מסעדת פופ אפ חדשה ומסקרנת נפתחת בימים אלו במלון פרימה גליל בטבריה עם תפריט עונתי המבוסס על המטבח הערבי הגלילי ויוגש עד סוף הקיץ לאורחי המלון ולקהל הרחב.
מסעדת הפופ אפ "שולחן גלילי" תפעל במלון פרימה מדי יום חמישי ותציע לסועדים מבחר מנות גליליות אותנטיות בטכניקות בישול מסורתיות תוך שימוש בחומרי גלם וצמחי תבלין מקומיים ואיכותיים.
הארוחה הכשרה כוללת מבחר סלטים ומנות פתיחה לשולחן, מנות עיקריות בשריות או צמחוניות וקינוחים קלאסיים. מחיר הארוחה עומד על 190 ש"ח לסועד כולל קארף עארק משובח.
עוד טעימה: ארוחת הבוקר החדשה של מלון דן תל אביב
מסעדת שולחן גלילי – מה יש לזלול?
בפתיחים יוגשו מבחר מטבלים גליליים כמו שום אפוי בשמן זית, זעתר עם סומק בלדי, חמוצי הבית, זיתים שחורים וזיתים סורים ירוקים ועוד.
עוד יוגשו למרכז השולחן סלטים עם לחם מהטאבון כמו חומוס מסבחה או חומוס בשר וצנוברים; טחינה עם פטרוזיליה ושום; חציל קלוי בטחינה; סלט עגבניות ונענע; סלט טאבולה שקדים; סלט ג'רג'יר הנחל; סלט תפוחי אדמה גלילי; סלט משוויה ומטבעות חציל ברוטב שום לימוני.
לפני העיקריות יוגשו מבחר פינוקים כמו סמבוסק, ספיחה, עראייס, פטיר תרד וקובה גלילית. בעיקריות ובתוספות תוכלו לטעום קובה נייה, מג'דרה בורגול עדשים, פלטת ממולאים צמחוניים, תבשיל שומר עם גרגרי חומוס בלאדי, חוביז, סינייה טחינה, מסח'ן עוף סומק, פריקי בשר, מקלובה עוף ועוד.
בקינוחים תוכלו לטעום מתוקים קלאסיים כמו בסבוסה, קטאיף ועוד בליווי קפה אסלי עם הל. התפריט נתון לשינויים על פי עונות השנה ומצאי חומרי הגלם באותו היום.
מלון פרימה גליל ממוקם בלב העיר טבריה ומהווה נקודת יציאה מעולה לטיולים ופעילויות משפחתיות ברחבי הגליל ורמת הגולן. במלון 92 חדרים מעוצבים כולל חדרי משפחה מרווחים, חדרים משודרגים בקומות הגבוהות וסוויטות מפנקות לזוגות ומשפחות. במקום מרפסת גן ובריכה מפנקת מול הנוף הרי הגליל.
מסעדת 'שולחן גלילי' | מלון פרימה גליל | אלחדיף 1, טבריה | 190 ש"ח לסועד | כשר רבנות מקומית | הזמנות בטלפון 04-660889 ובאתר
