לזלול - חדשות האוכל, מסעדות, אירועים ומוצרים חדשים

טרי מהתנור

עוגות מונחות על שולחן חג עם פרחים

עושים סדר במתוק: העוגות השוות של פסח 2026 בקונדיטוריות

מחפשים עוגה כשרה לפסח 2026 שלא תרגיש כמו פשרה? מעוגת הגבינה של ביסקוטי לפריזייה של בוטיק סנטרל ועד קינוח המסקרפונה המושחת של רולדין >>
5 בקבוקי יין מסודרים

ממרלו עוצמתי ועד רוזה זוכה מדליות: 5 יינות מומלצים לפסח 2026

ארוחת ליל הסדר מתקרבת ואתם לא יודעים איזה יין לקנות? 5 יינות מומלצים לפסח 2026 מבית יקב תבור, רקנאטי ולה בל אנג'ל הצרפתי שיעשו לכם סדר בחג >>
מארזי שוקולד של מקס ברנר

וולנטיין 2026 בלי פוזה: מבירה צרפתית במסעדת לונל ועד פיג'מת צ'יפס בבית

מחפשים מה לעשות בוולנטיין 2026? פסטיבל יין בתדר, תפריט בהשראת בירה במסעדת לונל, קינוחים מושחתים בבית, אלכוהול וסרטים מעוררי תיאבון בסינמטק >>
כוסות בירה ויינשטפן

מי צריך את מינכן: פסטיבלי בירה סטייל אוקטוברפסט (וגם וויסקי) בישראל

אירועים ופסטיבלי אוכל
מתכננים לחגוג את אוקטוברפסט? פסטיבלי הבירה הלוהטים של סתיו 2025 בישראל: ת"א, חיפה, ב"ש ועוד. כל התאריכים, המחירים והפרטים כאן. מדריך מתעדכן. >>
UNICONE - קרואסון וטילון אקסטרים

כשקרואסון פוגש טילון: הקינוח של הקיץ מגיע לפופ אפ אקסטרים

אירועים ופסטיבלי אוכל
היוניקון, קינוח כלאיים של קרואסון וטילון, פרי שיתוף פעולה של מיקי שמו, נדב בורנשטיין וגלידות נסטלה נוחת בישראל לפופ אפ הלוהט של הקיץ >>
סדנת בישול בבית אלפראשה

לגלגל, לאפות, לבשל: המדריך לסדנאות האוכל הכי שוות של אוגוסט בגליל

אירועים ופסטיבלי אוכל
מחפשים חוויה אותנטית לאוגוסט? בואו לסדנאות בישול אינטימיות בגליל המערבי, בהן תלמדו לגלגל עלי גפן, לאפות בטאבון ולהכין כנאפה מושלמת. >>
שף טום אביב בפסטיבל פורט שף בנמל תל אביב

פורט שף בנמל תל אביב: פסטיבל אוכל לפודיז אמיתיים

אירועים ופסטיבלי אוכל
אורי בורי, טום אביב, אבי לוי ועוד שלל שפים מובילים יחגגו בנמל תל אביב את "פורט שף" - פסטיבל אוכל עם יותר מ-50 מנות ושיתופי פעולה מסקרנים >>
עומר בולנז׳ר כהן - עוגת מיץ 2.0

תל אביב חוגגת 116: סופ"ש של עוגות, קפה ואירועי תרבות בכיכר ביאליק

אירועים ופסטיבלי אוכל
תל אביב מזמינה אתכם לחגיגה מתוקה של עוגות וסיפורים ובתי קפה – עם מופעים, סיורים, תערוכות וסדנאות לכל המשפחה. גולת הכותרת - תחרות עוגת העיר >>
המסיבתות: פסטיבל תותים בשוק האיכרים בנמל תל אביב

המסיבתות: פסטיבל התותים הגדול מגיע לנמל תל אביב

אירועים ופסטיבלי אוכל
עונת התותים מגיעה לשיאה עם פסטיבל תותים מתוק במיוחד בשוק איכרים בנמל תל אביב. קינוחי תות מפתים, יצרנים מכל הארץ, סדנאות ופעילויות לכל המשפחה >>
ביצה מקושקשת במיקרוגל

זו הדרך להכין מקושקשת אוורירית ורכה במיקרוגל

כן. אל תרימו גבות. אפשר להכין מקושקשת במיקרוגל ועדיין לקבל ביצים רכות ואווריריות בטעם ומרקם שכיף לזלול. כך תעשו זאת נכון >>
המדריך להפרשת חלה

ברכות וישועות: המדריך השלם להפרשת חלה כהלכתה

מסדר הכנת הבצק ועד לסדר הפרשת חלה. כל מה שצריך לדעת על מצוות הפרשת חלה כהלכתה כולל התפילות, הברכות והנוסחים. לגזור ולשמור >>
מדריך לסוגי קמח: איך להתאים קמח ללחם

המדריך לאופה: איזה קמח הכי טוב ללחם שלכם?

כל מה שאתם צריכים לדעת על סוגי קמחים והשימושים המומלצים בכל אחד. מקמח חיטה, קמח ללא גלוטן וקמחים מיוחדים לאפייה מקצועית >>
טעויות בבישול ביצים קשות

5 טעויות בהכנת ביצים קשות שכולם עושים

גם אתם יכולים להכין ביצה קשה מושלמת. אספנו 5 טעויות נפוצות בהכנת ביצים קשות שכדאי להימנע מהן. מטמפרטורת המים ועד שיטת הקילוף. >>
המסת שוקולד במיקרוגל

טיפ מתוק: איך ממיסים שוקולד במיקרוגל בדרך הנכונה

המסת שוקולד במיקרו היא פעולה פשוטה לכאורה אך עלולה להשתבש בקלות ולגרום לשוקולד להישרף. כך ממיסים שוקולד במיקרוגל בדרך הנכונה >>
האם מותר להחליף אבקת סודה לשתייה באבקת אפייה?

המדריך לאופה: האם מותר להחליף סודה לשתייה באבקת אפייה ולהפך?

שוב התחלתם לאפות לשבת וגיליתם שנשארתם בלי חומר התפיחה הדרוש במתכון? האם מותר להחליף אבקת אפייה באבקת סודה לשתייה ולהפך? >>

מגזין לזלול הוא הבית של חובבי האוכל בישראל. אנחנו מסקרים מדי יום את כל מה שקורה במטבח המקומי: ביקורות מסעדות ומנות חדשות, חדשות אוכל על השקות ופתיחות מסקרנות, אירועי אוכל ופסטיבלים קולינריים לוהטים ומבחני טעימה למגוון של מוצרים חדשים על המדף

הצוות שלנו נמצא בשטח כדי לצלם, לטעום ולדווח לפני כולם. מחפשים המלצה לארוחת ערב במסעדה או רוצים לדעת איזה חטיף חדש כדאי לקנות בסופר? הגעתם למקום הנכון. יש לכם סיפור אוכל ששווה לזלול? צרו איתנו קשר עוד היום