לא רבים האנשים שיכולים לעמוד בפני שניצל חם ופריך שיצא הרגע מן השמן הרותח. רובנו לא יכולים גם להתאפק מלחטוף שניצל מערימת השניצלים עוד לפני שאלו הגיעו לשולחן אך כל מי שמטגן שניצלים דרך קבע יודע גם שמדובר במשימה מסורבלת ומלכלכת למדי.
עוד טעימה: איך יודעים שהשמן חם מספיק לטיגון?
אחת השאלות שעולות תדיר לאחר טיגון שניצלים או כל דבר אחר שמצריך שמן עמוק במידה זו או אחרת היא מה לעשות עם שמן הטיגון המשומש בסיום התהליך ואיך להיפטר ממנו בצורה בטוחה, נקייה וקלה.
עוד טעימה: נשפך לכם שמן על הרצפה? כך תנקו אותו במהירות
רובנו כבר יודעים שמה שאסור בתכלית האיסור לעשות לאחר הטיגון זה לשפוך את השמן לכיור הביתי. פעולה זו עלולה לגרום להצטברות שומנים, סתימות ונזקים משמעותיים למערכת הביוב ולסביבה.
אחרים מעבירים את השמן לשקית או לבקבוק או שופכים לנייר כסף המונח בכיור ומשליכים, שיטות שעלולות להפוך למלכלכות ומסורבלות בפני עצמן.
מלבד השיטות שהזכרנו יש שיטה אחת מפתיעה וקלה לביצוע המאפשרת להיפטר במהירות משמן טיגון משומש ומצריכה חומר גלם אחד שנמצא כמעט בכל בית.
עוד טעימה: איך להכין שניצל קריספי בתנור שכאילו הרגע יצא מהשמן הרותח?
איך להיפטר משמן טיגון משומש?
בכדי להיפטר משמן בישול משומש לאחר השימוש כל מה שתצטרכו לעשות זה להוסיף אבקת סודה לשתייה למחבת או לסיר עם השמן לאחר שהתקרר לטמפרטורת החדר.
לאחר מכן ערבבו היטב בעזרת כף עץ עד שתיווצר סוג של משחה סמיכה ואחידה. את המשחה שנוצרה מהערבוב של השמן עם הסודה לשתייה העבירו בעזרת הכף לתוך פיסת נייר אפייה והשליכו לפח בשקית סגורה היטב בכדי להימנע מנזילות.
עוד טעימה: למה יש קצף בטיגון ואיך אפשר למנוע
שימו לב שהשיטה הזו פחות מומלצת לכמויות גדולות של שמן מאחר ולסודה ייקח זמן לספוג כמות גדולה של נוזלים.
וכך זה נראה בפעולה בסרטון ניקיון באינסטגרם
אפשר גם מבעוד מועד לשים כמות מדוייקת ומדודה וכך להימנע מלבזבז
עם נייר כסף בצורת קערית הכי מהר קל וזול.רק חכו קצת שהשמן יתקרר.
יותר פשוט לקחת קופסה ריקה ,לא חשוב של מה,נס קפה,טחינה,הקופסאות ששמים לנו פיצוחים או גבינות,ולשפוך לשם את השמן השרוף כמובן במצב שהשמן קר.אותו דבר עם קפה שחור שסיימתם לשתות ואת הבוץ לשפוך לקופסא.
בול מה שאני עושה. מדי פעם אני מקדישה לזה בקבוק ריק או מנצלת את הקרטון הריק של החלב. לשפוך לסגור וביי.
פיתרון מגעיל איכס.
חפרתם בשביל טיפ שאפשר לכתוב בשתי שורות. בכל מקרה תודה. ואגב שמן של שניצלים אי אפשר למחזר. זה מלוכלך ושרוף. בכלל מבשר,דג וגבינה אי אפשר למחזר זה סופג טעמים ונוזלים וזה מגעיל. מטיגון שקדים, ציפס, ובכלל ירקות נקיים אפשר למחזר. כמובן לא יותר מדיי פעמים
לא למחזר שמן, נקודה.
מלא רעלים. אפילו השמן בטיגון הראשון מתחמצן ונהרס.
טיגונים פעם ב…
אצלנו פשוט סופגים את השמן בנייר שספגנו את השמן של השניצלים אחרי הטיגון וזורקים לפח
מיד לאחר הטיגון כשהמחבת חמה להוסיף לשמן החם מעט סבון כלים ומיד אחרי זה לשפוך בזהירות כוס מים רותחים רק לשים לב שהנוזלים לא יגלשו מהמחבת ואת כל התחולה לשפוך לכיור תוך הזרמת מים מהברז
מעולה,כך אני גם עושה אם השמן נראה שרוף
אני לוקחת נייר סופג ומנקה את שאריות השמן לא צריך פילוסופיה בשביל זה
השתמשו בנינג'ה/המתחרים שלו ולא תצטרכו להשתמש בשמן, כמעט… ולא, אין לי שום אינטרסים עסקיים עם איזשהו יבואן/מוכר של המוצרים
אני מכניסה מגבות נייר למחבת (גם משומשות) שסופגות את השמן ואז זורקת אותם לפח.
תודה
לשפוך לאדמה בחוץ
אני שמה בשמן הרבה מים שופכת אבקשת כביסה נותנת לרתוח 5 דקות ושופכת לכיור ולא. קורה נזק
ולי בתור אינסטלטור לא יהיה עבודה😡👍
בקבק שתייה שהתרוקן. פותחים את הפקק ולאחר שהשמן התקרר, בעזרת משפך לשפוך את השמן לתוך הבקבוק סוגרים את הפקק ושלום על ישראל. זה במידה וכמות השמן גדולה. במידה וזה קצת שמן 2-3 ניירות סופגים וזורקים לתוך שקית וזהו. מה כל התסבוכת.
טגנו בשמן זית
לחכות שהשמן יתקרר ועם נייר סופג לזרוק לעיתון ולפח
לשפוך את השמן שהתקרר לקופסאות ריקה ואז לפח
אפשר לשפוך את השמן חם על המחבלים אולי כך יפסיקו לעשות פיגועים וגם נחסוך את החומרים לניקוי של השמן
פשוט ביותר מקררים את השמן מוסיפים כמה כפות קמח לבן פשוט יוצרים מעין בצק מעבירים לשקית או נייר ולפח , כנ"ל גם אם נדפך שמן על הרצפה או נשבר בקבוק שמןשופחים על זה קמח סופגים נייר ולפח.
לאחר סינון
יש להרבה קורנפלור עם קצת מים קרים לשפוך אותו לשמן כשהוא טמפ' סביבות 50מעלות ולהרבב הגוש שיופיע בסוף לזרוק והשמן נקי כמו חדש
כף סוד לאפייה וכף מלח לימון מפרקים השמן
כמה בלה בלה
הכי פשוט לחכות שהשמן יתקרר
לשפוך לבקבוק שמן
דרך משפך לסגור את הבקבוק
חסל לפח
זה מה שאני עטשה
כל שמן אחרי טיגון
אין אצלנו שניצלים -,טבעוניים
אך יש לעיתים – גם טיגון
זה לא חדש לי אני עם שמן משומש בפעם הראשונה והוא נקי משתמשת בו עוד פעם ואם הוא כהה מלוכלך מקררת אותו ומחזירה אותו לבקבוק סגור עם פקק וישר לפח אשפה
לשרותים!
הכי קל לשפוך לאסלה ודי
אני שמה אבקת ביסה מבטלת את השומן שלו יכביד בקיור או שאני זורקת את השמן בשירותים ושמה באסלה אבקת כיסה תיכף
שמן לטיגון מומלץ להחליף מדי פעם,כי טיגון ממושך גורם לסרטן ולכן,גם לא בריא!
קשקוש בלבוש. להפוך את השמן למשחה גם כן פרוצדורה שמסבכת את החיים. הטוב ביותר – לשפוך את השמן בזהירות לאסלה בשירותים. הצינור שם עבה הרבה יותר מצנרת הפינוי של הכיורים ובוודאי לא ייסתם מהשמן. כמובן מיד אחרי – להוריד את המים ולא לתת לשמן להשתהות באסלה.
אפשר לשפוךאת הכל לתוך מיכל של גבינה משומש,לאחר שהתקרר,ולסגור את המכסה.
אסור למחזר שמן. מסוכן לבריאות
לקרר את השמן לסנן ולשתות לרוויה בימי הקיץ החמים. זה טוב למניעת קורונה
אפשר גם להכניס את השמן למיכל ריק של חלב בעזרת משפך, לסגור את הפקק וליזרוק לפח
תמיד לשמור בקהוק ריק בין אם ממחזרים או זורקים.
אני למשל מטגן וממחזר לבישולים השונים עם אותו השמן כך שלא נשאר מה לזרוק.
אסור למחזר שמן אחרי חימום !
מסרטן !!!
כתבה מיותר ומחוסרת אחריות !
למחזר שמן ?
השתגעתם ?
מי הכתב ?
אני שומר את פחיות הנס קפה ומשתמש בהן כדי להיפטר מהשמן.
לאאאאאא
יש לאסוף את השמן המשומש ולמסור אותו למסעדה כלשהי, השמן המשומש מועבר לחברות מחזור ההופכות אותו למוצרי שמן תעשיתיים.
אל תזהמו את העולם
מעבירה את שמן הטיגון,
בעזרת משפך,לבקבוק (שהיה עם מים מינרלים)
של 2 ליטר,כך לאורך חדשים,עד שמתמלא
סוגרת היטב ולפח האשפה המרכזי.
זו ברירת המחדל שלי.
להספיג עם נייר מטבח – אפילו משומש, ולזרוק לזבל! באותה הזדמנות גם לייבש את המחבת, ובשטטיפה היא כמעט נקיה ואין שמן בכיור!
לערבב בנדיבות אבקה סנו שנהפכת לירוקה עם כמות שמן של סמ״ עד שנהיה סמיך וזה מנקה עם מים חמים כול הזמן ואין סתימות מעבר לזה אני שופך באסלה
עדיף לשים סבון כלים ונייר סופג במקום רדיד אלומניום .
אנסה
מאמר ארוך ומשעמם. לאחר גמר הטיגון, מכניסים לשמן ניירות מטבח, עיתון אם יש, מפיות משולחן האוכל, הניירות ייספגו את השמן, ואפשר להכניס לשקית האשפה הרגילה.
אימי זכרונה לברכה לימדה אותנו לשפוך את השמן בפחית של שימורים לעטוף ולזרוק
מתקרר ושופכים בכיור-טיפשים
אני שומר את השמן לאחר שמתקרר בג'ריקן 5 לי' ומדליק את המנגל פיחמים יחד עם נייר סופג ,זה אחלה מדליק פיחמים וזה לא כימי כמו המדליק שמוכרים מוכן.
ובמקרה שצברתי כמות יחסית גדולה ואין לי צורך לשמור אני פשוט מדיח את זה באסלה שם הצנרת גדולה ופעילה יותר ושום נזק לא קורה.
שמן שטוגן בו אני שופכת בעזרת משפך לבקבוק שמן ריק סוגרת היטב וזורקת לפח
אתם מפגרים ברמות קשות, כל כתבה שלכם מפגרת
לא ניתן להעריך מראש את כמות השמן
מאחר שלטיגון טוב יש להשתמש בחצי שמן עמוק
איכסה. עדיף להוסיף לשמן נוזל כלים ומעט מים, השמן מדנההמייד את ההארכה שלו, וכך ניתן לשפוך אותו לכיור,
בעוד השמן רותח מזליפים הרבה נוזל סבון כלים שמפרק במקום את השמן ועם תוספת של מעט מים זה מבעבע ואפשר לשפוך ישירות לביוב
מנגבת היטב עם נייר סופג ומעבירה לשקית
קח בקבוק, קח משפך והעברת את השמן לבקבוק בלי ללכלך!
הכי טוב… זה לשים את השמן המשומש במיכל/ צנצנת. ולחפש מסעדה קרובה.
מאחורי כל מסעדה מטגנת , יש מיכל ייעודי לאיסוף השמן המשומש.
לרוב יש עליו מדבקות : פאנדנגו.
מה יש לכם- לזרוק לפח?
יש לשפוך למיכלי איסוף השמן למחזור!
יש חברות שקונות את השמן הזה כמו פאנדנגו. חפשו באינטרנט.
או שימו מיכל גדול מתחת לבניין ותבקשו מהשכנים גם לא לזרוק שמן ותתקשרו לאחת חברות איסוף השמן- ייתכו שידאגו לכם למיכל איסוף.
וגם ישלמו עבורו
ואם באמת אכפת לכם מהסביבה- ובריאות הילדים, ואין ביישוב או קרוב לכם- תשימו לאחר שיתקרר בבקבוקים, וכשתסעו לישוב בו יש מיכלי איסוף, תשפכו שם.
אנחנו ממלאים בצנצנת וכשזה מלא זורקים לפח האשפה
אני יוצק את השמן לאחר שהתקרר לאריזת ריקה של חלב בקרטון, ומשליך לפח. חשוב לא לשפוך לכיור בגלל שזה מזהם.
ניסיתי עם קמח רגיל ויצא מעולה שלא לדבר אם נוסיף לקמח אבקת מרק פטריות ונטגן—לא ניסיתי זה רעיון שקפץ לי כרגע אנסה ואכתוב