המותג הקטוגני המהפכני KETO CHEF מבית מצות אביב ושף עודד טלמור משיק מבחר מוצרים חדשים עתירי שומנים בריאים ודלים בפחמימות.
בין המוצרים החדשים שמתווספים לקולקציית המוצרים הקטגוניים הקיימת תמצאו קרקרים קיטו אורגנים על בסיס זרעים וגרעינים, תערובת לסלט קיטו ושמן MCT בבקבוק ספריי.
סדרת הקרקרים החדשה כוללת קרקר קיטו שומשום שחור, קרקר קיטו צ'יה, קרקר קיטו פשתן וקרקר קיטו מקמח שקדים וזרעים. כל הקרקרים מיוצרים בעבודת יד, אורגניים, טבעוניים וללא חומרים משמרים.
הקרקרים החדשים מתאימים לתזונה קטוגנית כמו גם לתזונת פליאו, לסוכרתיים ולנמנעים מגלוטן (16-18 ש"ח לאריזה של 60 גרם).
בנוסף השיקו במותג תערובת קיטו לסלט המכילה שלל זרעים, אגוזים ותבלינים ללא שמנים ותבלינים מעובדים ומרכיבים טבעיים בלבד (23-25 ש"ח ל-300 גרם).
עוד תמצאו שמן MCT לטיגון ובישול המופק מגלעיני הדקל ומכיל חומצות שומן באורך בינוני (35 ש"ח ל-250 מ"ל. כשר פרווה).
מבחר מוצרים קטוגניים מבית Keto Chef
המוצרים החדשים מתווספים למוצרים קיימים בסדרה כמו Keto Bun – לחמניות קטוגניות על בסיס קמח שקדים; קיטו נודלס על בסיס לבבות דקל; קיטו מיני גרסיני על בסיס קמח שקדים; פירורי קיטו לאפייה מקמח שקדים וגרנולה קיטו עם שקדים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, קוקוס וקינמון.
עוד תמצאו בסדרה מבחר קינוחים ומתוקים כמו עוגיות קיטו מקמח שקדים עם אגוזי לוז וקקאו; ממרח קיטו אגוזי לוז עם חמאת קקאו ושמן MCT; שוקולד קיטו; עוגת גבינה קיטו; מוס שוקולד קיטו ופרוזן קיטו קפוא בטעמי וניל ופיסטוק.
באתר KETO CHEF תמצאו גם תפריט אוכל קטוגני מוכן של השף עודד טלמור במשלוח עד הבית, קורס בישול, תכניות ליווי לתזונה קטוגנית שפויה, ספר מתכונים ובלוג בנושא תזונה קטוגנית.
על תזונה קטוגנית
תזונת קיטו או תזונה קטוגנית מבוססת על דיאטה דלת פחמימות, מתונה בחלבון ועתירה בשומן רווי. התזונה הפכה פופולרית במיוחד בשנים האחרונות עם קהל נאמן שעוקב אחר כל חידוש בתחום. התזונה מסייעת בשריפת שומן ואיבוד עודפי שומן בצורה יעילה ללא תחושת רעב.
בדיאטה קטוגנית מסירים מהתפריט מזונות עתירי פחמימות כמו לחם ופסטה וגם פירות וסוכר ומוסיפים במקום מזון עתיר שומנים בריאים. מטרת הדיאטה היא להביא את הגוף למצב בו הוא מתבסס על שומן לניצול אנרגיה במקום גלוקוז.
התזונה הקטוגנית יכולה להועיל על פי מחקרים בין השאר לסובלים מסוכרת סוג 2, אלצהיימר, אפילפסיה ולהקל על בעיות נוירולוגיות וקוגניטביות נוספות ועל מי שסובל מבעיות הקשורות בעודף סוכר ובתסמונת מטאבולית.
את מוצרי KETO CHEF ניתן להשיג בניצת הדובדבן, אניס, טבע קסטל, בחנויות טבע מובחרות ובאתר קיטושף
