שאלת תם: למה אוכלים מאכלי חלב בשבועות?

כולנו מציינים את חג השבועות עם מבחר של מאפים ועוגות המבוססים על חלב וגבינות. אבל חוץ מהטעם, מהי הסיבה למנהג? למה אוכלים מאכלי חלב בשבועות מכל החגים?.
למה אוכלים מאכלי חלב בשבועות?
למה אוכלים מאכלי חלב בשבועות? | תמונה: מערכת לזלול
למה אוכלים מאכלי חלב בשבועות?
למה אוכלים מאכלי חלב בשבועות? | תמונה: מערכת לזלול

חג שבועות 2022 כבר מעבר לפינה אך המרדף אחר מתכונים לעוגת הגבינה המושלמת החלו אצל המשוגעים לדבר לפני זמן רב. לפני שנתנפל על שלל מגשי הגבינות, המאפים ועוגות הגבינה, עצרנו לשאול את עצמנו שאלה בסיסית יותר – למה אוכלים מאכלי חלב בשבועות מכל החגים?

אם חושבים על זה, חג השבועות הוא חג שנמנע מלהעניק לנו סמלים, סממנים או מאכלים ספציפיים. כן, יש את הטנא ואת הכלליות של מוצרי חלב, אבל אין מאכל מזוהה שמיועד לחג עצמו כמו סופגניות בחנוכה, אוזני המן בפורים או אפילו תפוח בדבש בראש השנה.

עוד טעימה: טעמנו פתי בר פינוקים בטעם עוגת גבינה

אחד ההסברים לכך נובע משם נוסף של חג השבועות – ‘חג מתן תורה’ בו העניק אלוהים את התורה לעם ישראל. על פי הטענה, מהות החג הוא מתן התורה, לכן אין צורך בסמלים וסממנים אחרים שעלולים להסיט את תשומת ליבנו מחשיבות החג האמיתית “ועשית חג שבֻעות לה’ אלוהיך”

שמות נוספים של חג השבועות הם ‘חג הקציר’ מאחר ובתקופה זו מסתיימת עונת הקציר ו’חג הביכורים’ בו מתחילה עונת הביכורים בהם כל בעל מטע הביא את הפירות הראשונים לעונה לבית המקדש.

אז למה אוכלים מאכלי חלב בשבועות?

יש כמה הסברים למנהג של אכילת גבינות וחלב בשבועות: ההסבר המעשי טוען כי מיד לאחר מעמד מתן תורה, בני ישראל חזרו לביתם רק בכדי לגלות כי הבשר שנמצא ברשותם כבר לא עומד בדיני כשרות מזון ככזה המותר לאכילה.

בנוסף, מאחר ומעמד הר סיני התקיים ביום שבת, אסור היה לשחוט או לבשל כלל בכל מקרה, לכן אכלו בני ישראל מאכלי חלב בלבד שאינם דורשים הכשרה.

הסבר נוסף בתחום הרוחני אומר כי כל התורה משולה לחלב וכמו שעולל בן יומו זקוק לחלב אם על מנת להתקיים, כך הנשמה מקבלת תזונה רוחנית מהתורה (“דבש וחלב תחת לשונך”, שיר השירים ד’).

שתפו והגיבו

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!

עקבו אחרי לזלול ברשתות החברתיות

התגובות שלכם

2 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

ממשיכים לזלול

אוזני המן של רולדין - פורים 2023

פיסטוק, קוקוס או בננה: אוזני ההמן של רולדין לפורים 2023

חדשות האוכל
ולנטיין דיי 2023 במסעדות

ולנטיין דיי 2023: איך חוגגים את יום האהבה במסעדות ובברים

חדשות האוכל
איך לבחור דבש איכותי לראש השנה

דבש לראש השנה: איך לבחור את הצנצנת המושלמת לשולחן החג

מדריכים וטיפים
קולקציית בשרים לשולחן החג של שף רן שמואלי וקצביית מרינדו

עושים חג: קולקציית הבשרים של שף רן שמואלי ומרינדו לראש השנה

חדש על המדף

טרי מהתנור

בריוש ג'לאטו בפופ אפ גלידות של קאזה טואה

פופ אפ גלידות בקאזה טואה: בריוש ג׳לאטו כבר טעמתם?

חדשות האוכל
קאזה טואה, הפסטצ׳ריה האיטלקית בהרצליה חוגגת את סוף הקיץ עם פופ אפ גלידות מנחם במיוחד וגולת הכותרת - בריוש ג'לאטו מפנק >>
Chips Hand Cooked Style של אסם

יצאנו לזלול: CHIPS Hand Cooked Style בסגנון מסורתי ביתי

חדש על המדף
אסם מרחיבה את סדרת חטיפי הצ'יפס שלה ומשיקה את Chips Hand Cooked Style בשיטת הכנה מסורתית ביתית. יצאנו לזלול >>

מדריכים שאהבתם

בקלי קלות: איך מכינים תפוח אדמה במיקרו?

מדריכים וטיפים

מדריך: איך לנקות את המטבח ביעילות בכל פעם

מדריכים וטיפים

מה לזלול?