שף אורן אסידו פותח פופ אפ מרוקאי בקניון TLV

קניון TLV מתחדש בפופ אפ מרוקאי חדש ומפתיע של שף אורן אסידו ומסעדת OLE עם מעדנייה מרוקאית שתציע מדי שישי תבשילים מוכנים לקחת הביתה.
שף אורן אסידו מציג פופ אפ מרוקאי בקניון TLV
שף אורן אסידו מציג פופ אפ מרוקאי בקניון TLV | צילום: אסף קרלה
שף אורן אסידו מציג פופ אפ מרוקאי בקניון TLV
שף אורן אסידו מציג פופ אפ מרוקאי בקניון TLV | צילום: אסף קרלה

דוכן פופ-אפ מפתיע צפוי להיפתח השבוע בקניון TLV ברחוב החשמונאים בתל אביב – מעדניה מבית מסעדת OLE הפופולרית של שף אורן אסידו.

המעדנייה, שתפתח לראשונה ביום שישי הקרוב (5.8) צפויה להציע מבחר של תבשילים, סלטים וממרחים של אסידו ו-OLE שאפשר לטעום במקום או לקחת הביתה.

הפופ אפ החדש שצפוי לפעול בימי שישי בלבד הוא סוג של הכנה בלייב לקראת פתיחה עתידית של מעדנייה מרוקאית חדשה סמוך למסעדת OLE עצמה בגבול נווה צדק בתל אביב.

פופ אפ מרוקאי – המעדנייה של OLE בקניון גינדי TLV – מה בתפריט?

במעדניית הפופ אפ של אורן אסידו ו-OLE בקניון גינדי TLV יציעו מבחר של ממרחים וסלטים לקחת הביתה. מחצילים באריסה וגזזר מרוקא עד לריבת מטבוחה, חמאת טנזייה ועוד קלאסיקות מרוקאיות.

מעדניית פופ אפ מרוקאית של OLE בקניון TLV
מעדניית פופ אפ מרוקאית של OLE בקניון TLV | צילום: אסף קרלה

באגף העיקריות תוכלו לרכוש הביתה קציצות עוף ברוטב צהוב, קציצות בקר ברוטב אדום, שופלו (תבשיל כרובית), חריימה, דג מרוקאי ועוד. בנוסף יציעו במעדניה לחמי מחמצת וקינוחים מגוונים מקרואסונים ועד עוגות לשבת, כולם עם הטאץ' הייחודי של אסידו.

הדוכן יפעל מדי יום שיש בין השעות 9:00 ל-16:00. אפשר ורצוי גם לקחת משהו הביתה.

מסעדת OLE של שף אורן אסידו נפתחה בנובמבר האחרון במלון סלינה במתחם פארק המסילה המתעורר לחיים שהפך לנקודת מפלט בתוך העיר בשנתיים האחרונות. במסעדה מציג אסידו את הפרשנות המודרנית שלו למטבח המרוקאי תוך שימור המסורות הצפון אפריקאיות.

לפני כחודש השתתפה מסעדת OLE של אסידו בשבוע הקיימות במסעדות במסגרתו הוגשו תפריטים מיוחדים ששמים דגש על הצורך בצמצום בזבוז מזון. בתפריט של OLE לשבוע הקיימות שמו דגש על שניים מהמתכונים המסורתיים המרוקאיים – מטבוחה ואריסה.

OLÉ DELI | קניון TLV, כניסת חשמונאים, תל אביב | ימי שישי החל מה-5.8, 9:00-16:00

השיטה המנצחת: איך לנקות רשתות תנור אפייה ביתי

מדריכים וטיפים

חם בחוץ? 5 מאכלים שיקררו לכם את הקיץ הקרוב

מדריכים וטיפים
שתפו והגיבו
בפייסבוק
וואטסאפ
אימייל
ציוץ

התגובות שלכם

0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

ממשיכים לזלול

פופ אפ קינוחים נוסטלגיים מהילדות של קפה אסיף

עוגת ביסקוויטים או קוקוס ורוד? פופ-אפ קינוחים בטעם של ילדות

אירועים ופסטיבלים
בית אלפארשה - סדנאות אוכל

לבשל בבית אלפראשה: אוכל עכואי דרך הנשים שעושות את העיר

אירועים ופסטיבלים
גירוס קפריסאי של מסעדת זוס - תפריט קיץ 2022

מסעדת זוס החיפאית מתחדשת עם תפריט קיץ בניחוח יווני

חדשות האוכל
מסעדת יאסו חוגגת עשור עם השפים אבי ביטון וחיים כהן

מסעדת יאסו חוגגת עשור עם השפים אבי ביטון וחיים כהן

חדשות האוכל

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!

טרי מהתנור

גלידות שמנת עם חלב עיזים טורקיות חדשות

קולקציית גלידות טורקיות מחלב עיזים נוחתת בסניפי יאפא כנאפה

חדשות האוכל
סניפי יאפא כנאפה מתחדשים בקולקציית גלידות טורקיות עם חלב עיזים בטעמי שמנת, פיסטוק ושוקולד שמשתלבות מעולה עם כנאפה חמה. כל הפרטים >>
פיצה קורנפלקס של פאפא ג'ונס

פיצה עם קורנפלקס? הקולקציה הקראנצ'ית של פאפא ג'ונס לקיץ

חדשות האוכל
רגע לפני גמר היורו, רשת פאפא ג'ונס משיקה קולקציה מפתיעה וקראנצ'ית לקיץ במהדורה מוגבלת עם פיצות ומאפים בתוספת פתיתי קורנפלקס >>

מדריכים שאהבתם

מה לזלול?