לזלול - חדשות האוכל, מסעדות, אירועים ומוצרים חדשים

טרי מהתנור

עוגת גבינה מון רוז'

לבן על לבן: עוגות הגבינה שבאמת מצדיקות פתיחת כפתור בשבועות 2026

שבועות 2026 מעבר לפינה והשוק מוצף בעוגות. חסכנו לכם את חיפוש הגימיקים ואספנו את עוגות הגבינה שבאמת שווה לפנות להן מקום במקרר >>
רידיפיין מיט מהדורת קצבים ליום העצמאות,

יאללה, תנפנפו: ההשקות שיעשו לכם סדר במנגל של יום העצמאות

יום העצמאות ה-78 כבר כאן עם שלל השקות. מהבירות המרגשות, דרך מהדורת הקצבים המעולה של רידיפיין ועד ההברקה החדשה של צבר. המדריך המלא למנגל. >>
עוגות מונחות על שולחן חג עם פרחים

עושים סדר במתוק: העוגות השוות של פסח 2026 בקונדיטוריות

מחפשים עוגה כשרה לפסח 2026 שלא תרגיש כמו פשרה? מעוגת הגבינה של ביסקוטי לפריזייה של בוטיק סנטרל ועד קינוח המסקרפונה המושחת של רולדין >>
מארזי שוקולד של מקס ברנר

וולנטיין 2026 בלי פוזה: מבירה צרפתית במסעדת לונל ועד פיג'מת צ'יפס בבית

אירועים ופסטיבלי אוכל
מחפשים מה לעשות בוולנטיין 2026? פסטיבל יין בתדר, תפריט בהשראת בירה במסעדת לונל, קינוחים מושחתים בבית, אלכוהול וסרטים מעוררי תיאבון בסינמטק >>
כוסות בירה ויינשטפן

מי צריך את מינכן: פסטיבלי בירה סטייל אוקטוברפסט (וגם וויסקי) בישראל

אירועים ופסטיבלי אוכל
מתכננים לחגוג את אוקטוברפסט? פסטיבלי הבירה הלוהטים של סתיו 2025 בישראל: ת"א, חיפה, ב"ש ועוד. כל התאריכים, המחירים והפרטים כאן. מדריך מתעדכן. >>
UNICONE - קרואסון וטילון אקסטרים

כשקרואסון פוגש טילון: הקינוח של הקיץ מגיע לפופ אפ אקסטרים

אירועים ופסטיבלי אוכל
היוניקון, קינוח כלאיים של קרואסון וטילון, פרי שיתוף פעולה של מיקי שמו, נדב בורנשטיין וגלידות נסטלה נוחת בישראל לפופ אפ הלוהט של הקיץ >>
סדנת בישול בבית אלפראשה

לגלגל, לאפות, לבשל: המדריך לסדנאות האוכל הכי שוות של אוגוסט בגליל

אירועים ופסטיבלי אוכל
מחפשים חוויה אותנטית לאוגוסט? בואו לסדנאות בישול אינטימיות בגליל המערבי, בהן תלמדו לגלגל עלי גפן, לאפות בטאבון ולהכין כנאפה מושלמת. >>
שף טום אביב בפסטיבל פורט שף בנמל תל אביב

פורט שף בנמל תל אביב: פסטיבל אוכל לפודיז אמיתיים

אירועים ופסטיבלי אוכל
אורי בורי, טום אביב, אבי לוי ועוד שלל שפים מובילים יחגגו בנמל תל אביב את "פורט שף" - פסטיבל אוכל עם יותר מ-50 מנות ושיתופי פעולה מסקרנים >>
עומר בולנז׳ר כהן - עוגת מיץ 2.0

תל אביב חוגגת 116: סופ"ש של עוגות, קפה ואירועי תרבות בכיכר ביאליק

אירועים ופסטיבלי אוכל
תל אביב מזמינה אתכם לחגיגה מתוקה של עוגות וסיפורים ובתי קפה – עם מופעים, סיורים, תערוכות וסדנאות לכל המשפחה. גולת הכותרת - תחרות עוגת העיר >>
איך לשמור חלה טרייה לאורך זמן?

אחת ולתמיד: איך לשמור על חלה טרייה ורכה לאורך זמן?

שוב החלה לשבת התייבשה? כל הדרכים והשיטות המומלצות שיעזרו לכם לשמור על חלה טרייה לאורך זמן. וגם - איך מקפיאים חלה בצורה הנכונה >>
קערת אגוזים עם שקדים, קשיו ופיסטוקים

שקדים, פיסטוקים או צנוברים: זו הדרך הנכונה לשמור אגוזים במטבח

אגוזי מלך, שקדים, פיסטוקים או צנוברים. אגוזים על שלל סוגיהם משמשים אותנו באין ספור מנות במטבח. כך תאחסנו אגוזים בצורה הנכונה >>
טעויות נפוצות בבישול פסטה

7 טעויות שכולם עושים בבישול פסטה – ואיך להימנע מהן

מיחס המים הנכון ועד כמות המלח הרצויה. אספנו 7 טעויות נפוצות שכולם עושים בבישול פסטה ואיך להימנע מהן כל הדרך אל המנה האידאלית >>
איך לבחור מיקרוגל למטבח

איך לבחור מיקרוגל שמתאים למטבח שלכם: המדריך למתלבט

רוצים לקנות מיקרוגל חדש למטבח שלכם? כל מה שצריך לדעת בכדי לבחור מיקרוגל מתאים לצרכים שלכם. מהגודל וההספק ועד לטכנולוגיות מתקדמות >>
איך לשמור צבע של ירקות מבושלים

שומרים על הצבע: איך מונעים מירקות לאבד את הגוון הטבעי בבישול

הירקות הטריים לא חייבים לאבד צבע בזמן הבישול. כך תשמרו על הירקות צבעוניים ומלאי חיים ותמנעו את איבוד הגוון הטבעי של הירק האהוב עליכם >>
אחסון חלב במקרר

החלב מתקלקל במהירות במקרר? אל תעשו את הטעות הזו

אם גם אצלכם החלב מתקלקל במקרר במהירות, ייתכן ואתם חוטאים בטעות נפוצה אחת. כך מומלץ לשמור חלב במקרר בכדי להבטיח טריות לאורך זמן >>

מגזין לזלול הוא הבית של חובבי האוכל בישראל. אנחנו מסקרים מדי יום את כל מה שקורה במטבח המקומי: ביקורות מסעדות ומנות חדשות, חדשות אוכל על השקות ופתיחות מסקרנות, אירועי אוכל ופסטיבלים קולינריים לוהטים ומבחני טעימה למגוון של מוצרים חדשים על המדף

הצוות שלנו נמצא בשטח כדי לצלם, לטעום ולדווח לפני כולם. מחפשים המלצה לארוחת ערב במסעדה או רוצים לדעת איזה חטיף חדש כדאי לקנות בסופר? הגעתם למקום הנכון. יש לכם סיפור אוכל ששווה לזלול? צרו איתנו קשר עוד היום