5 בראנצ'ים חדשים באווירה לוהטת לקיץ 2024

בראנץ' על שפת הכנרת, צהריים על חוף הים, ארוחה יפואית עם בופה פתוח, לאנץ' קלאסי ופתיחת שולחן כיד המלך. 5 בראנצ'ים חדשים לקיץ 2024.
בראנץ' פתיחת שולחן בלאונג' דה פקטו
בראנץ' פתיחת שולחן בלאונג' דה פקטו | צילום: אסף קרלה
בראנץ' פתיחת שולחן בלאונג' דה פקטו
בראנץ' פתיחת שולחן בלאונג' דה פקטו | צילום: אסף קרלה

אחרי חודש יוני שהיה החם בהיסטוריה על פי מקורות יודעי דבר, מגיעים יולי-אוגוסט במלוא עוזם. לקראת העונה הלוהטת, אספנו 5 בראנצ'ים חדשים ומומלצים שכדאי לבדוק בקיץ הקרוב.

בראנץ' על שפת הכנרת בקפה צלמון

קפה צלמון במלון נוף גינוסר שעל שפת הכנרת מתחדש בבראנץ' חדש ומפנק שיוגש בכל יום שבת לצד התפריט הקבוע של המקום. המלון, שהפך מפרוץ המלחמה לביתם של מפוני קו העימות מקיבוץ יפתח וקרית שמונה, מציע לאורחיו אווירה ביתית במרחק נגיעה מהמים על גדת נחל הצלמון בקיבוץ ופינות זולה במדשאות המלון.

בראנץ' בקפה צלמון
בראנץ' בקפה צלמון | צילום: מלון נוף גינוסר

ארוחות הבראנץ' החדשות כוללות סלסלת מאפים ולחמים, מגוון של מטבלים וממרחים, גבינות איכות, סלטים טריים, קפה ומיץ סחוט. מחיר הבראנץ' עומד על 165 ש"ח לארוחה זוגית.

עוד תמצאו במקום מגוון כריכים, סלטים, פיצות, ג'חנון עבודת יד, בורקס טורקי עם גבינה, תרד או תפוח אדמה, קינוחים ומאפים, משקאות קלים, בירות ויין.

בראנץ' בקפה צלמון | מלון נוף גינוסר | ימי שבת החל מהשעה 9:00

בראנץ' יפואי במרקט האוס

במלון מרקט האוס מרשת מלונות הבוטיק אטלס בסמוך לכיכר השעון ביפו משיקים בראנץ' עם בופה ישראלי-ערבי-לבנטיני עשיר במיוחד שמאיים לאתגר גם את הזללנים הגדולים ביותר. הבראנץ' הכשר והחדש יוגש בימים ראשון עד שישי בחלל המרהיב של מסעדת המלון בקומת הכניסה עם חלונות פתוחים לנוף המקומי.

בראנץ' במרקט האוס
בראנץ' במרקט האוס | צילום: נועם פריסמן

בבופה הפתוח יוצעו מגוון סלטים טריים, גבינות רכות וקשות ישראליות, דגים כבושים, מאפים ולחמים, אגוזים, פירות ומיצים טריים סחוטים ללא הגבלה. בין השאר תמצאו פרנות זעתר ושומשום, לחמי כוסמין ושיפון, בורקס יפואי קומפלט, כדורי לאבנה על טאבולה, אנטי פסטי, סלמון, איקרא, באבא גנוש, חלבה, גרנולות ועוד ועוד.

מלבד הבופה כל סועד יוכל לבחור מנה עיקרית מבין מנות כמו מסבחה או חומס הבית עם כדורי פלאפל, צלחת חריפים ופיתות; העיג'ה של מייסר – קציצות ירק עם יוגורט, שום ונענע; בוריק עם ביצה רכה; שקשוקה אדומה פיקנטית; שקשוקה ירוקה ופטה ועוד. מחיר הארוחה עומד על 145 ש"ח לסועד.

בראנץ' במרקט האוס | בית האשל 5, תל אביב | ראשון-חמישי 7:00-12:00 שישי 7:00-13:00 | פרטים והזמנת מקום באתר מלונות אטלס

בראנץ'-לאנץ' ברדלר

מסעדת רדלר של שף מושיקו גמליאלי משיקה בראנץ' קלאסי וממוקד עם מספר מנות מפתות לבחירה וקוקטיילים מרעננים. תפריט הבראנץ' יוגש בכל שישי ושבת לצד תפריט הצהריים הקבוע של המסעדה.

בראנץ' ברדלר
בראנץ' ברדלר | צילום: אלון ולנסי

בתפריט הבראנץ' תוכלו לבחור בין ביצי עין עם טוסט האם אנד צ'יז; אגז בנדיקט על קסטן מחמצת עם חמאת מיסו וסלמון או בייקון; רושטי עם גרבלקס, שמנת חמוצה, סלקים וחזרת; פוקאצ'ה שומשום עם דג ים כבוש, סלט ביצים ועריסה ופן דה מי קלוי עם דבש מקורמל ויוגורט הדרים (36-72 ש"ח).

בתפריט הלאנץ' הקבוע תמצאו מנות קלאסיות כמו אויסטר ג'ילרדו עם קושו הדרים; קרוקט בייקון עם איולי מעושן; קרודו דג ים עם שרי צלויות, אפונת שלג ויוגורט; בטן חזיר עם דמי גלאס וכוסברה; אניולוטי ריקוטה ותרד עם חמאת מרווה; פפרדלה עם דג ים, ציר סרטנים ועגבניות לחות ועוד (36-138 ש"ח)

בראנץ' ברדלר | נחלת בנימין 48, תל אביב שישי ושבת 12:00-15:00 | לא כשר | פרטים והזמנות בטלפון 03-7283830 ובאתר

בראנץ' על חוף הים בלולי

מסעדת החוף לולי בחוף גורדון חזרה לפעילות לקראת עונת קיץ 2024 ומשיקה בראנץ' חדש של השף כפיר ינין. הבראנץ' מוגש לאורך כל השבוע במתחם רחב ידיים עם שלל אפשרויות ישיבה. מכורסאות על החוף, על הבר מול הים או על דק עץ אלגנטי. מחירי המנות נעים בין 48-92 ש"ח.

בתפריט תמצאו מנות קלילות שכיף לאכול לפני או אחרי הים כמו קערת אסאי עם בננה, תפוח, אבטיח, פקאן, זרעי צ'יה, שבבי קוקוס, גרנולה וחמאת בוטנים; בייגל אמריקאי עם סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבניות מגי, רוקט, בצל סגול וצלפים או גרילד צ'יז עם תוספות.

בראנץ' בלולי
בראנץ' בלולי | צילום: אסף קרלה

עוד תמצאו סלטים כמו סלט ירוק עם חסות לליק, אנדיב, מלפפון בייבי, ענבים, שקדים, גבינה בשלה ווינגרט מייפל הדרים וסלט קיסר עם איולי קיסר ביתי, קרוטוני בריוש, בצל סגול, נתחוני עוף צלויים ופרמזן

הרעבים יותר יוכלו לזלול קלאסיקות כמו צלחת גבינות משק עם פרי עונתי וריבת שרי; שקשוקה עם חלה וטחינה; בוריק טורקי עם גבינת כבשים, תרד טורקי, קלמטה, עגבניות מרוסקות, ביצה קשה וסחוג; חלת שניצל עם מטבוחה, טחינה, חציל מטוגן ומלפפון חמוץ ולקינוח פרנץ' טוסט בריוש עם פירות העונה, דבש וקצפת.

בראנץ' לולי | הירקון 121 א', חוף גורדון, תל אביב | ראשון-שבת 10:00-14:30 | פרטים והזמנות בטלפון 077-9386252 ובאתר

בראנץ' פתיחת שולחן בדה פקטו

הלאונג' בר מקבוצת NOX בהובלת שף כפיר ינין והשף בפועל חי צארום שנפתח לאחרונה במלון פולי אורבן החדש בתל אביב מציע אף הוא בראנץ' פתיחת שולחן עם שלל מנות ראשונות ומנות בראנץ' עיקריות לבחירה.

בראשונות תמצאו מגוון לחמים, גבינות ללא הגבלה, מטבלים וממרחים כמו זעתר דבש, רסק וסחוג, סלט ביצים ומסבחה לצד סלט ירקות שוק, סלט עשבים, דגים כבושים וקרפצ'יו שושקה.

בראנץ' פתיחת שולחן בלאונג' דה פקטו
בראנץ' פתיחת שולחן בלאונג' דה פקטו | צילום: אסף קרלה

לעיקרית תוכלו לבחור מבין מנות כמו מקושקשת רכה עם לחם מחמצת, חמאה ועשבי תיבול; חביתה ישראלית קלאסית עם עשבי תיבול; ברוסקטה אבוקדו עם ביצת עין וצ'ימיצ'ורי עשבים; שקשוקה ירוקה עם בר בלאן, תבשיל ירוקים, ביצים ופטה או אגז בנדיקט פורל מעושן עם הולנדז, תבשיל ירוקים, ביצים עלומות ובריוש

מי שמעדיף עיקרית מתוקה יכול גם לבחור בין מוזלי עם פירות העונה, זרעי צ'יה וגרנולה או פרנץ' טוסט בריוש עם פרי העונה, סירופ סומק, בלילת פראנץ וגלידה. מחיר הארוחה עומד על 130 ש"ח לסועד.

בראנץ' דה פקטו | נס ציונה 7, תל אביב | לא כשר | ראשון-שבת 8:00-13:00 | הזמנות באתר

כך תעשו זאת נכון: איך לשמור בצל טרי במקרר או במזווה

מדריכים וטיפים

פעם אחת ולתמיד: כמה זמן מותר לשמור סלמון במקרר?

מדריכים וטיפים
שתפו והגיבו
בפייסבוק
וואטסאפ
אימייל
ציוץ

התגובות שלכם

0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

ממשיכים לזלול

5 מאכלים שיעזרו לכם להתעורר בבוקר

קמים עייפים? 5 מאכלים שיעזרו לכם להתעורר בבוקר

מדריכים וטיפים
קיץ 2024 במסעדת החוף לולי

מה אוכלים השבוע: תפריטי אביב וחידושים מרעננים במסעדות

חדשות האוכל
גירוס קפריסאי של מסעדת זוס - תפריט קיץ 2022

מסעדת זוס החיפאית מתחדשת עם תפריט קיץ בניחוח יווני

חדשות האוכל
בראנץ' שישי של קפה מרטיני

רומא פינת דיזנגוף: הבראנץ' האיטלקי החדש של קפה מרטיני

חדשות האוכל

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!

טרי מהתנור

גלידות שמנת עם חלב עיזים טורקיות חדשות

קולקציית גלידות טורקיות מחלב עיזים נוחתת בסניפי יאפא כנאפה

חדשות האוכל
סניפי יאפא כנאפה מתחדשים בקולקציית גלידות טורקיות עם חלב עיזים בטעמי שמנת, פיסטוק ושוקולד שמשתלבות מעולה עם כנאפה חמה. כל הפרטים >>
פיצה קורנפלקס של פאפא ג'ונס

פיצה עם קורנפלקס? הקולקציה הקראנצ'ית של פאפא ג'ונס לקיץ

חדשות האוכל
רגע לפני גמר היורו, רשת פאפא ג'ונס משיקה קולקציה מפתיעה וקראנצ'ית לקיץ במהדורה מוגבלת עם פיצות ומאפים בתוספת פתיתי קורנפלקס >>

מדריכים שאהבתם

מה לזלול?