Taste of Colombia: שיר אהבה לאוכל קולומביאני בתל אביב

מסעדת טייסט אוף קולומביה (Taste of Colombia) מביאה את הריחות והטעמים האותנטיים של דרום אמריקה לרחוב בן יהודה בתל אביב .
מסעדת טייסט אוף קולומביה Taste of Colombia
מסעדת טייסט אוף קולומביה Taste of Colombia | צילום: יח"צ
מסעדת טייסט אוף קולומביה Taste of Colombia
מסעדת טייסט אוף קולומביה Taste of Colombia | צילום: יח"צ

נציגה חדשה ומסקרנת למטבח שאנחנו לא זוכים לטעום תדירות, המטבח הקולומביאני, פתחה שעריה בתחילת החודש בתחילתו של רחוב בן יהודה בתל אביב עם שפע מנות דרום אמריקאיות אותנטיות.

מסעדת טייסט אוף קולומביה (Taste of Colombia) היא פרי אהבתם של לאורה, צעירה קולומביאנית בת 28 שהגיעה לישראל בשנת 2020 לחופשה שהתארכה הרבה מעבר לצפוי עם פרוץ מגפת הקורונה וכריס סמית', שחקן כדורסל מניו ג'רזי שהגיע לארץ לשחק בקבוצת מכבי חיפה.

עוד טעימה: חדש בנטפליקס – אוכל רחוב אמריקה הלטינית

השניים הכירו בארץ, התאהבו, הקימו משפחה וכעת החליטו להרחיב את עסקי משלוחי האוכל של לאורה למסעדה משלהם שכולה שיר אהבה לקולומביה.

המסעדה עצמה ממוקמת בחלל קטן בה שכנה בעבר מסעדת הפועלים קוקיצה שנפלה גם היא קורבן לעבודות הרכבת הקלה באזור. האולכצוב פשוט ואותנטי עם תמונות בוייב דרום אמריקאי על הקירות ומוזיקה מותאמת ברקע. הקהל נע בין קהל זר שמחפש טעמים מהבית לפודיז סקרנים שבאו לבדוק את המסעדה החדשה.

טייסט אוף קולומביה – מה בתפריט?

תפריט הראשונות של טייסט אוף קולומביה צנוע יחסית ומכיל את החשודים המיידים בז'אנר כמו אמפנדס מטוגנים במילוי עוף או בשר מפורק ותפוחי אדמה; אראפס קלאסיים מקמח תירס עם צ'וריסו חריפה ופטקונאס עם צ'וריסו בקר (12-45 ש"ח)

מסעדת טייסט אוף קולומביה בתל אביב
מסעדת טייסט אוף קולומביה בתל אביב | צילום: אינסטגרם

בעיקריות תמצאו כמה מנות מתחלפות כמו מרק בשר עם אורז ושעועית; עוף מטוגן עם צ'יפס פלנטיין; צלעות ברביקיו; כנפי עוף; דג שלם מטוגן; מרק פירות ים; בשרים על הגריל בתיבול קולומביאני חריף ועוד (70-120 ש"ח).

בהמשך מבטיחים במסעדה כי יתווספו גם קינוחים מסורתיים היישר מקולומביה.

טייסט אוף קולומביה – Taste of Colombia | בן יהודה 20, תל אביב | ראשון-שבת 12:00-23:00 | טלפון 053-9630780

השיטה שעובדת: כך תחזירו מלפפונים עייפים לחיים

מדריכים וטיפים

7 טעויות בהכנת בצל מקורמל שכולם עושים

מדריכים וטיפים
שתפו והגיבו
בפייסבוק
וואטסאפ
אימייל
ציוץ

התגובות שלכם

0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

ממשיכים לזלול

קיץ 2024 במסעדת החוף לולי

מה אוכלים השבוע: תפריטי אביב וחידושים מרעננים במסעדות

חדשות האוכל
פופ אפ פאן אפריקאי של אלעזר טמנו בקן הקוקיה

שף אלעזר טמנו מציג: פופ אפ אפריקאי עם בראנץ' מסקרן במיוחד

חדשות האוכל
מסעדת אונו - מסעדת דגים-איטלקית חדשה בעכו

ארוחת בוקר איטלקית מול הים: נפתחה מסעדת אונו בעכו

חדשות האוכל
תפריט טוסטים של בבקה בייקרי

תפריטי אביב, טוסטים מושחתים ומושיק רוט אחד: חדש במסעדות השבוע

חדשות האוכל

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!

טרי מהתנור

גלידות שמנת עם חלב עיזים טורקיות חדשות

קולקציית גלידות טורקיות מחלב עיזים נוחתת בסניפי יאפא כנאפה

חדשות האוכל
סניפי יאפא כנאפה מתחדשים בקולקציית גלידות טורקיות עם חלב עיזים בטעמי שמנת, פיסטוק ושוקולד שמשתלבות מעולה עם כנאפה חמה. כל הפרטים >>
פיצה קורנפלקס של פאפא ג'ונס

פיצה עם קורנפלקס? הקולקציה הקראנצ'ית של פאפא ג'ונס לקיץ

חדשות האוכל
רגע לפני גמר היורו, רשת פאפא ג'ונס משיקה קולקציה מפתיעה וקראנצ'ית לקיץ במהדורה מוגבלת עם פיצות ומאפים בתוספת פתיתי קורנפלקס >>

מדריכים שאהבתם

מה לזלול?