כמו בסרט מצויר: בית קפה הדו ממדי שמשגע את חיפה

סקאץ' קפה (Sketch Cafe), בית הקפה הדו ממדי הראשון בישראל שנפתח בחיפה הספיק להפוך כבר לעצירת חובה עם עיצוב שיכניס אתכם לסרט.
עדכונים טעימים למייל!

בין אין ספור בתי הקפה הנוסחתיים והשגרתיים בארץ בולט בשנה האחרונה בית קפה אחד שונה ומיוחד בעיצובו בעיר חיפה, סמוך לאצטדיון סמי עופר. אם לא נתקלתם בבית הקפה הדו ממדי הראשון בישראל בשלל תיוגים ברשתות החברתיות, הגיע הזמן שגם אתם תכירו את סקאץ' קפה (Sketch Cafe).

עוד טעימה: דל מאר – מסעדת שף חדשה בחיפה

סקאץ' קפה (Sketch Cafe) - בית הקפה הדו ממדי הראשון בישראל
סקאץ' קפה (Sketch Cafe) - בית הקפה הדו ממדי הראשון בישראל | צילום: רותם ברק

בית הקפה הדו ממדי הראשון בישראל

את בית הקפה הקימו הצלם מיכה בריקמן, היזם אדם בסון ועורך הדין החיפאי שוקי מואס שהחליטו לייבא את הקונספט לעיר מולדתם לאחר שנתקלו בו בדובאי בבית הקפה "פוראבר רוז".

בית הקפה סקאץ' קפה באצטדיון סמי עופר חיפה
בית הקפה סקאץ' קפה באצטדיון סמי עופר חיפה | צילום: מיכה בריקמן

בית הקפה מעוצב בדו ממד בצבעי שחור ולבן בלבד ואויר כולו בעבודת יד קפדנית של מבחר אמנים מהאזור במשך חודשים ארוכים והמון טושים.

ולא מדובר רק על קישוט פה ושם. הכל מאוייר. מהרצפה לקירות והתפאורה ועד הריהוט, העציצים וכלי האוכל עצמם. האפקט המצטבר של ההשקעה הסיזיפית יוצר מראה ציורי מהפנט ויפהפה ואשליה אופטית שאי אפשר להוריד ממנה את העיניים, ממש כמו להיכנס לקליפ המיתולוגי של A-ha.

את נבחרת האמנים שעמלו על העיצוב הוביל המאייר והאנימטור תמיר אלחיאני שעיצב ותכנן את הסקיצות הדיגיטליות ויחד עם הצייר בוריס גלברג שאייר את החלל והאמנית מיכל קיטובה שאיירה עם הטושים את הריהוט והחפצים השונים הקים את הקונספט לחיים.

סקאץ' קפה - Sketch Cafe חיפה
סקאץ' קפה – Sketch Cafe חיפה | צילום: מיכה בריקמן

בית הקפה המשתרע על פני שטח של 200 מ"ר מתפרש על פני 2 קומות כשהראשונה מאוירת בסגנון רחוב רומאי אותנטי עם דוכני פיצה וגלידה וקומת גלריה המאוירת בסגנון טרמינל בשדה תעופה עם כסאות מקוריים של אל-על.

קפה סקאץ' – מה בתפריט?

על הליווי הקולינרי והתפריט אחראי השף דודי בן דוד והוא כולל מנות איטלקיות קלאסיות (לא בשחור לבן) עם מבחר של פיצות, פסטות וכמובן גלידות לצד שפע מאפים, כריכים וסלטים.

תוכלו להרכיב לעצמכם פסטה ממבחר סוגים כולל ניוקי, רביולי ערמונים ורביולי תרד וריקוטה עם רוטב ותוספות לבחירה או לטעום פיצה רומאית באפייה מסורתית כמו פיצה פולנטה עם בצל ירוק; פיצה לבנה עם מיקס פטריות וכמהין; פיצה עם עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה ובזיליקום או פיצה לבה עם זוקיני ואורוגלה (44-58 ש"ח, 7 ש"ח לתוספת).

פיצה של סקאץ' קפה חיפה
פיצה של סקאץ' קפה חיפה | צילום: מיכה בריקמן

באגף הכריכים תמצאו כריך סלמון מעושן עם גבינת שמנת, עירית, אנשובי, צלפים, שאלוט, מקלוני צנונית וחסה לליק; כריך סלט ביצים ביתי עם מלפפון, עגבנייה וחסה לייק ועוד (43-48 ש"ח).

בנוסף מוצעים מבחר סלטים כמו פנצנלה ארטישוק עם בולגרית, קלמטה, עגבניות מיובשות, בצל סגול, רוקט, בזיליקום, שרי, שמן זית ורוטב בלסמי; סלט קינואה ועדשים עם תערובת חסה, שרי, בצל סגול, פטרוזיליה, אגוזי מלך וחמוציות בויניגרט הדרים (53 ש"ח). לקינוח מוצעת גלידה איטלקית אמיתית שנעשית יום יום במקום.

סלט קיסר של סקאץ' קפה - לא בשחור ולבן
סלט קיסר של סקאץ' קפה – לא בשחור ולבן | צילום: מיכה בריקמן

בעקבות המיקום סמוך לאצטדיון סמי עופר, בימים של משחקי כדורגל של מכבי החיפה, בית הקפה עצמו נסגר וברחבה החיצונית מוצבים דוכנים עם פיצות ובירות.

קפה סקאץ' Sketch Cafe | פנחס ואברהם רוטנברג 2, אצטדיון סמי עופר, חיפה | ראשון-שבת 10:00-22:00 | הזמנות בטלפון 04-610-0101

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!
עקבו אחרי לזלול ברשתות החברתיות

התגובות שלכם

0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

ממשיכים לזלול

מסעדת ג'ינוס חיפה

עיר תחתית מתחדשת: מסעדת ג'ינוס בחיפה מגיעה לעשות שמח

חדשות האוכל
ארוחת הבוקר של מלון קולוני חיפה נפתח לקהל הרחב

בוקר חדש: מלון קולוני חיפה משיק ארוחות בוקר לקהל הרחב

חדשות האוכל
מסעדת בר ים בעיר התחתית בחיפה

בר ים: בר-אוכל אינטימי בעיר התחתית בחיפה

חדשות האוכל
ישראל אהרוני מתארח במסעדת זוס לערב אחד

השבוע בחיפה: שף ישראל אהרוני מתארח במסעדת זוס

חדשות האוכל

טרי מהתנור

פסטיבל המרקים של מלון ענבל 2024

זלול כפי יכולתך: פסטיבל המרקים חוזר במהדורת חורף 2024

אירועים ופסטיבלים
פסטיבל המרקים של מלון ענבל בירושלים חוזר בפעם העשירית ברציפות עם שלל מרקים מנחמים במתכונת בופה פתוח בכדי לחמם היטב את חורף 2024 >>
שף חיים כהן ויוסי שטרית - יום הולדת 13 למסעדת יפו-תל אביב

שפים על הבר וקבלת שבת שמחה: יפו-תל אביב של חיים כהן חוגגת 13

אירועים ופסטיבלים
מסעדת יפו-תל אביב של השף חיים כהן חוגגת בר מצווה ומארחת שפים אורחים לארוחות שישי חד פעמיות ושיחות אינטימיות על הבר >>

מדריכים שאהבתם

5 מאכלים שממש לא כדאי להכניס למקפיא

מדריכים וטיפים

זו הסיבה שלאוכל ושתייה יש טעם מוזר אחרי צחצוח שיניים

מדריכים וטיפים

מה לזלול?