לזלול - מגזין אוכל ישראלי

כל הכתבות של בשמת בר עקיבא במגזין לזלול

סוגי חומץ - המדריך השלם

המדריך השלם לחומץ: סוגים, שימושים וסודות קולינריים

מדריכים וטיפים
מתכון לכרוב ניצנים בתנור עם שום, פרמזן ושמן זית

כרוב ניצנים בתנור עם שום, פרמזן ושמן זית

מתכונים
קליית אגוזים בתנור או במחבת

בתנור או במחבת: המדריך השלם לקליית אגוזים מושלמת

מדריכים וטיפים
איך לבחור שמן זית איכותי

איך לבחור שמן זית איכותי: המדריך השלם

מדריכים וטיפים
7 טעויות בהכנת בצל מקורמל

7 טעויות בהכנת בצל מקורמל שכולם עושים

מדריכים וטיפים
מתכון למרק עדשים כתומות קלאסי שכדאי לנסות

מתכון למרק עדשים כתומות קלאסי שחובה לנסות

מתכונים
מתכון לברוקולי בתנור - צלוי ופריך לשלמות

מתכון לברוקולי פריך בתנור עם לימון, צ'ילי ופרמזן

מתכונים
מתכון למרק בצל צרפתי קלאסי

מושלם לחורף: איך להכין מרק בצל צרפתי אותנטי

מתכונים
כמה מים להוסיף לאורז

לבן, בסמטי או מלא: כמה מים צריך להוסיף לאורז?

מדריכים וטיפים
איך לאחסן שמן זית

לפני שיתקלקל: זו הדרך הנכונה לאחסן שמן זית במטבח

מדריכים וטיפים
5 טעויות בבישול אורז

5 טעויות בהכנת אורז שכולם עושים

מדריכים וטיפים
איך לאחסן ביצים במקרר

אחת ולתמיד: זו הדרך הבטוחה לאחסן ביצים במקרר

מדריכים וטיפים
איך לחמם אורז

זו הדרך הטובה ביותר לחמם אורז קר מהמקרר

מדריכים וטיפים
טעויות בבישול ביצים קשות

5 טעויות בהכנת ביצים קשות שכולם עושים

מדריכים וטיפים
איך לחמם לביבות תפוחי אדמה

לוהטות ופריכות: זו השיטה שעובדת לחימום לביבות מאתמול

מדריכים וטיפים
איך לחמם סופגניות מאתמול

כמו חדשות: זו הדרך הנכונה לחמם סופגניות מאתמול

מדריכים וטיפים
כמה זמן אפשר לשמור פסטה במקרר

עגבניות או שמנת: כמה זמן אפשר לשמור פסטה במקרר?

מדריכים וטיפים
איך לחמם פירה מאתמול

קרמי וחלק: איך לחמם פירה מאתמול למרקם המושלם

מדריכים וטיפים
תפוח אדמה ירוק - לאכול או לזרוק?

תפוח אדמה ירוק: לבשל ולאכול או לזרוק לפח?

מדריכים וטיפים
האורז דביק? הטריק להכנת אורז אחד אחד

האורז שוב נדבק? הטריק שיבטיח אורז אחד אחד בכל פעם מחדש

מדריכים וטיפים
איך לחמם שאריות פסטה

מהיר וטעים: איך לחמם פסטה מאתמול כמו מקצוענים

מדריכים וטיפים
מועדון ארוחת הבוקר של שחר לוי בשובך קפה

השובך מציג: מועדון ארוחת הבוקר של שחר לוי

חדשות האוכל
איך מכינים גלידת קוטג' של טיקטוק

איך להכין גלידת קוטג': הלהיט הויראלי ששיגע את טיקטוק

מדריכים וטיפים
איך להכין שוקו נוטלה בצנצנת

לא מפקירים נוטלה בשטח: איך להכין שוקו מפנק בצנצנת ריקה

מתכונים