לזלול - חדשות האוכל, מסעדות, אירועים ומוצרים חדשים

טרי מהתנור

מארזי שוקולד של מקס ברנר

וולנטיין 2026 בלי פוזה: מבירה צרפתית במסעדת לונל ועד פיג'מת צ'יפס בבית

מחפשים מה לעשות בוולנטיין 2026? פסטיבל יין בתדר, תפריט בהשראת בירה במסעדת לונל, קינוחים מושחתים בבית, אלכוהול וסרטים מעוררי תיאבון בסינמטק >>
שקיות של חטיף במבה מאנצ' בטעמי צ'דר וברביקיו על שולחן בסלון

תשכחו מהתינוק: במבה מאנצ' היא ההתמכרות החדשה של החורף

צ'דר זרחני או ברביקיו מעושן? טעמנו את סדרת "במבה מאנצ'" החדשה. הביס הראשון היה מבלבל, השלישי כבר היה ממכר. הביקורת המלאה על הלהיט של החורף >>
בורגר בשר חדש של מרלן

סמאש-בורגר או באן מפורק? רידיפיין מיט משתלטת על הסטריט-פוד

כבר לא רק במסעדות שף: רידיפיין מיט נכנסת למסעדות סטריט-פוד כמו ג'מס, בובי בגבעתיים ואפילו לאסייתיות כשרות. כל המנות החדשות, המקומות המפתיעים והפריסה ברשתות השיווק. >>
כוסות בירה ויינשטפן

מי צריך את מינכן: פסטיבלי בירה סטייל אוקטוברפסט (וגם וויסקי) בישראל

אירועים ופסטיבלי אוכל
מתכננים לחגוג את אוקטוברפסט? פסטיבלי הבירה הלוהטים של סתיו 2025 בישראל: ת"א, חיפה, ב"ש ועוד. כל התאריכים, המחירים והפרטים כאן. מדריך מתעדכן. >>
UNICONE - קרואסון וטילון אקסטרים

כשקרואסון פוגש טילון: הקינוח של הקיץ מגיע לפופ אפ אקסטרים

אירועים ופסטיבלי אוכל
היוניקון, קינוח כלאיים של קרואסון וטילון, פרי שיתוף פעולה של מיקי שמו, נדב בורנשטיין וגלידות נסטלה נוחת בישראל לפופ אפ הלוהט של הקיץ >>
סדנת בישול בבית אלפראשה

לגלגל, לאפות, לבשל: המדריך לסדנאות האוכל הכי שוות של אוגוסט בגליל

אירועים ופסטיבלי אוכל
מחפשים חוויה אותנטית לאוגוסט? בואו לסדנאות בישול אינטימיות בגליל המערבי, בהן תלמדו לגלגל עלי גפן, לאפות בטאבון ולהכין כנאפה מושלמת. >>
שף טום אביב בפסטיבל פורט שף בנמל תל אביב

פורט שף בנמל תל אביב: פסטיבל אוכל לפודיז אמיתיים

אירועים ופסטיבלי אוכל
אורי בורי, טום אביב, אבי לוי ועוד שלל שפים מובילים יחגגו בנמל תל אביב את "פורט שף" - פסטיבל אוכל עם יותר מ-50 מנות ושיתופי פעולה מסקרנים >>
עומר בולנז׳ר כהן - עוגת מיץ 2.0

תל אביב חוגגת 116: סופ"ש של עוגות, קפה ואירועי תרבות בכיכר ביאליק

אירועים ופסטיבלי אוכל
תל אביב מזמינה אתכם לחגיגה מתוקה של עוגות וסיפורים ובתי קפה – עם מופעים, סיורים, תערוכות וסדנאות לכל המשפחה. גולת הכותרת - תחרות עוגת העיר >>
המסיבתות: פסטיבל תותים בשוק האיכרים בנמל תל אביב

המסיבתות: פסטיבל התותים הגדול מגיע לנמל תל אביב

אירועים ופסטיבלי אוכל
עונת התותים מגיעה לשיאה עם פסטיבל תותים מתוק במיוחד בשוק איכרים בנמל תל אביב. קינוחי תות מפתים, יצרנים מכל הארץ, סדנאות ופעילויות לכל המשפחה >>
אחסון עוף טרי במקרר הביתי

אחת ולתמיד: כמה זמן אפשר לשמור עוף טרי או מבושל במקרר?

עוף הוא אחד המזונות הרגישים ביותר להתפתחות בקטריות וזיהומים שיכולים להוביל להרעלת מזון. כמה זמן מותר לשמור עוף טרי או מבושל במקרר >>
איך לרכך דבש שאיך לרכך דבש שהתגבשהתגבש

הדבש התגבש? למה זה קורה ואיך לרכך אותו ברגע

דבש שהתגבש הוא לא דבש מקולקל או פגום. למעשה, תוכלו לרכך דבש שהתקשה והפך לגרגרי בקלות ובמהירות בעזרת 3 שיטות פשוטות במיוחד >>
אוזני המן שלא נפתחות באפייה

הסוד לאוזני המן שלא נפתחות באפייה

מהטיפול בבצק ועד שיטת הקיפול. הדרך לאוזני המן שלא נפתחות באפייה עוברת בכמה נקודות קטנות אך מהותיות. כך תאפו את אוזן המן המושלמת >>
איך לאחסן דבש

זו הדרך הנכונה לאחסן דבש במטבח הביתי

קניתם המון דבש לראש השנה והחגים ולא יודעים איך לאחסן דבש בכדי לשמור עליו במיטבו לאורך זמן מבלי שיתקלקל? יש לנו את כל התשובות בשבילכם >>
בישול ספגטי בסיר

בדקנו: האם צריך להוסיף שמן למי הבישול של הפסטה?

רגילים להוסיף שמן למי הבישול של הפסטה מתוך מחשבה שהשמן יעזור לפסטה לא להידבק לעצמה? ייתכן והגיע הזמן להפסיק עם המנהג >>
ניקיון כוסות זכוכית עכורות

איך לנקות כוסות זכוכית עכורות: המדריך להחזרת הברק

כוסות זכוכית נוטות לצבור משקעים ולכלוך ולהפוך לעכורות לאורך זמן. אספנו את כל השיטות הטבעיות לניקיון כוסות עכורות והשבת הברק במהירות >>

מגזין לזלול הוא הבית של חובבי האוכל בישראל. אנחנו מסקרים מדי יום את כל מה שקורה במטבח המקומי: ביקורות מסעדות ומנות חדשות, חדשות אוכל על השקות ופתיחות מסקרנות, אירועי אוכל ופסטיבלים קולינריים לוהטים ומבחני טעימה למגוון של מוצרים חדשים על המדף

הצוות שלנו נמצא בשטח כדי לצלם, לטעום ולדווח לפני כולם. מחפשים המלצה לארוחת ערב במסעדה או רוצים לדעת איזה חטיף חדש כדאי לקנות בסופר? הגעתם למקום הנכון. יש לכם סיפור אוכל ששווה לזלול? צרו איתנו קשר עוד היום