הפריחה הקולינרית שחווה העיר התחתית בחיפה בשנים האחרונות ממשיכה ביתר שאת והפעם עם מסעדת בר ים – בר-אוכל דגים ופירות ים שנפתחה להרצה בתחילת יולי ומשיקה כעת את פעילותה לקהל הרחב.
עוד טעימה: נפתחה מסעדת דל מאר בחיפה
במקום מציעים חוויה אינטימית עם ארוחה באווירה קלילה ומוקפדת וכוס יין על הבר ובשולחנות בחלל הפנימי או במרפסת המקורה המשקיפה לעיר התחתית. לעת עתה המסעדה תהיה פתוחה בשעות הערב בלבד בימים שני עד שבת.
מסעדת בר ים – מה בתפריט?
לפתיחה מציעים בתפריט מנות כמו דג כבוש עם קרם פרש ופלפל שחור; תמנון כבוש לצד ציזיקי; לחם ציפורים וחמאה;פלפל חריף שרוף עם דבש וגבינת פטה; שלישיית גבינות וריבות ועוד (29-59 ש”ח)
בביניים ובעיקריות תוכלו לזלול מנות על בסיס ירקות כמו עגבניות קיץ עם ריחן ומוצרלה; קישואים וגרמולטה או ירוקים נאים עם אפרסק וגאודה עיזים וכמובן מנות מן הים כמו קערת וונגולי (צדפות) או פילה בר ים וקרם דלעת (48-86 ש”ח).
עוד מציעים במסעדה מנות פסטה עבודת יד כמו פסטה במילוי בצל מטוגן, גבינת פטה ושמיר או פטוצ’יני עם יין לבן, חמאה ובוטרגה (52-58 ש”ח).
לקינוח תוכלו לבחור בין עוגת גבינה ואוכמניות; קרם אפרסק עם קרמבל וקצפת או קינוח שוקולד מריר עם עלי ורדים ומלח ים (37 ש”ח).
בחודש מרץ האחרון נפתחה בעיר התחתית מסעדת ראסיף 33 של השף חמודי עוקלה שהספיקה להפוך מאז לשם דבר בקולינריה המקומית וסייעה גם היא לפריחה הנוכחית באיזור.
מסעדת בר ים | הנמל 21, חיפה | טלפון: 074-7419386 | שעות פעילות: שני-שבת 19:00-00:00 | לא כשר
