רשת המסעדות האסייתיות הפופולרית ג'ירף משיקה לראשונה את התפריט הירוק, תפריט חדש המאגד את כל המנות הצמחוניות והטבעוניות שניתן להזמין במסעדות ובאתר המשלוחים של הרשת.
התפריט הירוק בא לתת מענה לדרישה הולכת וגדלה מצד קהל הלקוחות של הרשת וכולל עם השקתו לא פחות מ-23 מנות מגוונות, חלקן ללא רכיבים מן החי מראש וחלקן גרסאות למנות המוכרות והאהובות של ג'ירף שעברו הסבה לכאלו המותאמות לקהל הצמחוני והטבעוני. קראו כאן על המנות הנוסטלגיות שחוזרות לתפריט של ג'ירף
עוד טעימה: זה מה שחשבנו על תחליפי הבשר של קריאייטיב פי
התפריט הירוק של ג׳ירף
במסגרת העבודה על הבנייה והפיתוח של התפריט הירוק של ג'ירף נבדקו תחליפי בשר רבים ומגוונים על מנת לשמר את הטעמים המוכרים והאהובים של המנות המיתולוגיות.
התפריט מכיל עם השקתו 23 מנות מותאמות לצמחונים וטבעוניים כשמנות נוספות מכל הקטגוריות צפויות להצטרף לתפריט הרשת בהמשך.
נודלס צמחוני וטבעוני של ג'ירף | צילום: יונתן בן חייםבין המנות אפשר למצוא מנות קלאסיות מהמטבח האסייתי של ג'ירף כמו הקיסרית החדשה עם אטריות חיטה מלאה עם נתחי חלבון סויה, טופו, ירקות ירוקים ואגוזי קשיו; מלאזית צמחונית עם אטריות ביצים ברוטב עשבי תיבול ומעט שמנת עם טופו, מלפפון, נבטים, בצל, גמבה, בזיליקום ובוטנים; פיליפינית חריפה צמחונית עם אטריות ביצים, חלב קוקוס, קארי אדום, טופו, בצל ירוק, בוטנים וכוסברה ועוד (66 ש"ח).
עוד תמצאו בתפריט הירוק החדש מנת צ'יראשי טופו עם קערת אורז סושי, פרוסות טופו מטוגן, בטטה סגולה בטמפורה, בטטה כתומה, אבוקדו, מלפפון, בצל ירוק, אדממה, צנון, שומשום ואצות נורי וקארי דלעת כתום עם טופו בתערובת קארי תוצרת בית על בסיס קרם קוקוס, קוביות דלעת, בזיליקום, כוסברה, בצל סגול ושקדים קלויים מתובלים (52-69 ש"ח).
מנות טבעוניות וצמחוניות בג'ירף | צילום: יונתן בן חייםבתפריט הירוק החדש של ג'ירף תמצאו גם מבחר רולים של סושי לצמחונים וטבעונים; מרק עדשים הודי ומרק תירס, פאד תאי טבעוני וצמחוני וסינטה נודלס צמחונית עם אטריות ביצים, נתחי חלבון סויה, 3 סוגי בצלים, קשיו, צ'ילי וכוסברה.
התפריט הירוק של ג'ירף זמין בכל סניפי הרשת ובמשלוחים באתר ובטלפון 3067*
