לזלול - חדשות האוכל, מסעדות, אירועים ומוצרים חדשים

טרי מהתנור

שקיות של חטיף במבה מאנצ' בטעמי צ'דר וברביקיו על שולחן בסלון

תשכחו מהתינוק: במבה מאנצ' היא ההתמכרות החדשה של החורף

צ'דר זרחני או ברביקיו מעושן? טעמנו את סדרת "במבה מאנצ'" החדשה. הביס הראשון היה מבלבל, השלישי כבר היה ממכר. הביקורת המלאה על הלהיט של החורף >>
בורגר בשר חדש של מרלן

סמאש-בורגר או באן מפורק? רידיפיין מיט משתלטת על הסטריט-פוד

כבר לא רק במסעדות שף: רידיפיין מיט נכנסת למסעדות סטריט-פוד כמו ג'מס, בובי בגבעתיים ואפילו לאסייתיות כשרות. כל המנות החדשות, המקומות המפתיעים והפריסה ברשתות השיווק. >>
אחסון ירקות נכון במטבח

אחסון ירקות נכון במקרר ובמזווה: המדריך המלא לשמירה על טריות

איך שומרים על עשבי תיבול, עגבניות, מלפפונים, תפו"א ועוד? השיטות הנכונות למניעת ריקבון, הארכת חיי המדף של הירקות וטיפים להקפאה יעילה >>
כוסות בירה ויינשטפן

מי צריך את מינכן: פסטיבלי בירה סטייל אוקטוברפסט (וגם וויסקי) בישראל

אירועים ופסטיבלי אוכל
מתכננים לחגוג את אוקטוברפסט? פסטיבלי הבירה הלוהטים של סתיו 2025 בישראל: ת"א, חיפה, ב"ש ועוד. כל התאריכים, המחירים והפרטים כאן. מדריך מתעדכן. >>
UNICONE - קרואסון וטילון אקסטרים

כשקרואסון פוגש טילון: הקינוח של הקיץ מגיע לפופ אפ אקסטרים

אירועים ופסטיבלי אוכל
היוניקון, קינוח כלאיים של קרואסון וטילון, פרי שיתוף פעולה של מיקי שמו, נדב בורנשטיין וגלידות נסטלה נוחת בישראל לפופ אפ הלוהט של הקיץ >>
סדנת בישול בבית אלפראשה

לגלגל, לאפות, לבשל: המדריך לסדנאות האוכל הכי שוות של אוגוסט בגליל

אירועים ופסטיבלי אוכל
מחפשים חוויה אותנטית לאוגוסט? בואו לסדנאות בישול אינטימיות בגליל המערבי, בהן תלמדו לגלגל עלי גפן, לאפות בטאבון ולהכין כנאפה מושלמת. >>
שף טום אביב בפסטיבל פורט שף בנמל תל אביב

פורט שף בנמל תל אביב: פסטיבל אוכל לפודיז אמיתיים

אירועים ופסטיבלי אוכל
אורי בורי, טום אביב, אבי לוי ועוד שלל שפים מובילים יחגגו בנמל תל אביב את "פורט שף" - פסטיבל אוכל עם יותר מ-50 מנות ושיתופי פעולה מסקרנים >>
עומר בולנז׳ר כהן - עוגת מיץ 2.0

תל אביב חוגגת 116: סופ"ש של עוגות, קפה ואירועי תרבות בכיכר ביאליק

אירועים ופסטיבלי אוכל
תל אביב מזמינה אתכם לחגיגה מתוקה של עוגות וסיפורים ובתי קפה – עם מופעים, סיורים, תערוכות וסדנאות לכל המשפחה. גולת הכותרת - תחרות עוגת העיר >>
המסיבתות: פסטיבל תותים בשוק האיכרים בנמל תל אביב

המסיבתות: פסטיבל התותים הגדול מגיע לנמל תל אביב

אירועים ופסטיבלי אוכל
עונת התותים מגיעה לשיאה עם פסטיבל תותים מתוק במיוחד בשוק איכרים בנמל תל אביב. קינוחי תות מפתים, יצרנים מכל הארץ, סדנאות ופעילויות לכל המשפחה >>
איך לחמם צ'יפס קריספי

רוצים לחמם צ'יפס מאתמול? כך תשמרו עליו קריספי

אספנו את השיטות הקלות והיעילות ביותר שיעזרו לכם לחמם צ'יפס קר מחדש ולשמור עליו קריספי וקראנצ'י כאילו הרגע יצא מהשמן לראשונה >>
איך למנוע מעוגה לשקוע לאחר האפייה

לא גזרת גורל: כך תמנעו מהעוגה לצנוח לאחר האפייה

אפייה לא נכונה יכולה לגרום לעוגה לשקוע במרכז לאחר הוצאתה מהתנור. כך תמנעו מהעוגה ליפול באמצע ותקבלו עוגה גבוהה ומרשימה בכל פעם >>
שטיפת ידיים, זה חשוב! אילוסטרציה לזלול

זה מדעי: רוצים להירגע? לכו לשטוף כלים

על פי מחקר של אוניברסיטת פלורידה, שטיפת כלים תוך שימוש בשיטות מיינדפולנס יכולה להפחית לחצים ומתחים ולשפר את התפקוד המנטלי >>
איך להכין בשר טחון

המדריך לבשלן: איך להכין בשר טחון עסיסי בכל פעם

הכנת בשר טחון היא פעולה פשוטה לכאורה אך הסוד נעוץ בפרטים הקטנים. כך תכינו בשר טחון עסיסי במחבת בדרך הנכונה והיעילה ביותר >>
איך לחתוך עגבנייה כמו מקצוענים

איך לחתוך עגבניות כמו מקצוענים – בלי כל הבלגן

גלו את השיטות הפשוטות לחיתוך עגבניות בקלות ובמהירות. איך לחתוך עגבניות מזנים שונים ובצורות הגשה שונות בלי כל הבלגן ועם מקסימום טעם >>
טיפול במזון במקרר ובמקפיא בזמן הפסקת חשמל

הפסקת חשמל? כך תשמרו על האוכל במקרר ובמקפיא

החורף הסוער מביא עמו לעיתים הפסקות חשמל ארוכות. בדקנו מה צריך לעשות עם המזון במקרר ובמקפיא בזמן הפסקת חשמל כדי למנוע קלקול מהיר >>

מגזין לזלול הוא הבית של חובבי האוכל בישראל. אנחנו מסקרים מדי יום את כל מה שקורה במטבח המקומי: ביקורות מסעדות ומנות חדשות, חדשות אוכל על השקות ופתיחות מסקרנות, אירועי אוכל ופסטיבלים קולינריים לוהטים ומבחני טעימה למגוון של מוצרים חדשים על המדף

הצוות שלנו נמצא בשטח כדי לצלם, לטעום ולדווח לפני כולם. מחפשים המלצה לארוחת ערב במסעדה או רוצים לדעת איזה חטיף חדש כדאי לקנות בסופר? הגעתם למקום הנכון. יש לכם סיפור אוכל ששווה לזלול? צרו איתנו קשר עוד היום