לזלול - מגזין אוכל ישראלי

בשר - כתבות אחרונות

פופ אפ לילות מנגל בקפה אירופה

לילות מנגל: קפה אירופה משיקים פופ אפ לוהט על האש

אירועים ופסטיבלים
בחירת נתחי בשר להמבורגר ביתי מושלם

איזה בשר מתאים להמבורגר: נתחים מומלצים לקציצה מושלמת

מדריכים וטיפים
גלידות נסטלה קיץ 2024

טעים על המדף: גלידות, משקאות וחידושים לקיץ 2024

חדש על המדף
ציוד מומלץ למנגל המושלם

המדריך השלם לגריל: כל הציוד שצריך למנגל המושלם

מדריכים וטיפים
קולקציית הבשרים של מרינדו ליום העצמאות 2024

עצמאות 2024: נתחי בשר מוגזמים, שוקולד בוטיק מושחת ומארזי בירות לחג

חדש על המדף
צלייה נכונה: זמן מנוחה לבשר

החיפזון מהשטן: הטעות שכולם עושים בצליית בשר

מדריכים וטיפים
איך להקפיא בשר טרי

זו הדרך הנכונה להקפיא בשר בלי לאבד את הטעמים

מדריכים וטיפים
צליית המבורגר ביתי

איך להכין המבורגר עסיסי בבית: 5 טיפים לקציצה המושלמת

מדריכים וטיפים
מתכון לצ'ילי קון קרנה עם בירה, קפה ושוקולד

מתכון לצ'ילי קון קרנה עם בירה, אספרסו ושוקולד

מתכונים
להפוך סטייק פעם אחת או יותר?

הופכים עליהם: כמה פעמים באמת צריך להפוך סטייק?

מדריכים וטיפים
למה קציצות יוצאות קשות ודחוסות

המדריך לבשלן: למה הקציצות יוצאות קשות כמו אבן?

מדריכים וטיפים
איך להכין סטייק בנינג'ה גריל

בול במידה: איך להכין סטייק מושלם בנינג'ה גריל

מדריכים וטיפים
קציצות מושלמות שלא מתפרקות

איך להכין קציצות שלא מתפרקות בבישול: הטיפים שעובדים

מדריכים וטיפים
ריב אנטרקוט של מקדונלד'ס - טל ועידו מוסרי

איחוד מרגש: מקדונלד'ס משיקה את סדרת ריב אנטרקוט החדשה

חדשות האוכל
קולקציית בשרים לשולחן החג של שף רן שמואלי וקצביית מרינדו

עושים חג: קולקציית הבשרים של שף רן שמואלי ומרינדו לראש השנה

חדש על המדף
למה קציצות נדבקות למחבת ואיך למנוע מהן להידבק

לא גזרת גורל: איך למנוע מקציצות להידבק למחבת

מדריכים וטיפים
אליפות הפויקה של מלונות מטיילים וקמפינג דפנה

פויקהטבע: אליפות הפויקה הגדולה יוצאת לדרך בקיבוץ דפנה

אירועים ופסטיבלים
המבורגר שחיתות של הגראז'

יום ההמבורגר הבינלאומי 2023: ההצעות הכי עסיסיות

חדשות האוכל
כמה זמן אפשר לשמור בשר בקר טרי במקרר

חשוב לדעת: כמה זמן אפשר לשמור בשר טרי במקרר?

מדריכים וטיפים
ספיישל סנדוויצ'ים במסעדת מלגו ומלבר ליום העצמאות

עצמאות זה טעים: מלגו מלבר חוגגת עם סנדוויצ'ים מושחתים

חדשות האוכל
איך למנוע מבשר להידבק לגריל

על הגריל ועל האש: איך למנוע מבשר להידבק לרשת מנגל

מדריכים וטיפים
איך להכין בשר טחון

המדריך לבשלן: איך להכין בשר טחון עסיסי בכל פעם

מדריכים וטיפים
מישו מלך הקבב מגיע למסעדת פורטר אנד סאנס

מלך הקבב: הגריל הרומני של מישו עושה קאמבק חד פעמי

חדשות האוכל
איך להפשיר בשר טחון

חשוב לדעת: איך להפשיר בשר טחון בדרך הנכונה

מדריכים וטיפים