רגע לפני חגי תשרי רעננה מתחדשת עם לאר דו פאן – פטיסרי קלאסי וכשר ששואף להביא את הטעמים והניחוחות של פריז היישר אל התושבים העיר הרעבים לפחמימות.
קונדיטוריית לאר דו פאן (L’art du Pain) הוקמה על ידי אור דרור ואסי לרנר, זוג צעירים שהתאהבו בתחום הפטיסרי והאפייה והחליטו להביא את הבשורה אל רעננה בדמות המקום החדש, המתוקתק (והמתקתק) להפליא עם עיצוב אירופאי קלאסי.
לאר דו פאן – מה בתפריט?
בתפריט תמצאו את כל החשודים המיידיים בדמות קרואסון חמאה, קרואסון שוקולד, דניש פיסטוק; קראפין, מדלנים, מילפיי, פריז-ברסט במילוי פרלינה, סנט אונורה ושפע של מקרונים ואקלרים בטעמים ומילויים שונים.
מעת לעת יגיחו בפטיסרי ספיישלים עונתיים כמו קרואסון ממולא בקרם שקדים, גנאש פטל ומרמלדת פטל; מאפה קרואסון בצורת ריבוע במילוי קרם פטיסייר, קרמל מלוח ובוטנים מסוכרים.
מלבד קינוחים מציעים במקום מגוון של לחמי מחמצת כמו לחם זעתר, זיתים או עגבניות מיובשות, בגטים, כריכים וסלטים בבקרים ואחר הצהריים מצטרפות גם פיצות מפתות בסגנון צרפתי לצד עוד מנות קלילות לסוף היום.
עוד טעימה: קולקציית בובספוג של וונדרלנד פטיסרי
לקראת ראש השנה 2022 צפוי לככב גם תפריט ספיישלים עם מבחר של פטיסרי חדשים ומיוחדים לחג מעוגות בחושות כמו דבש, תפוחים, שוקולד או וניל (45 ש”ח) לטארטים כמו טארט טאטן, תפוחים סדריק, שוקולד פרח או לימון (160-220 ש”ח). עוד מציעים לחג עוגת סנט הונורה, קרנץ’ שוקולד עשיר ופס קרמבל תפוחים (80-140 ש”ח).
לאר דו פאן | התדהר 15, רעננה | ראשון-חמישי 08:00-20:00, שישי 07:00-15:30 | הזמנות בטלפון: 09-9545545 | עדכונים נוספים בעמוד הפייסבוק
