טעמת נתפסת: הקאמבק של המלבי המיתולוגי משוק הכרמל

המלבי של אובי משוק הכרמל בתל אביב משתדרג עם אתר חדש, משלוחים עד הבית ברחבי הארץ וגם טעם מלבי אחד טרנדי במיוחד.
המלבי של אובי משוק הכרמל
המלבי של אובי משוק הכרמל | צילום: מערכת לזלול
המלבי של אובי משוק הכרמל
המלבי של אובי משוק הכרמל | צילום: מערכת לזלול

וותיקי שוק הכרמל זוכרים היטב את אובי (או בשמו המקורי עובדיה) ועגלת המלבי המיתולוגית שלו שהציעה כבר בשנת 1999 את המנה האהובה לעוברים ולשבים בשוק עם הסלוגן הבלתי נשכח "טעמת – נתפסת, טעמת פעם – באת עוד הפעם".

המלבי של אובי צבר לעצמו שם לאורך השנים עם עגלה שהייתה מתרוקנת בתוך מספר שעות מדי יום עד ליום מותו של עובדיה בשנת 2007.

לאחר מכן נטל על עצמו בנו יוסי חייט שנולד וגדל ביפו את מלאכת שימור המסורת ומורשת אביו והמשיך להציע את המלבי על פי המתכון הסודי שעבר דורות על גבי דורות במשפחה.

עוד טעימה: כרמלה וספייסהאוס משיקים מארז קוקטיילים

קראנץ' פיסטוק – גרסת המלבי

כעת, מרחיבים במלבי של אובי את אזור המשלוחים מאשקלון ועד כפר סבא ומשיקים אתר הזמנות חדש בכדי לאפשר גם לזללנים ברחבי הארץ ליהנות מהפלא השמנתי. לכבוד המהלך מוסיפים אצל אובי גם מלבי בטעם הכי מדובר של השנה שיוצע לצד הטעם הקלאסי.

במלבי של אובי מהדורת 2023 מציע יוסי את המלבי הקלאסי במתכון הסודי של אביו עם מי ורדים, בוטנים וקוקוס וכמובן הסירופ הוורוד הזרחני שאין מלבי שלם בלעדיו וגם מהדורה טרנדית של מלבי פיסטוק עם שבבי פיסטוק ושערות חלבה (12-15 ש"ח ל-150 גרם).

מלבי פיסטוק - המלבי של אובי
מלבי פיסטוק – המלבי של אובי | צילום: כוכב קריאייטיב

אם תגיעו לשוק הכרמל בימים חמישי ושישי תמצאו את המלבי של אובי בפינת הגבינות והיין (יעבץ פינת הכרמל). באתר האינטרנט תוכלו להזמין גם מבחר של קינוחים מיתולוגיים אחרים כמו בוואריה, מוס שוקולד, פנקוטה וקדאיף (12-15 ש"ח ל-125 גרם) לצד מגשי אירוח של קינוחי כוסות מגוונים ושלל מוסים (150 ש"ח).

מלבי שמנתי ומפנק עד הבית

המשלוח מהמלבי של אובי הגיע ארוז בקופסאות פלסטיק ממותגות עם התוספות ארוזות היטב בנפרד. הרכבנו לעצמנו כל אחד מלבי על פי טעמו והשקפת עולמו עם התוספות השונות וצללנו פנימה.

טעמנו את המלבי הקלאסי שהפתיע במרקם שמנתי במיוחד והצליח גם לשמור על קלילות ואווריריות לא אופיינית לז'אנר. המתיקות המעודנת איזנה היטב את הטעמים והשילוב עם מי הוורדים, הסירופ הוורוד האייקוני, שברי הבוטנים והקוקוס יצר ביס כיפי ומדויק במיוחד.

גם הגרסא הירקרקה של המלבי של אובי, או בלשון העם קראנץ' פיסטוק, השאירה את זללני המערכת מרוצים עם אותו מלבי במרקם שמנתי וטעם פיסטוקי שאי אפשר לפספס שהשתלב היטב עם תוספת שברי הפיסטוק ושערות החלבה.

המלבי של אובי | פרטים והזמנות בטלפון 054-470-0009 ובאתר המשלוחים

כאילו הרגע יצא מהסיר: הטריק הפשוט לחימום אורז במיקרוגל

מדריכים וטיפים

חם בחוץ? 5 מאכלים שיקררו לכם את הקיץ הקרוב

מדריכים וטיפים
שתפו והגיבו
בפייסבוק
וואטסאפ
אימייל
ציוץ

התגובות שלכם

0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

ממשיכים לזלול

פסטיבל הקינוחים של אשדוד - קרם דה לה קרם 2023

דרום מתוק: פסטיבל הקינוחים 'קרם דה לה קרם' חוזר לאשדוד

אירועים ופסטיבלים
קאבום - חנות קרמבו ישראלי

קאבום: חנות קרמבו ישראלית נפתחה בירושלים

חדשות האוכל
מארז קוקטיילים של ספייסהאוס וכרמלה

איזה שוק: ספייסהאוס וכרמלה משיקים מארז קוקטיילים מרענן

חדשות האוכל
יוגורט דנונה WOW הסדרה של אסלה

וואו? טעמנו את קינוחי היוגורט של אסטלה מבית דנונה

חדש על המדף

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!

טרי מהתנור

צ'יזבורגר פיצה בפאפא ג'ונס

מה לזלול בחו"ל: צ'יזבורגר פיצה בפאפא ג'ונס, צ'יפס צ'ורוס במקדונלד'ס ועוד

חדשות האוכל
צ'יפס מסאלה או צ'ורוס של מקדונלד'ס, קריספי צ'יקן וופל ב-KFC, צ'יזבורגר פיצה בפאפא ג'ונס, לחם שום עמוס תוספות וגם החור של הדונאט לקינוח >>
קוקי בראוני צ'יזקייק של ביסקוטי - שבועות 2024

שבועות 2024: 5 עוגות גבינה שוברות שגרה בקונדיטוריות

חדשות האוכל
גבינה ובראוניז, מוס יוגורט ואוכמניות, עוגת גזר ומסקרפונה, עוגת ביסקוויטים או מסקרפונה ופקאן. 5 עוגות גבינה מפתיעות בקונדיטוריות לשבועות 2024 >>

מדריכים שאהבתם

מה לזלול?