חגיגה בוכרית, ארוחת שף וערב קינוחים: מסעדת אריא חוגגת 11

ארוחת שף משותפת, חגיגה בוכרית משפחתית וערב קינוחים מושחתים - מסעדת אריא המוערכת חוגגת יום הולדת 11 בשלושה ערבים חד פעמיים.
מסעדת אריא חוגגת יום הולדת 11
מסעדת אריא חוגגת יום הולדת 11 | צילום: גל זהבי

מסעדת Aria המוערכת של השף מושיקו אברהם חוגגת יום הולדת 11 עם לא פחות משלושה ערבים חד פעמיים בהם יתארחו שפים, חברים ומשפחה לארוחות אינטימיות ויוצאות דופן.

המסעדה מנחלת בנימין בתל אביב תתחיל את חגיגות יום ההולדת ביום שלישי ה-13.8 עם השף גל באקבה ממסעדת שילה הוותיקה.

באקבה יציע תפריט פתוח המשלב בין המטבח שלו למטבח של אריא עם מנות כמו רביולו לובסטר בקציפת בר בלאן; ולגמן – כיסון עמילן חיטה ממולא צוואר טלה, ציר טלה ופלפלים מותססים ועוד.

חוגגים יום הולדת 11 למסעדת אריא בסדרת ארוחות
חוגגים יום הולדת 11 למסעדת אריא בסדרת ארוחות | צילום: גל זהבי

ביום רביעי ה-14.8 יגיעו אל המסעדה לא אחרים מהוריו של השף מושיקו אברהם, שעלו לארץ מסמרקנד בשנות התשעים, לחגיגה בוכרית אותנטית מסורתית.

במהלך הערב יוגשו מנות כמו מרק דושפרה; אושפלו; שיפוד שקדי עגל; כיסונים מרחבי בוכרה ועוד הפתעות לרקע מוזיקה בוכרת שמחה. מחיר הארוחה יעמוד על 330 ש"ח לאדם.

את חגיגות יום ההולדת ה-11 יסגור ערב קינוחים מושחת עם הקונדיטור המוערך עופר בן נתן (פופ אנד פופ) שיציע קינוחים בהשראת המנות של מסעדת אריא והשף מושיקו אברהם.

בין המתוקים שיוצעו תמצאו צ'יבורק משמשים ואורז בחלב; מנטו שוקולד ולרונה עם קציפת שוקולד לבן מקורמל והל ועוד הפתעות. מחירי הקינוחים ינועו בין 54-68 ש"ח.

ארוחת הטעימות החדשה של אריא

בחודש מאי האחרון השיקו במסעדה גם תפריט טעימות חדש עם לא פחות מ-12 מנות בטכניקות מתקדמות ומחומרי גלם מקומיים ואוזבקיים שמייצגות את המטבח של אריא לאורך השנים.

ארוחת טעימות אביב 2024 במסעדת אריא
ארוחת טעימות אביב 2024 במסעדת אריא | צילום: סו מדיה, יחסי ציבור

בין המנות בתפריט הטעימות תמצאו טארטלט זרעי קימל, כמוi ובקר נא; פטריות מפחם וסלרי; מנטו עבודת יד; שישברק גבינות מלוחות ונענע יבשה; מוסר ים בר בלאן, ליטל גאם מפחם ושמן שמיר; טרטר דג ים עם ויניגרט פלפל ירוק, זרעי כוסברה וסלסה גוגואים ועוד ועוד.

חגיגות יום הולדת 11 למסעדת Aria | נחלת בנימין 66, תל אביב | שלושת הערבים בהזמנת מקום מראש בלבד בטלפון 03-5296054 ובאתר
ארוחת הטעימות של Aria מוגשת בימים שלישי, רביעי ושבת ומחירה עומד על 630 ש"ח לזוג בהזמנת מקום מראש.

הרשמו לניוזלטר לזלול
הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!
עקבו אחרי לזלול ברשתות החברתיות
התגובות שלכם
1 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
עוד כתבות שכדאי לזלול
פיצה איקס תל אביב
ממודיעין לעיר הגדולה: פיצה איקס כובשת את תל אביב ולא מתכוונת לעצור
חדשות האוכל
גלידות שמנת עם חלב עיזים טורקיות חדשות
קולקציית גלידות טורקיות מחלב עיזים נוחתת בסניפי יאפא כנאפה
חדשות האוכל
מסעדת בר ים בעיר התחתית בחיפה
בר ים: בר-אוכל אינטימי בעיר התחתית בחיפה
חדשות האוכל
חיים כהן וישראל אהרוני מבשלים בדיקסי
מפגש פסגה: ישראל אהרוני וחיים כהן מבשלים במסעדת דיקסי
חדשות האוכל
טרנדים קולינריים טריים
יום הנוטלה העולמי 2025
יום הנוטלה העולמי 2025: הרבה יותר מממרח
חדשות האוכל
יום הנוטלה העולמי 2025 כבר כאן ולרגל 60 שנה לממרח אגוזי הלוז והקקאו המושחת והאהוב משיקים בפררו שלל אירועים תרבותיים לזללנים ברחבי העולם >>
פסטיבל ראמן 2025 במסעדת קמפאי באר שבע
חם בדרום: מסעדת קמפאי משיקה פסטיבל ראמן חורפי
חדשות האוכל
מסעדת קמפאי מבאר שבע חוזרת עם פסטיבל הראמן השנתי לכבוד חורף 2025. במסגרת הפסטיבל יוגשו 5 סוגי ראמן עשירים עם שלל תוספות מחממות לב ונפש >>
מדריכי אוכל שאסור לפספס
רוצים אורז מושלם? תבשלו אותו כמו פסטה
מדריכים וטיפים
כל השיטות: איך לנקות סיר שרוף בקלות ובמהירות
מדריכים וטיפים
עוד סיפורי אוכל