חיתוך בצל הוא אחד המשימות הבסיסיות והנפוצות כמעט בכל מתכון שאנחנו מבשלים. מעבר להתעסקות הרבה, החיתוך עצמו גורם כמעט תמיד לדמעות, לא משנה כמה ננסה להתגונן מכך.
בדיוק לשם כך הרשתות החברתיות נחלצות לעזרה פעם נוספת עם סרטון שצובר תאוצה ברשתות החברתיות בחודשים האחרונים לחיתוך בצל במהירות ובקלות. הטריק המוצג אמנם לא ימנע את אפקט הדמעות בזמן החיתוך, אבל קיצור הזמן המשמעותי והמגע וההתעסקות המינימלית בבצל עצמו תפחית את הסיכוי שלכם לדמוע.
הטיפ משנה החיים הוא גם פשוט להפליא ולא מצריך חומרים או כלים מיוחדים ונדירים אלא כאלה שתמצאו בכל מטבח. כל מה שצריך על מנת לחתוך בצל במהירות בשיטה זה מזלג וקולפן סטנדרטי.
עוד טעימה: איך לשמור בצל טרי במטבח
איך לחתוך בצל במהירות? לטיקטוק הפתרון
בכדי לחתוך את הבצל יש לנעוץ מזלג בתחתיתו של הבצל ולהצמיד אותו עם כף היד לשולחן בכדי לשמור על יציבות ולמנוע תזוזה של הבצל בזמן החיתוך. לאחר מכן כל מה שצריך לעשות זה לחתוך פיסות בצל בעזרת קולפן ירקות סטנדרטי שאפשר למצוא בכל בית בתנועות הלוך ושוב עד שקיבלתם את הכמות הרצויה.
@casa_tips White or red onion? which one do you prefer to eat ? Tell us in the comments. A fork + a strong peeler made in Germany = epic win ! #kitchenhacks #vegetablepeeler #casatips ♬ son original – Casa-Tips.com
עוד הוסיף השף שיצר את הסרטון כי אם תער הקולפן אינו רחב מספיק, ניתן לגלף פיסות בצל גם מצדדיו. בנוסף אם אתם מעוניינים בפרוסות בצל עבות יותר, ניתן להפעיל יותר לחץ בזמן החיתוך.
הסרטון עם הטיפ הפשוט לביצוע צבר מאז שעלה בחודש דצמבר האחרון לרשת טיקטוק יותר ממאה מליון צפיות וחמש מליון לייקים עם תגובות רבות המהללות את השיטה הקלה והחכמה ומשבחות את היעילות שלה לעומת תגובות של גולשים שטענו שמבחן התוצאה התהליך מסורבל מדי ושכבר עדיף לחתוך את הבצל בדרך הישנה והטובה.
מה אתם חושבים על השיטה? ניסיתם ואהבתם? יש לכם שיטות אחרות לחיתוך בצל במהירות? שתפו אותנו בתגובות.
