ממש על תחילתו של רחוב רוטשילד בתל אביב, סמוך לקפה אירופה ורחוב הרצל נפתחה מסעדת בשרים חדשה, יוקרתית וכשרה בשם הישיר והלא מתחכם רוטשילד 11.
המסעדה החדשה משלבת בתוכה בר עם מגוון רחב של אלכוהול ואזורי ישיבה נרחבים ומרווחים עם ספות מפנקות ועיצוב יוקרתי חצי תעשייתי עם אלמנטים ים תיכוניים אוריינטליים ומקומיים.
עוד טעימה: יקי כביר פותח את גריל בר צפון הכשרה בתל אביב
התפריט של המקום גם הוא מתמקד בכאן ועכשיו עם מנות ים תיכונית עדכניות עם דגש על בשר איכותי ממגדלים מקומיים נבחרים. את התפריט הרכיב השף ברק אלמיש שרכש את השכלתו הקולינרית בלימודי בשר וקצבות בריו דה ז'נרו בברזיל ושימש כשף של מסעדות נחשבות רבות ברחבי הארץ כמו טוטו, קיוטו, הדסון, מזללה ועוד.
בערב החלל של רוטשילד 11 משנה אופיו ולובש צורה קלילה יותר עם מוזיקה שמחה ומנות מגוונות לצד התפריט הקבוע ואלכוהול משובח ומעניקה חוויית בילוי משולבת ואיכותית.
עוד טעימה: מסעדת לינדה הוותיקה מאשקלון הופכת כשרה
רוטשילד 11 – מה יש לזלול?
התפריט של מסעדת רוטשילד 11 מתחלק לאפריטיף עם מבחר מנות ראשונות ועיקריות עם מגוון מנות בשרים ונתחים לפי משקל.
בראשונות תמצאו סלט סרדינים בכבישה ביתית עם צנונית, מלפפון, בצל ירוק וסגול ומיקס עשבים; טאבולה עם מיקס עשבים, צנונית, רימונים ורכז רימונים; ברזאולה עם מח עצם ושום קונפי, בצל ירוק, גבינה טבעונית וצנימים; סביצ'ה חלפיניו עם בצל סגול, עגבניה, צנונית, גזר צבעוני, צ'ילי חלפיניו וויניגרט חלפיניו ועוד (24-62 ש"ח).
באגף העיקריות מציעים במסעדה מנות המבוססות על מבחר בשרים איכותיים ממגדלים מקומיים כמו הקבב של אלכס עם פיתה ביתית, טחינה שומרונית, בצל וסומק; קדרת זנב שור ועוד לצד נתחים מגוונים כמו מהמבורגר, אנטרקוט וצלעות טלה ועד לפילה עם כבד אווז וניו יורק סטייק (79-210 ש"ח).
לצד העיקריות מוגשות מבחר של תוספות כמו תפוח אדמה מדורה, סטייק צ'יפס מטוגן, ירוקים מוקפצים ועוד.
מסעדת רוטשילד 11 | שדרות רוטשילד 11, תל אביב | ראשון-חמישי 12:00-00:00 מוצאי שבת 19:00-00:00 | כשר | הזמנות בטלפון 03-5356433 ובאתר
