מי צריך את מינכן: פסטיבלי בירה סטייל אוקטוברפסט (וגם וויסקי) בישראל

שנייה לפני שאתם מסתבכים בשרשור וואטסאפ אינסופי על 'מה עושים החודש', בואו נסגור פינה. כן, זה הזמן בשנה שבו כולם מדברים על אוקטוברפסט, והארץ מתמלאת בפסטיבלי בירה בהשראתו.

לא, אתם לא צריכים לחפור באתר של כל עירייה כדי להבין מה קורה. עשינו לכם סדר: תל אביב זה הקלאסי, חיפה לאינטלקטואלים, רחובות לרוקנרול וב"ש למסיבה.

ויש גם פסטיבל וויסקי אחד ענק למי שבעניין של משהו קצת אחר. כל הפרטים בפנים, תתחילו לתייג את מי שחייב לבוא.

פסטמבר בתל אביב: הקלאסיקה הבווארית

הוייב: האופציה הכי קרובה למה שאתם מדמיינים כשאתם חושבים "אוקטוברפסט". אוהל בירה ענק, אוכל גרמני ואווירה של חו"ל במתחם התחנה. 

אז מה הסיפור? בתל אביב, הסיפור הכי קרוב לקלאסיקה הבווארית הוא הפסטיבל של Weihenstephan, המבשלה הגרמנית שפועלת ברציפות מאז שנת 1040 (!). אחרי שלוש שנות מסורת, הפסטיבל ממותג מחדש תחת השם "פסטמבר".

מוטי יחיאל הורוויץ, מנהל המותג שלהם בחברת CBC ישראל, מסביר שהרעיון הוא לקחת את המסורת הבווארית המוכרת ולהוסיף לה טוויסט מקומי ורענן.

בפועל, זה אומר שלושה ימים של אוהל חגיגות, דוכני אוכל גרמני מסורתי, טקסים בוואריים ובירה עונתית מיוחדת, ה-Weihenstephan Festbier , במהדורה מוגבלת לשנת 2025.

פרטים נוספים: החגיגה לא נעצרת רק בתל אביב, אלא מתרחבת גם ל-150 ברים וחנויות ברחבי הארץ, שיציעו טעימות וחוויות ממותגות.

בנוסף, יש דיל על כוס חצי ליטר רב-פעמית ממותגת של ווינשטפן: קונים את הכוס וכל מילוי חוזר של חצי ליטר בירה יעלה לכם במחיר של שליש

מתי ואיפה: 9-11 בספטמבר, מתחם התחנה, תל אביב. הכניסה חופשית. פרטים נוספים והרשמה לקבלת הטבה באתר ווינשטפן

ספטמבר-פסט בחיפה: לאינטלקטואלים (עם בירה)

הוייב: פחות דביק מהרצפה של הפאב, יותר אירוע תרבותי עם בירה בצד. מתאים למי שרוצה ערך מוסף ולא רק לשתות. 

אז מה הסיפור? בחיפה חוגגים 60 שנה ליחסים הדיפלומטיים עם גרמניה, באירוע מיוחד במוזיאון העיר, שמופק בשיתוף קרן קונרד אדנאואר ישראל.

הלו"ז מתחיל ב-16:30 עם הרצאות קצרות בסגנון TED ומופעים של הזמרת וסנה בוהלר ומקהלת בת גלים. החל מ-18:00, המוקד עובר לחצר, שם יוגשו בירות, נקניקיות ופרעצלים כמיטב המסורת

מה עוד קורה שם? שגריר גרמניה בישראל, שטפן זייברט, יגיע לנאום, ויתקיים פאנל מומחים על יחסי ישראל-גרמניה. את הערב יסגור מופע סולו אקוסטי של אלון עדר.

ד"ר מיכאל רימל, מנהל הקרן, ציין שהם גאים לקיים את האירוע דווקא בחיפה, עיר עם היסטוריה של עולים מגרמניה. בזמן האירוע, אפשר גם לשוטט בין שתי תערוכות: "בית העם. הטמפלרים: מורשת וחלום" ו"חברות בלתי אפשרית: קונרד אדנאואר ודוד בן-גוריון".

מתי ואיפה: 8 בספטמבר, החל מ-16:30, מוזיאון העיר חיפה. הכניסה חופשית ברישום מראש. פרטים נוספים באתר מוזיאון העיר חיפה.

אוקטוברפסט בבאר שבע: המסיבה של הדרום

הוייב: מסיבה דרומית אנרגטית במסווה של פסטיבל גרמני. פחות הקפדה על מסורת, יותר על כיף ואוכל מקומי. 

אז מה הסיפור? מתחם BIG בבאר שבע, יהפוך ליומיים למתחם בירה ואוכל בשיתוף קהילת "אוכלים בבאר שבע והסביבה". המארגנים מבטיחים שהשנה הוא יהיה צבעוני וגדול מתמיד. 

הדגש פה הוא על שפים מקומיים שיציעו מנות ספיישל לצד ברים של מותגי בירה מהארץ והעולם. יהיו גם הופעות חיות ומוזיקה. לפי המארגנים, המטרה היא "להפוך את באר שבע למינכן ליומיים", עם דגש על תרבות וטעמים.

מתי ואיפה: 28-29 באוקטובר, 20:00-23:30, מתחם BIG החדש, באר שבע. כניסה במחיר של 15 ש"ח.

פסטיבל הבירה ברחובות: קאמבק עם רוקנ'רול

הוייב: פחות פסטיבל בירה, יותר הופעת רוק גדולה בפארק עם המון דוכני בירה מסביב. 

אז מה הסיפור? הסיפור המרכזי ברחובות הוא הבמה. ראש העיר, מתן דיל, מחזיר את הפסטיבל הזה אחרי הפסקה של עשור (הוא יזם אותו לראשונה ב-2016).

האירוע הוא יוזמה של עיריית רחובות והחברה העירונית, ובחסות רשת יוחננוף. בערב הראשון יופיעו מרסדס בנד, ובשני היהודים. דיל ציין שהוא מקיים הבטחה להחזיר את האירוע, במיוחד עבור הצעירים בעיר.

איתן יוחננוף, מבעלי הרשת, הוסיף שזו חגיגה קהילתית ותרבותית. חוץ מבירה, יהיו פודטראקס עם מנות כמו באן אסאדו, נקניקיות בוואריות של "ביירן", צ'יפס הולנדי פריך ועוד.

מתי ואיפה: 10-11 בספטמבר, החל מ-19:00, פארק המייסדים, רחובות. הכניסה חופשית.

Whisky Live בת"א: למתקדמים (או למי שלא אוהב בירה)

הוייב: אירוע רציני, מקצועי ומעניין למי שמתעניין באלכוהול איכותי. פחות צעקות וריקודים, יותר טעימות ושיחות.

אז מה הסיפור? למי שבירה זה פחות הקטע שלו, באותם תאריכים מתקיים באקספו אירוע הוויסקי הגדול בארץ, מבית Whisky Magazine הבינלאומי.

הקטע המשמעותי השנה הוא שזו פעם ראשונה שכל מזקקות הוויסקי הישראליות מציגות יחד: מילק אנד האני, גולני, ירושלמי, פלטר, רוח, לג'נדס, ינשוף שיכור, NGK ופאפא.

מה עוד קורה שם? טועמים עשרות בקבוקים נדירים, משתתפים בסדנאות עם מומחים מהארץ והעולם, ויש גם משקאות אחרים כמו ג'ין ורום.

על הצד המקצועי אחראי תומר גורן (המזקק של "מילק אנד האני", שזכו בתואר הוויסקי הטוב בעולם ב-2023), ועל ההפקה 'ניה הפקות' של זאב גלעד. השנה הם שידרגו את דוכן הפרמיום והקימו לאונג' עסקים למנוחה.

איך זה עובד?

• כרטיס רגיל (169 ש"ח): כולל כוס וויסקי מקצועית ושלוש טעימות.

• כרטיס לאונג' (389 ש"ח): כולל כניסה למתחם העסקים, אוכל, שתיה קלה וחמה, וגם את הכוס והטעימות.

מתי ואיפה: 10-11 בספטמבר, 14:00-23:00, ביתן 10, EXPO TLV. הכניסה מגיל 18. פרטים נוספים ורכישת כרטיסים באתר התערוכה.