המנצח הגדול בגמר משחקי השף: תום לוי

תום לוי ניצח בגמר את גיא רוזמרין וברברה צליל. זו עונתה השישית של משחקי השף בה הצטרפו לצוות השופטים רז רהב, תומר אגאי ותמר כהן צדק.
המנצח במשחקי השף - תום לוי
המנצח במשחקי השף - תום לוי | צילום: יח"צ

תום לוי הוא הזוכה הגדול של משחקי השף בעונתה השישית במספר: לאחר אין ספור אודישנים ועונה ארוכה ועמוסה במיוחד בשופטים, ניצח הערב תום לוי בגמר משחקי השף את חבריו לשלישיית הגמר גיא רוזמרין וברברה צליל.

גיא רוזמרין, תום לוי וברברה אבי התמודדו בגמר העונה השישית של משחקי השף שהתחדשה העונה ב-3 שופטים חדשים – רז רהב (OCD), תמר כהן צדק (הס 4) ותומר אגאי (סנטה קתרינה) שהצטרפו לשופטים הוותיקים מושיק רוט, אסף גרניט ויוסי שטרית.

תום לוי מתל אביב שף מצליח לאירועי יוקרה גדל בקיבוץ גונן ועבד כסו שף במסעדת רפאל המיתולוגית של שף רפי כהן, בכתית ובפרויקט L28.

שף גיא רוזמרין, בן 29, תושב חיפה ובעל מסעדת בעתו בעיר, התמקצע בעברו במסעדות נחשבות כמו סנטה קתרינה אצל השף תומר אגאי שהצטרף לצוות השופטים העונה ובמסעדת טאיזו המוערכת של שף יובל בן נריה. במסעדה הוא מבשל מגוון מנות עונתיות ומקומיות על בסיס חומרי גלם מהשוק בשכונת הדר בחיפה.

ברברה צליל, בת 36 בילתה את 3 השנים האחרונות בברלין בתור שפית פרטית. את דרכה החלה בעולם חיי הלילה ומשם עברה לתחום ההפקות הקולינריות לאחר הכרות עם השף ברק יחזקאלי ועבודה משותפת במסעדת בורק.

גיא הגיש למנה הראשונה קרפצ'יו שזיף וטרטר דג על גספאצ'ו שזיפים, תום הגיש טרטר פרידה וקראמבל פיצוחים עם קרוקט פורל, קוביות תפוח אדמה, פירה מוקצף, חלמון וקוויאר וברברה הגישה סשימי דג עם שורש סלרי כבוש, רוטב דובדבנים וויניגרט חוסרום.

למנה העיקרית הגיש גיא שיפוד דג, תבשיל ירוקים וסלסת שיפקה על לחוח, תום הגיש שקד עגל בחמאה חומה, תבשיל חיטה, קציפת תירס ודאשי וברברה הגישה שקד עגל קריספי על תפוח אדמה מדורה ורוטב חלב שקדים.

לקינוח הגיש גיא גלידת צנוברים עם קרם ארטישוק ירושלמי וטוויל של מרנג וקפה לבן, תום הגיש פודינג אורז עם אגסים, גלידת חמאה חומה, קרמל מיסו ואגוזי ברזיל מקורמלים ואילו ברברה הגישה קרם עוגת גבינה באסקית עם רוטב דובדבנים, קרם פרש וקראמבל שוקולד לבן

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!

עקבו אחרי לזלול ברשתות החברתיות
התגובות שלכם
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

עוד כתבות שכדאי לזלול

ישראל אהרוני מתארח במסעדת זוס לערב אחד

השבוע בחיפה: שף ישראל אהרוני מתארח במסעדת זוס

חדשות האוכל
המסעדה הטובה בישראל - דוקו-אוכל על שף יובל בן נריה

המסעדה הטובה בישראל: דוקו-אוכל אישי על שף יובל בן נריה

חדשות האוכל
ט"ו באב בבר קולולו

לזלול באהבה: ט"ו באב 2024 במסעדות ברחבי הארץ

חדשות האוכל
מאסטר שף 10 - עונת העשור

עונת העשור: מאסטר שף 10 מתחילה ברביעי

חדשות האוכל

טרנדים קולינריים

אחסון פירות במטבח - על השיש או במקרר?

אחסון פירות נכון: המדריך המקיף לשמירה על טריות ומניעת ריקבון

טיפים למטבח
מגלים עובש על התותים יום אחרי הקנייה? האבוקדו שוב נרקב? כל הסודות, הטיפים וה"האקים" המדעיים לשמירה על פירות טריים ועסיסיים לאורך זמן >>
קטלוג היינות של שקד 2026

מהפכה בכוס: קטלוג 2026 של שקד מציג את העתיד של עולם היין

חדשות האוכל
קטלוג היין של שקד 2026 חושף כיוון חדש ומפתיע: יינות טבעיים מארגנטינה, כתומים מגאורגיה ומבעבעים ללא אלכוהול, לצד קלאסיקות משודרגות מישראל וצרפת >>
אחסון ירקות נכון במטבח

אחסון ירקות נכון במקרר ובמזווה: המדריך המלא לשמירה על טריות

טיפים למטבח
איך שומרים על עשבי תיבול, עגבניות, מלפפונים, תפו"א ועוד? השיטות הנכונות למניעת ריקבון, הארכת חיי המדף של הירקות וטיפים להקפאה יעילה >>

מדריכי אוכל שאסור לפספס

בלי אספרסו: איך לשרוד את צום יום כיפור ללא קפה?

טיפים למטבח

כמו חדש: איך להסיר כתמי קפה או תה מהספל האהוב

טיפים למטבח

מדריך: איך להקפיא מזון בצורה הנכונה

טיפים למטבח

עוד סיפורי אוכל