גם אם החורף הישראלי כבר אינו סוער במיוחד, רבים מאיתנו רק ממתינים לכמה טיפות של גשם בכדי לשלוף את הסירים ולהכין חמין, צ'ולנט או כל שם אחר למאכל האהוב הזה.
מוזיאון מגדל דוד מתאים עצמו אף הוא לעונה הקרה ומציע סיור מעורר תאבון במיוחד בלב השכונות החרדיות בירושלים בעקבות מנת החורף הכי יהודית שיש – החמין.
עוד טעימה: 5 מנות החמין הכי טובות בתל אביב
טעימה היסטורית: בעקבות החמין
במסגרת הסיור "טעימה היסטורית" יתוודעו המשתתפים לאורח החיים החרדי והשקפת החיים החרדית על גווניה השונים מהפשקווילים המיתולוגיים, לקופות הצדקה וארון הבגדים הייחודי.
הסיורים עצמם יתקיימו בימי חמישי ה-26.1 וה-16.2 בשעות הערב, בשיא ההכנות לקראת השבת כך שהמבקרים ייחשפו בזמן אמת להתרחשות השבועית השוקקת סביב החמין המסורתי.
בנוסף ישמעו המשתתפים על ההיסטוריה של החמין ועל דרך הכנתו בעדות השונות, יבקרו במאפייה מקומית ויטעמו חמין וקיגל לפי הספר.
מוזיאון מגדל דוד הממוקם במצודת ירושלים, הוא אתר היסטורי יוצא דופן בפני עצמו ומסמלי העיר הבולטים שמגולל סיפור בן 3,000 שנה. המוזיאון מציע מבחר סיורים בהשראת ההיסטוריה המגוונת של ירושלים לאורך כל השנה
עוד טעימה: פסטיבל החמין של ריחות וטעמים
מחיר הסיור בהדרכת שמחה בלגנס עומד על 115 ש"ח כולל טעימות בהרשמה מראש. אורך הסיור כ-3 שעות. מומלץ להצטייד בנעליים נוחות ולבוש חם.
טעימה היסטורית: סיור בעקבות החמין | חמישי 26.1 ו-16.2 19:00-22:00 | פרטים נוספים, הרשמה ורכישת כרטיסים באתר מוזיאון מגדל דוד
