מהפך בצמרת: מי המסעדה הישראלית הטובה במזרח התיכון?

בטקס 50 המסעדות הטובות במזרח התיכון וצפון אפריקה לשנת 2023 כיכבו לא פחות מ-6 מסעדות ישראליות. ומי כבשה את הצמרת?.
50 המסעדות הטובות במזרח התיכון 2023
50 המסעדות הטובות במזרח התיכון 2023 | צילום: MENA's 50 Best Restaurants

בטקס 50 המסעדות הטובות במזרח התיכון ובצפון אפריקה שנערך הערב (שני) בדובאי זכו המסעדות הישראליות לכבוד מיוחד עם לא פחות מ-6 מקומות ברשימה.

טקס הפרסים זכה לתשומת לב רבה במיוחד בשנה שעברה לאחר שמסעדת OCD של השף רז רהב כבשה את המקום השלישי.

השנה נכנסו לרשימה כאמור לא פחות מ-6 מסעדות ישראליות שונות, כולן ממוקמות בתל אביב.

למקום ה-48 ברשימה הגיעה מסעדה הבסטה של השף אילון עמיר (מקום 14 בשנה שעברה) כשלמקום ה-40 הגיעה מסעדת מלגו ומלבר של השף מוטי טיטמן, מיקום זהה למיקום בשנה שעברה.

המסעדה הישראלית הבאה שנכנסה לדירוג היא מסעדת אנימר המוערכת של השף הלל תווקולי שקטפה את המקום ה-32 ברשימה (17 בשנה שעברה).

עוד טעימה: ומי נכנסו לרשימת 50 המסעדות הטובות בעולם?

המסעדה הישראלית הטובה במזרח התיכון

במקום ה-24 והמכובד נכנסה לראשונה מסעדת a המדוברת של שף יובל בן נריה שאף זכתה לתיעוד בסרט דוקו שליווה את תקופת הקמתה. למקום ה-13 הגיע השף רז רהב עם מסעדת OCD, ירידה מהמקום ה-3 בשנה שעברה. OCD זכתה גם בפרס הקיימות שמעניק לה עיטור ירוק על הקפדה על אי בזבוז מזון וקידוש נושא הקיימות.

למקום הגבוה ביותר ברשימה הגיעה מסעדת ג'ורג' וג'ון של השף תומר טל שהתברגה במקום השישי והמכובד עד מאוד, מה שהופך אותה למעשה למסעדה הישראלית הטובה במזרח התיכון, תואר שעובר אליה ממסעדת OCD לאחר הירידה מהמקום ה-3.

מעבר לכך זכתה השפית שיראל ברגר ממסעדת OPA בפרס המסעדה המבטיחה (The One To Watch), עיטור שמסמן עתיד מבטיח למסעדה האהובה של ברגר.

דירוג 50 המסעדות הטובות של המזרח התיכון וצפון אפריקה מקיף 19 מדינות מהאזור עם צוות של יותר מ-250 שופטים מכל רחבי המזרח התיכון, כולל ישראל.

במקום השלישי בדירוג זכתה מסעדת פיוז'ן ביי טאלה בושמי מבחריין, אל המקום השני הגיעה המסעדה ההודית מדובאי טרסינ סטודיו של השף הימאנשו סאיני ואל המקום הראשון הגיעה מסעדת אורפאלי של האחים אורפאלי, אף היא מדובאי שמגישה תפריט המבוסס על המטבח הסורי.

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!

עקבו אחרי לזלול ברשתות החברתיות
התגובות שלכם
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
עוד כתבות שכדאי לזלול
מסעדת בר ים בעיר התחתית בחיפה
בר ים: בר-אוכל אינטימי בעיר התחתית בחיפה
חדשות האוכל
מסעדת קפטן הוק ביפו
קפטן הוק: המסעדה ביפו שתגיש לכם משאוושה שרימפס
חדשות האוכל
תפריט חורף יווני בקפה גרג
חדשות האוכל: פאפא ג'ונס, אהרוני, פר דרייר, קפה גרג ופופ אנד פופ
חדשות האוכל
איפה צופים בגמר ליגת האלופות 2024 ואוכלים טוב
גמר ליגת האלופות 2024: איפה לצפות במשחק ולאכול טוב?
אירועים קולינריים
טרנדים קולינריים טריים
רוזלך קרם מרשמלו, שוקולד מריר, פירורי בייגל מלוח ופתיבר, רוטב שוקולד מריר ומיני מרשמלו חרוך
חג הרוזלך 2025: סמורס, סינבון או סיריאל מילק? יש לנו מנצח ברור
חדשות האוכל
רשת לנדוור משיקה 3 רוזלך חדשים לזמן מוגבל: סמורס, סינבון וסיריאל מילק. זללנו את כולם. אחד הוא גאונות, אחד הוא פספוס, ואחד... ובכן, תקראו >>> >>
נוטלה צמחית ללא חלב ופרוסת לחם עם נוטלה על השיש במטבח
עף על המדף: נוטלה בלי חלב, דג בלי דגים ועוגיות מזרחיות בחצי מחיר
חדש על המדף
מה חשבנו על הנוטלה החדשה? וגם - הדג של טבעול, העוגיות המזרחיות של אחוה, השטוחים של אסם ופיתה חלבון של אנג'ל. כל מה שחדש וטעים על המדף >>> >>
המבורגר עם גבינה ולחמניית שום שחור
הולשטיין בורגר: לנצח את התחרות באבן גבירול, בלי להרים את הקול
חדשות האוכל
הסניף המקורי בשוק הכרמל נסגר. עכשיו הולשטיין בורגר נלחמים באזור רווי קציצות עם סוד אחד: בשר איכותי מהקצב. האם זה מספיק? יצאנו לזלול >>
מדריכי אוכל שאסור לפספס
רק לא בקרטון: איך לשמור פיצה במקרר?
טיפים למטבח
המדריך לאופה: האם מותר להחליף סודה לשתייה באבקת אפייה ולהפך?
טיפים למטבח
גדולים ביפן: איך להכין אורז לסושי כמו מקצוענים
טיפים למטבח
עוד סיפורי אוכל