לזלול - חדשות האוכל, מסעדות, אירועים ומוצרים חדשים

טרי מהתנור

מארזי שוקולד של מקס ברנר

וולנטיין 2026 בלי פוזה: מבירה צרפתית במסעדת לונל ועד פיג'מת צ'יפס בבית

מחפשים מה לעשות בוולנטיין 2026? פסטיבל יין בתדר, תפריט בהשראת בירה במסעדת לונל, קינוחים מושחתים בבית, אלכוהול וסרטים מעוררי תיאבון בסינמטק >>
שקיות של חטיף במבה מאנצ' בטעמי צ'דר וברביקיו על שולחן בסלון

תשכחו מהתינוק: במבה מאנצ' היא ההתמכרות החדשה של החורף

צ'דר זרחני או ברביקיו מעושן? טעמנו את סדרת "במבה מאנצ'" החדשה. הביס הראשון היה מבלבל, השלישי כבר היה ממכר. הביקורת המלאה על הלהיט של החורף >>
בורגר בשר חדש של מרלן

סמאש-בורגר או באן מפורק? רידיפיין מיט משתלטת על הסטריט-פוד

כבר לא רק במסעדות שף: רידיפיין מיט נכנסת למסעדות סטריט-פוד כמו ג'מס, בובי בגבעתיים ואפילו לאסייתיות כשרות. כל המנות החדשות, המקומות המפתיעים והפריסה ברשתות השיווק. >>
כוסות בירה ויינשטפן

מי צריך את מינכן: פסטיבלי בירה סטייל אוקטוברפסט (וגם וויסקי) בישראל

אירועים ופסטיבלי אוכל
מתכננים לחגוג את אוקטוברפסט? פסטיבלי הבירה הלוהטים של סתיו 2025 בישראל: ת"א, חיפה, ב"ש ועוד. כל התאריכים, המחירים והפרטים כאן. מדריך מתעדכן. >>
UNICONE - קרואסון וטילון אקסטרים

כשקרואסון פוגש טילון: הקינוח של הקיץ מגיע לפופ אפ אקסטרים

אירועים ופסטיבלי אוכל
היוניקון, קינוח כלאיים של קרואסון וטילון, פרי שיתוף פעולה של מיקי שמו, נדב בורנשטיין וגלידות נסטלה נוחת בישראל לפופ אפ הלוהט של הקיץ >>
סדנת בישול בבית אלפראשה

לגלגל, לאפות, לבשל: המדריך לסדנאות האוכל הכי שוות של אוגוסט בגליל

אירועים ופסטיבלי אוכל
מחפשים חוויה אותנטית לאוגוסט? בואו לסדנאות בישול אינטימיות בגליל המערבי, בהן תלמדו לגלגל עלי גפן, לאפות בטאבון ולהכין כנאפה מושלמת. >>
שף טום אביב בפסטיבל פורט שף בנמל תל אביב

פורט שף בנמל תל אביב: פסטיבל אוכל לפודיז אמיתיים

אירועים ופסטיבלי אוכל
אורי בורי, טום אביב, אבי לוי ועוד שלל שפים מובילים יחגגו בנמל תל אביב את "פורט שף" - פסטיבל אוכל עם יותר מ-50 מנות ושיתופי פעולה מסקרנים >>
עומר בולנז׳ר כהן - עוגת מיץ 2.0

תל אביב חוגגת 116: סופ"ש של עוגות, קפה ואירועי תרבות בכיכר ביאליק

אירועים ופסטיבלי אוכל
תל אביב מזמינה אתכם לחגיגה מתוקה של עוגות וסיפורים ובתי קפה – עם מופעים, סיורים, תערוכות וסדנאות לכל המשפחה. גולת הכותרת - תחרות עוגת העיר >>
המסיבתות: פסטיבל תותים בשוק האיכרים בנמל תל אביב

המסיבתות: פסטיבל התותים הגדול מגיע לנמל תל אביב

אירועים ופסטיבלי אוכל
עונת התותים מגיעה לשיאה עם פסטיבל תותים מתוק במיוחד בשוק איכרים בנמל תל אביב. קינוחי תות מפתים, יצרנים מכל הארץ, סדנאות ופעילויות לכל המשפחה >>
איך לאחסן גבינות קשות במקרר

המדריך השלם: איך לאחסן גבינות קשות במקרר

אחסון גבינות קשות במקרר בצורה נכונה הכרחי על מנת לשמור על הטעם האופייני והמרקם הייחודי. כך תשמרו על גבינות קשות במקרר >>
איך לנקות רשתות תנור אפייה

השיטה המנצחת: איך לנקות רשתות תנור אפייה ביתי

רשתות תנור אפייה ביתי נוטות לצבור לכלוך ושומנים לאחר שימוש תכוף ולאורך זמן. כך תנקו את רשתות התנור ביעילות וללא מאמץ >>
איך לאחסן סוכר

במזווה, במקרר או במקפיא: זו הדרך הנכונה לאחסן סוכר במטבח

אנחנו משתמשים בסוכר בכל יום, אך האם אנחנו גם שומרים אותו בצורה המיטבית? במזווה, במקרר או במקפיא. זו הדרך הנכונה לאחסון סוכר במטבח >>
טעויות בהכנת בצל מקורמל

7 טעויות בהכנת בצל מקורמל שכולם עושים

קרמול בצל נשמע אולי פשוט אך לתוצאה מושלמת חובה לשים לב לפרטים הקטנים. אספנו 7 טעויות בהכנת בצל מקורמל וכל הדרכים להימנע מהן >>
חימום לזניה מחדש ביום שאחרי

עסיסית מחדש: זו הדרך הנכונה לחמם לזניה מאתמול

אין כמו לזניה חמה ועסיסית עם גבינה מותכת ונמתחת שיצאה הרגע מהתנור. אך גם לזניה מאתמול יכולה לחזור לתהילתה בעזרת כמה צעדים פשוטים >>
עוגיות משתטחות בתנור אפייה

בית הספר לאפייה: למה העוגיות שלי משתטחות בתנור?

שוב העוגיות קורסות ומשתטחות בתנור בזמן האפייה? בית הספר לאפייה של לזלול עם כל השיטות והטיפים הקטנים בדרך לעוגיות שמנמנות ותפוחות >>

מגזין לזלול הוא הבית של חובבי האוכל בישראל. אנחנו מסקרים מדי יום את כל מה שקורה במטבח המקומי: ביקורות מסעדות ומנות חדשות, חדשות אוכל על השקות ופתיחות מסקרנות, אירועי אוכל ופסטיבלים קולינריים לוהטים ומבחני טעימה למגוון של מוצרים חדשים על המדף

הצוות שלנו נמצא בשטח כדי לצלם, לטעום ולדווח לפני כולם. מחפשים המלצה לארוחת ערב במסעדה או רוצים לדעת איזה חטיף חדש כדאי לקנות בסופר? הגעתם למקום הנכון. יש לכם סיפור אוכל ששווה לזלול? צרו איתנו קשר עוד היום