המנצח הגדול בגמר משחקי השף: תום לוי

תום לוי ניצח בגמר את גיא רוזמרין וברברה צליל. זו עונתה השישית של משחקי השף בה הצטרפו לצוות השופטים רז רהב, תומר אגאי ותמר כהן צדק.
המנצח במשחקי השף - תום לוי
המנצח במשחקי השף - תום לוי | צילום: יח"צ

תום לוי הוא הזוכה הגדול של משחקי השף בעונתה השישית במספר: לאחר אין ספור אודישנים ועונה ארוכה ועמוסה במיוחד בשופטים, ניצח הערב תום לוי בגמר משחקי השף את חבריו לשלישיית הגמר גיא רוזמרין וברברה צליל.

גיא רוזמרין, תום לוי וברברה אבי התמודדו בגמר העונה השישית של משחקי השף שהתחדשה העונה ב-3 שופטים חדשים – רז רהב (OCD), תמר כהן צדק (הס 4) ותומר אגאי (סנטה קתרינה) שהצטרפו לשופטים הוותיקים מושיק רוט, אסף גרניט ויוסי שטרית.

תום לוי מתל אביב שף מצליח לאירועי יוקרה גדל בקיבוץ גונן ועבד כסו שף במסעדת רפאל המיתולוגית של שף רפי כהן, בכתית ובפרויקט L28.

שף גיא רוזמרין, בן 29, תושב חיפה ובעל מסעדת בעתו בעיר, התמקצע בעברו במסעדות נחשבות כמו סנטה קתרינה אצל השף תומר אגאי שהצטרף לצוות השופטים העונה ובמסעדת טאיזו המוערכת של שף יובל בן נריה. במסעדה הוא מבשל מגוון מנות עונתיות ומקומיות על בסיס חומרי גלם מהשוק בשכונת הדר בחיפה.

ברברה צליל, בת 36 בילתה את 3 השנים האחרונות בברלין בתור שפית פרטית. את דרכה החלה בעולם חיי הלילה ומשם עברה לתחום ההפקות הקולינריות לאחר הכרות עם השף ברק יחזקאלי ועבודה משותפת במסעדת בורק.

גיא הגיש למנה הראשונה קרפצ'יו שזיף וטרטר דג על גספאצ'ו שזיפים, תום הגיש טרטר פרידה וקראמבל פיצוחים עם קרוקט פורל, קוביות תפוח אדמה, פירה מוקצף, חלמון וקוויאר וברברה הגישה סשימי דג עם שורש סלרי כבוש, רוטב דובדבנים וויניגרט חוסרום.

למנה העיקרית הגיש גיא שיפוד דג, תבשיל ירוקים וסלסת שיפקה על לחוח, תום הגיש שקד עגל בחמאה חומה, תבשיל חיטה, קציפת תירס ודאשי וברברה הגישה שקד עגל קריספי על תפוח אדמה מדורה ורוטב חלב שקדים.

לקינוח הגיש גיא גלידת צנוברים עם קרם ארטישוק ירושלמי וטוויל של מרנג וקפה לבן, תום הגיש פודינג אורז עם אגסים, גלידת חמאה חומה, קרמל מיסו ואגוזי ברזיל מקורמלים ואילו ברברה הגישה קרם עוגת גבינה באסקית עם רוטב דובדבנים, קרם פרש וקראמבל שוקולד לבן

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!

עקבו אחרי לזלול ברשתות החברתיות
התגובות שלכם
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
עוד כתבות שכדאי לזלול
מסעדת אלטער נסגרת
מסעדת אלטער של שף ענר בן רפאל נסגרת
חדשות האוכל
פסטיבל האוכל 2022 תל אביב Eat - מה כדאי לאכול?
פסטיבל האוכל 2022 תל אביב-EAT: המלצות ואזהרות
אירועים קולינריים
פלייגראונד - מסעדה ובר יין במלון PLAY מידטאון
בואו לשחק: המסעדה של בוגר משחקי השף נפתחת לקהל הרחב
חדשות האוכל
חיים כהן ואריאל לייזגולד -בלבוי X יפו-תל אביב
חיים כהן מארח את הבר הכי מדובר בתל אביב לערב חד פעמי
אירועים קולינריים
טרנדים קולינריים טריים
המבורגר מוגזם - התפריט החדש של בורגר סטיישן
על הגריל: יצאנו לזלול את ההמבורגרים החדשים של בורגר סטיישן
חדשות האוכל
רשת בורגר סטיישן משדרגת את הכשרות ומשיקה תפריט חדש ומושחת. האם המהלך השתלם? יצאנו למסע זלילה וחזרנו עם כל המסקנות >>
כוסות בירה ויינשטפן
מי צריך את מינכן: פסטיבלי בירה סטייל אוקטוברפסט (וגם וויסקי) בישראל
אירועים קולינריים
מתכננים לחגוג את אוקטוברפסט? פסטיבלי הבירה הלוהטים של סתיו 2025 בישראל: ת"א, חיפה, ב"ש ועוד. כל התאריכים, המחירים והפרטים כאן. מדריך מתעדכן. >>
יינות ארטיזנל Creation מבית יקב תבור
מ-45 ועד 370 ש"ח: בקבוקי יין ישראליים שישדרגו לכם את ארוחת החג
חדשות האוכל
מבולבלים מול מדף היינות? אספנו את כל היינות הישראליים המומלצים לחגים. מיינות בוטיק פורצי דרך ועד לבחירות שוות לכל כיס, הגיע הזמן למזוג נכון >>
מדריכי אוכל שאסור לפספס
המדריך לבשלן: 7 טיפים לבישול בורגול מושלם
טיפים למטבח
גידול עגבניות בבית: המדריך לגנן המתחיל
טיפים למטבח
המדריך לגנן המתחיל: גידול נענע בבית בקלות
טיפים למטבח
עוד סיפורי אוכל