לזלול - חדשות האוכל, מסעדות, אירועים ומוצרים חדשים

טרי מהתנור

מארזי שוקולד של מקס ברנר

וולנטיין 2026 בלי פוזה: מבירה צרפתית במסעדת לונל ועד פיג'מת צ'יפס בבית

מחפשים מה לעשות בוולנטיין 2026? פסטיבל יין בתדר, תפריט בהשראת בירה במסעדת לונל, קינוחים מושחתים בבית, אלכוהול וסרטים מעוררי תיאבון בסינמטק >>
שקיות של חטיף במבה מאנצ' בטעמי צ'דר וברביקיו על שולחן בסלון

תשכחו מהתינוק: במבה מאנצ' היא ההתמכרות החדשה של החורף

צ'דר זרחני או ברביקיו מעושן? טעמנו את סדרת "במבה מאנצ'" החדשה. הביס הראשון היה מבלבל, השלישי כבר היה ממכר. הביקורת המלאה על הלהיט של החורף >>
בורגר בשר חדש של מרלן

סמאש-בורגר או באן מפורק? רידיפיין מיט משתלטת על הסטריט-פוד

כבר לא רק במסעדות שף: רידיפיין מיט נכנסת למסעדות סטריט-פוד כמו ג'מס, בובי בגבעתיים ואפילו לאסייתיות כשרות. כל המנות החדשות, המקומות המפתיעים והפריסה ברשתות השיווק. >>
כוסות בירה ויינשטפן

מי צריך את מינכן: פסטיבלי בירה סטייל אוקטוברפסט (וגם וויסקי) בישראל

אירועים ופסטיבלי אוכל
מתכננים לחגוג את אוקטוברפסט? פסטיבלי הבירה הלוהטים של סתיו 2025 בישראל: ת"א, חיפה, ב"ש ועוד. כל התאריכים, המחירים והפרטים כאן. מדריך מתעדכן. >>
UNICONE - קרואסון וטילון אקסטרים

כשקרואסון פוגש טילון: הקינוח של הקיץ מגיע לפופ אפ אקסטרים

אירועים ופסטיבלי אוכל
היוניקון, קינוח כלאיים של קרואסון וטילון, פרי שיתוף פעולה של מיקי שמו, נדב בורנשטיין וגלידות נסטלה נוחת בישראל לפופ אפ הלוהט של הקיץ >>
סדנת בישול בבית אלפראשה

לגלגל, לאפות, לבשל: המדריך לסדנאות האוכל הכי שוות של אוגוסט בגליל

אירועים ופסטיבלי אוכל
מחפשים חוויה אותנטית לאוגוסט? בואו לסדנאות בישול אינטימיות בגליל המערבי, בהן תלמדו לגלגל עלי גפן, לאפות בטאבון ולהכין כנאפה מושלמת. >>
שף טום אביב בפסטיבל פורט שף בנמל תל אביב

פורט שף בנמל תל אביב: פסטיבל אוכל לפודיז אמיתיים

אירועים ופסטיבלי אוכל
אורי בורי, טום אביב, אבי לוי ועוד שלל שפים מובילים יחגגו בנמל תל אביב את "פורט שף" - פסטיבל אוכל עם יותר מ-50 מנות ושיתופי פעולה מסקרנים >>
עומר בולנז׳ר כהן - עוגת מיץ 2.0

תל אביב חוגגת 116: סופ"ש של עוגות, קפה ואירועי תרבות בכיכר ביאליק

אירועים ופסטיבלי אוכל
תל אביב מזמינה אתכם לחגיגה מתוקה של עוגות וסיפורים ובתי קפה – עם מופעים, סיורים, תערוכות וסדנאות לכל המשפחה. גולת הכותרת - תחרות עוגת העיר >>
המסיבתות: פסטיבל תותים בשוק האיכרים בנמל תל אביב

המסיבתות: פסטיבל התותים הגדול מגיע לנמל תל אביב

אירועים ופסטיבלי אוכל
עונת התותים מגיעה לשיאה עם פסטיבל תותים מתוק במיוחד בשוק איכרים בנמל תל אביב. קינוחי תות מפתים, יצרנים מכל הארץ, סדנאות ופעילויות לכל המשפחה >>
איך לחמם סלמון מחדש

איך לחמם סלמון מחדש בדרך הנכונה: המדריך המלא

חימום סלמון משאריות ארוחת ליל אמש יכול להפוך למשימה מאתגרת ולייבש את הדג. כך תחממו סלמון בתנור, במיקרוגל או במחבת בצורה הנכונה >>
אבקת סוכר ביתית

מתוק מתוק: איך מכינים אבקת סוכר בבית?

נגמרה אבקת הסוכר בבית? בעזרת כמה צעדים פשוטים במדריך הבא תוכלו להכין אבקת סוכר חלקה לשימוש בשלל קינוחים במטבח הביתי >>
החלפת יוגורט בשמנת חמוצה במתכונים

המדריך לבשלן: מותר להחליף שמנת חמוצה ביוגורט במתכונים?

מנות רבות עושות בה שימוש על מנת להעשיר את הטעמים ולשדרג את המרקם. אך האם מותר להחליף שמנת חמוצה ביוגורט במתכונים? בדקנו >>
ביצה מקושקשת במיקרוגל

זו הדרך להכין מקושקשת אוורירית ורכה במיקרוגל

כן. אל תרימו גבות. אפשר להכין מקושקשת במיקרוגל ועדיין לקבל ביצים רכות ואווריריות בטעם ומרקם שכיף לזלול. כך תעשו זאת נכון >>
איך לחתוך בצל בלי לבכות?

אספנו את כל השיטות לחיתוך בצל – בלי הדמעות

דומעים בכל פעם בזמן חיתוך בצל? אספנו את כל השיטות למניעת הדמעות ודירגנו אותן לפי מידת יעילותן. אז איך באמת אפשר לחתוך בצל בלי לבכות? >>
כל כמה זמן צריך לכבס מגבות מטבח?

הופתענו: כל כמה זמן צריך לכבס מגבות מטבח?

מחקרים מצאו כי המגבות שלנו צוברות בקטריות וזיהומים מהר יותר מכל דבר אחר במטבח. אז כל כמה זמן באמת צריך לכבס מגבות מטבח? >>

מגזין לזלול הוא הבית של חובבי האוכל בישראל. אנחנו מסקרים מדי יום את כל מה שקורה במטבח המקומי: ביקורות מסעדות ומנות חדשות, חדשות אוכל על השקות ופתיחות מסקרנות, אירועי אוכל ופסטיבלים קולינריים לוהטים ומבחני טעימה למגוון של מוצרים חדשים על המדף

הצוות שלנו נמצא בשטח כדי לצלם, לטעום ולדווח לפני כולם. מחפשים המלצה לארוחת ערב במסעדה או רוצים לדעת איזה חטיף חדש כדאי לקנות בסופר? הגעתם למקום הנכון. יש לכם סיפור אוכל ששווה לזלול? צרו איתנו קשר עוד היום