אם חשבתם שקונספט אכול כפי יכולתך הוא נחלת העבר וזכר לתקופות קולינריות תמימות יותר במסעדנות הישראלית, ערב הפיצות ללא הגבלה של מסעדת פיאטו עשוי לשנות את דעתכם בנושא.
מסעדת פיאטו האיטלקית מפארק המדע ברחובות שהוקמה על ידי שף יהונתן שרביט (משחקי השף, Bacchetta) מציעה ערב חד פעמי של פיצות ללא הגבלה הערב (31.10) החל מהשבע 19:00.
במסגרת הערב תוכלו לבחור מבין 4 מסלולי אכול כפי יכולתך, מסלול בירה ויין ללא הגבלה , 1+1 על קוקטיילים נבחרים מהתפריט וצ'ייסרים ב-10 שקלים בלבד.
ערב פיצות ללא הגבלה במסעדת פיאטו – מה בתפריט?
המבלים הרעבים יוכלו כאמור לזלול פיצות ללא הגבלה ב-4 מסלולים שונים:
עם הפיצות תוכלו לרכוש גם מסלול בירה ויין ללא הגבלה ב-64 ש"ח בלבד.
בתפריט פיצות הספיישל של פיאטו תמצאו פיצה פונגי עם רוטב עגבניות, מוצרלה, בזיליקום טרי, לקט פטריות ומחית כמהין; אורטולנה עם רוטב עגבניות, חציל, זוקיני, פלפל קלוי, בזיליקום, מוצרלה ובלסמי מצומצם; פיאטו עם רוטב עגבניות, מוצרלה, בשר צלעות מפורק, תרד, צ'ילי ופטרוזיליה; פפרוני עם רוטב עגבניות, פפרוני, שום קונפי, מוצרלה ורוקט; ביאנקה עם סלמון מעושן, גבינה כחולה, עלי רוקט ומוצרלה וגם פיצה פולנטה עם בייקון טלה, רוקט ומוצרלה
פיאטו הוקמה בשנת 2015 בפארק המדע ברחובות על ידי שף יהונתן שרביט. בתפריט המסעדה מבחר קלאסיקות מהמטבח האיטלקי מפוקאצ'ות ופסטות עבודת יד עד לפיצות הנאפות בתנור אבן, דגים, פירות ים, בשר איכותי ושפע קינוחים.
עוד טעימה: נפתחה שווארמה אביהו רחובות – מה שצריך לדעת
ומה מסתתר בתפריט הקבוע?
בראשונות תמצאו מנות כמו ארטישוק אלה רומנה צרוב על הגריל על קרם כרישה ופרמז'ן; סיגר דג ים עם מוסר קצוץ, פלפל אדום, עשבי תיבול ובצל סגול; ראמפ סטייק טטאקי עם פרוסות שייטל צרובות קלות, מלח אטלנטי וצ'ימיצ'ורי סילאן (29-72 ש"ח). בנוסף מציעים בתפריט מבחר סלטים קלאסיים כמו סלט קיסר, פנצנלה, בוראטה או אנדיב (57-71 ש"ח).
לעיקרית מציעים בפיאטו מנות כמו לזניה ציידים עם בשר בקר בבישול ארוך, רוטב עגבניות ובשמל גבינות; ניוקי תרד בחמאת פרמז'ן, קרם תרד, יין לבן וקריספי בטטה; ריזוטו פירות ים עם קלמרי, שרימפס ומולים בשום וחמאה, יין לבן, קונפי כרישה, מרווה, פטרוזיליה ופרמז'ן ועוד (69-149 ש"ח).
באגף הפסטות תמצאו רביולי תירס במילוי פולנטה ומסקרפונה, רוטב חמאה ומרווה, אספרגוס, ביצה עלומה ובלסמי מצומצם; לינגוויני קרבונרה עם שמנת, פלפל שחור, חזה אווז מעושן, חלמון ביצה ופרמז'ן; סוכריות זנב שור עם בצק פסטה חלמונים, בשר זנב שור בבישול ארוך, רוטב שמנת כמהין, תערובת פטריות, טימין ויין לבן ועוד (59-94 ש"ח).
לקינוח תוכלו לבחור בברד פודינג מבצק קרואסון אפוי בתנור עם קרם ברולה, צימוקים, גלידת וניל וקרמל מלוח; מילפיי קלאסי עם קרם פטיסייר, רוטב קרמל מלוח ואבקת סוכר; עוגת גבינה עם קולי תות וקראמבל; טירמיסו איטלקי עם קרם מסקרפונה, קקאו וליקר קפה ופאי שוקולד עם בצק פריך, גנאש שוקולד, גלידת וניל, קראמבל קקאו וטוויל קקאו (48 ש"ח).
ערב פיצות ללא הגבלה – אכול כפי יכולתך במסעדת פיאטו | שני 31.10 החל מהשעה 19:00 | חיים פקריס 2, פארק המדע, רחובות | הזמנות בטלפון 08-6341234 ובאתר
