לזלול - מגזין אוכל ישראלי

חדש במסעדות רשת איקאה: כדורי בשר טבעוניים

חברת איקאה תשיק בקרוב כדורי בשר טבעוניים מתוצרתה - הגרסא הטבעונית שלה לאחת המנות הפופולריות ביותר במסעדות הרשת - כדורי בשר שבדיים.
כדורי בשר טבעוניים של איקאה
כדורי בשר טבעוניים של איקאה | תמונה: מערכת לזלול
שיתוף

כשנה לאחר שהכריזה על פיתוח של גרסא טבעונית למנה הפופולרית ביותר בחנויותיה – כדורי בשר שבדיים, משיקה חברת איקאה את הכדורים הטבעוניים במסעדות הנמצאות בסניפים וגם לרכישה הביתה.

בהצהרה לתקשורת אמרה איקאה כי "הכדורים הטבעוניים עשויים מתחליפי בשר מן הטבע ומורכבים מחלבון אפונה צהובה, שיבולת שוע, תפוחי אדמה, בצל ותפוחי עץ אך עם טעם שמזכיר בשר אמיתי".

כדורי בשר טבעוניים של איקאה – טובים גם לסביבה

מעבר לאספקט הבריאותי, איקאה טוענים כי הייצור של כדורי הבשר הטבעוניים החדשים גורם לטביעת רגל אקלימית של 4% בלבד לעומת הליך הייצור של כדורי בשר שבדיים מקוריים הנמכרים ברשת זה שנים. בהתחשב בכך שהמכירות של איקאה מכדורי בשר שבדיים מסתכמים במעל מיליארד דולר בשנה, ההפחתה הזו היא בשורה משמעותית.

כדורי בשר טבעוניים יוגשו במסעדות הרשת לצד כדורי הבשר המקוריים ויוגשו גם הם באופן מסורתי עם פירה ורוטב קרמי, החל מאוקטובר. אריזות קפואות של הכדורים  להכנה ביתית יהיו זמינות לרכישה החל מהיום (3 באוגוסט) בסניפי הרשת בבריטניה במחיר של כ-3 פאונד ובהמשך גם בסניפים ברחבי העולם.

עוד טעימה: רשת פלאנט איקס פותחת סופר טבעוני בתל אביב ויש גם ארוחת בוקר טבעונית

מנהל הקיימות של איקאה בריטניה אמר עם השקת כדורי הבשר הטבעוניים כי: "באיקאה, אנחנו מחוייבים להשפעה חיובית על אנשים ועל כדור הארץ.

על מנת להוריד את טביעת הרגל האקלימית של כל העסקים של איקאה, כולל עסקי האוכל שלנו, ולייצר אוכל טעים וידידותי לסביבה שזמין לכולם, אנחנו מוודאים שתחליפי הבשר שלנו הם בחירה קלה, נחשקת ומשתלמת.

עם הכדורים הטבעוניים אנחנו יכולים כעת להציע לאוהבי הבשר טעימה מצוינת עם אלטרנטיבה שלא מתפשרת על חווית כדורי הבשר השבדיים של איקאה האהובה על ההמונים."

Picture of שירה כץ

שירה כץ

שירה כץ היא אשת תוכן ודיגיטל עם ניסיון עשיר של שנים רבות ברשתות. בין השאר עסקה ביצירת תוכן, שיווק וניהול מדיה חברתית בחברות סטארט אפ ישראליות ובינלאומיות. האהבה של שירה לתוכן קולינרי איכותי ויצירתי והיכולת להתחבר לקהלים רבים הופכים אותה לנכס של ממש בנוף הדיגיטלי המתפתח.
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

ממשיכים לזלול

נאגטס מודפסים של KFC וביונד מיט

KFC מציגים – נאגטס מודפסים במעבדה

חדשות האוכל
סטייק ביונד טבעוני מגיע אל המדפים

ביונד סטייק: הדור הבא של תחליפי הבשר מושק בארה"ב

חדשות האוכל
פסטיבל הטבעונות ויגן פסט 2022

ביקרנו בפסטיבל הטבעונות ויגן פסט 2022 – מה כדאי לאכול?

אירועים ופסטיבלים
חדש: ריסז קאפס טבעוני

בשורה לטבעונים: ריסז קאפס ללא חלב מגיע למדפים

חדשות האוכל
בייקון מתורבת של חברת Higher Steaks

בשר מתורבת: החברה שמגדלת בייקון מתורבת במעבדה

חדשות האוכל
רידיפיין מיט מגיעים אל רשת AM:PM

הבשר החדש של רידיפיין מגיע אל רשת AM:PM

חדש על המדף
תערובות תחליפי הבשר של קריאייטיב פיי

הדבר האמיתי? מה חשבנו על תחליפי הבשר של קריאייטיב פי

חדש על המדף
מסעדת שאקטי הטבעונית החדשה בבאר שבע

היי דרומה: המסעדה הטבעונית האהובה מבאר שבע משתדרגת

חדשות האוכל
המבורגר בטעם בשר אדם?

הייתם טועמים? המבורגר בטעם בשר אדם הושק בשוודיה

חדשות האוכל
פסטיבל הטבעונות ויגן פסט 2023

ויגן פסט 2023: פסטיבל הטבעונות הגדול בעולם מגיע לפארק הירקון

אירועים ופסטיבלים
הגלידות הטבעוניות של GANEDEN

זו גלידת הפיסטוק הכי טובה שטעמנו השנה והיא טבעונית לגמרי

חדשות האוכל
לבבות אסתר של רולדין - חדשות האוכל

חדשות טעימות לאביב: כל מה שכדאי לזלול השבוע

חדשות האוכל