עזבו אתכם ממזג אוויר. ההתעסקות הבלתי נגמרת הזו בלבדוק האם ירדו כמה טיפות מהשמיים ואם הטמפרטורות נמוכות מספיק, בחייאת, מה זה משנה. החורף כאן כשאנחנו נחליט שהחורף כאן.
אם אתם עדיין לא מוכנים נפשית לקחת את ההחלטה, יש מי שכבר לקח אותה בשבילכם. סופלייר (Soupplier), המרקייה הכי מדוברת של החורף שעבר חוזרת לפעילות ובגדול עם המרקים האהובים ועם סניפים חדשים ברחבי תל אביב.
עוד טעימה: גם פסטיבל המרקים של מלון ענבל עושה קאמבק
מעבר לסניף בכיכר רבין, ייפתחו כעת גם סניפים בפארק רידינג סמוך לבית הקפה המגדלור ובבית טפר בדרום העיר.
בתפריט של סופלייר תמצאו מבחר מרקים אהובים שממשיכים מהשנים הקודמות יחד עם טעמים חדשים וספיישלים מתחלפים.ומפתים בהתאם לחומרי הגלם ולמצב הרוח.
מרקיית חורף 2023 – מה בתפריט?
בין השאר תמצאו את מרק המליגטוני שהפך כבר למיתולוגי בסצנת המרקים בעיר (כן, זה המרק ההוא מסיינפלד) עם עוף, חלב קוקוס, זרעי כוסברה, עדשים כתומות, תפוחים ירוקים, ציפורן, כורכום והל.
עוד תמצאו בתפריט מרק עגבניות וריזוטו איטלקי; מרק עוף עם קרפלך; מרק כתום עם למון גראס, ג׳ינג׳ר, חלב קוקוס וארומה של פירות הדר; מרק גונדי קלאסי עם כופתאות עוף וחומוס וגם מרק חרירה טבעוני עם חומוס, עדשים שחורות וירוקות, בצל, סלרי, עגבניות, צ’ילי, עשבי תיבול ואטריות.
בספיישלים המתחלפים תמצאו מרקים כמו מרק פטריות חורף מנחם, מרק בצל עז טעמים, מרק תאילנדי חריף שיפתח לכם את דרכי הנשימה, מרק עוף מקסיקני ואפילו תוכלו לשים ידיכם על ביסק סרטנים מלכותי מדי פעם אם יתמזל מזלכם.
כל מנת מרק בסופלייר מגיעה בתוספת של לחם שום מושחת במיוחד עם עשבי תבלין שנאפה במקום. מחיר חצי ליטר של מרק מתחיל ב-39 ש”ח כשעל ליטר מרק תשלמו החל מ-59 ש”ח. לחם השום המדובר יעלה לכם 18 ש”ח בהזמנה נפרדת.
בהזמנה דרך וולט תוכלו לקבל דיל “חיבוק על מלא” הכולל מרק לבחירה, לחם שום ושתייה ב-69 ש”ח או ב-89 ש”ח לדיל זוגי עם מרק גדול.
מרקיית הפופ אפ סופלייר נפתחה לפני כשנתיים בכיכר רבין על ידי השף בנצי ארבל שהספיק לעזוב מאז מקבוצת TGV שתנהל כעת את המקום. TGV אחראית בין השאר למקומות כמו הנסיך והמגדלור הפופולריים.
סופלייר | כיכר מלכי ישראל 5, תל אביב | המגדלור, רחבעם זאבי (גנדי) 1, תל אביב | תל גיבורים 5 (בית טפר), תל אביב | ראשון-שבת 11:00-22:30 | הזמנות בטלפון 050-653-7515 ובאתר
