דוקטור שקשוקה מגיע לבשל לכם בראנץ' סופשבוע לוהט

בינו גבסו, הלא הוא ד"ר שקשוקה האחד והיחיד, מגיע לבר האוכל AKA44 לבשל בראנץ' סופשבוע עתיר שקשוקות לוהטות עם השף איתי קושמרו.
בראנץ' של ד"ר שקשוקה ב-AKA44
בראנץ' של ד"ר שקשוקה ב-AKA44 | צילום: חיים דוד

דוקטור שקשוקה האחד והיחד, הרי הוא בינו גבסו, מגיע לבר האוכל AKA44 של שף איתי קושמרו מנחלת בנימין בתל אביב בכדי להציע תפריט בראנץ' חד פעמי ועתיר עגבניות וביצים בטעם של יפו.

בינו גבסו (ד"ר שקשוקה) ושף איתי קושמרו
בינו גבסו (ד"ר שקשוקה) ושף איתי קושמרו | צילום: חיים דוד

הבראנץ' המסקרן ייערך ביום שישי ושבת הקרובים (2-3.8) בין השעות 11:00-16:00 ותוכלו למצוא בה שלל מטבלים ולחם פרנה בפתיחת שולחן כיד המלך לצד מנות מהמטבח הטורקי והיווני.

ד"ר שקשוקה מגיע ל-AKA 44 – מה יש לזלול?

בין המנות בתפריט הבראנץ' תמצאו מגוון שקשוקות של בינו, משקשוקה קלאסית אל שקשוקה פטריות ושקשוקה מרגז. מלבד השקשוקות תוכלו לרפד את הבטן בחריימה משודרג לשישי עם מוסר ים; ראש לוקוס מטוגן, קבב אורפלי, מוסקה ועוד ועוד.

ומה בבראנץ' הקבוע?

גם אם לא תספיקו להגיע לבראנץ' השקשוקות של ד"ר שקשוקה, תוכלו עדיין לדגום את הבראנץ' של AKA מדי שישי ושבת בין השעות 12:00-16:00 עם שלל מנות מעשה ידיו של שף איתי קושמרו, מגוון קוקטיילים וקינוחים מושחתים.

בין המנות בבראנץ' הקבוע תמצאו כבד קצוץ, צזיקי, סלט ביצים, טוסט אבוקדו בריוש עם ביצה רכה, חמאת עגבניות וצ'ילי; מקושקשת פטריות עם בריוש, אויסטר צלויות, פונדו גבינות ופלפל בולד; תירס גילי בפחמים עם איולי פפריקות, חמאה שרופה ופקורינו וגם סליידר בורגר מנתח מיושן עם קשקויליו איטלקית ואיולי שום.

בר האוכל AKA44, שיחגוג החודש שנתיים להקמתו, נפתח כפרויקט שאפתני המאגד מסעדה, בר קוקטיילים ויין ואולפן הקלטות ומציע חוויות בילוי הוליסטית ושלמה.

בראנץ' דוקטור שקשוקה ב-AKA44 | נחלת בנימין 44, תל אביב | שישי-שבת 2-3.8, 11:00-16:00 | פרטים והזמנות באתר AKA44

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!

עקבו אחרי לזלול ברשתות החברתיות
התגובות שלכם
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

עוד כתבות שכדאי לזלול

להוסיף ביצים קשות למים קרים או רותחים?

ביצים קשות מושלמות: מתי צריך להוסיף את הביצים למים?

טיפים למטבח
ביצים קשות שמתקלפות בקלות

אחת ולתמיד: זו הסיבה שביצים קשות לא מתקלפות בקלות

טיפים למטבח
איך להכין ביצה מקושקשת מושלמת

אם כבר מקושקשת – שתהיה רכה ואוורירית כמו ענן

טיפים למטבח
בראנץ' שישי במעדניית דלי אלהמברה

יין, כנאפה ואווירה יפואית: בראנץ' שישי במעדניית דלי אלהמברה

חדשות האוכל

טרנדים קולינריים

אחסון ירקות נכון במטבח

אחסון ירקות נכון במקרר ובמזווה: המדריך המלא לשמירה על טריות

טיפים למטבח
איך שומרים על עשבי תיבול, עגבניות, מלפפונים, תפו"א ועוד? השיטות הנכונות למניעת ריקבון, הארכת חיי המדף של הירקות וטיפים להקפאה יעילה >>
אחסון פירות במטבח - על השיש או במקרר?

אחסון פירות נכון: המדריך המקיף לשמירה על טריות ומניעת ריקבון

טיפים למטבח
מגלים עובש על התותים יום אחרי הקנייה? האבוקדו שוב נרקב? כל הסודות, הטיפים וה"האקים" המדעיים לשמירה על פירות טריים ועסיסיים לאורך זמן >>
קטלוג היינות של שקד 2026

מהפכה בכוס: קטלוג 2026 של שקד מציג את העתיד של עולם היין

חדשות האוכל
קטלוג היין של שקד 2026 חושף כיוון חדש ומפתיע: יינות טבעיים מארגנטינה, כתומים מגאורגיה ומבעבעים ללא אלכוהול, לצד קלאסיקות משודרגות מישראל וצרפת >>

מדריכי אוכל שאסור לפספס

כך תדעו אם ביצה טרייה או מקולקלת

טיפים למטבח

איך לנקות את המקפיא הביתי: מדריך צעד אחר צעד

טיפים למטבח

הופכים עליהם: כמה פעמים באמת צריך להפוך סטייק?

טיפים למטבח

עוד סיפורי אוכל