פסטיבל ארוחות בוקר מסביב לעולם של רשת מסעדות בנדיקט חוזר במהדורה חורפית ורומנטית תחת הכותרת Eating Breakfast for Dinner עם מבחר מנות בוקר מרחבי העולם שמתאימות במיוחד לארוחת הערב.
הפסטיבל השנתי יתקיים בחודש הקרוב (6.2-5.3) בקבוצת המסעדות של בנדיקט ברחבי הארץ ויציע מסע סביב העולם מצרפת ועד מקסיקו עם 6 ארוחות בוקר שונות ומפתיעות.
עוד טעימה: מה חשבנו על פסטיבל השקשוקות של בנדיקט?
פסטיבל ארוחות בוקר מסביב לעולם – מה בתפריט?
תוכלו לטעום לדוגמא בנדיקט אווז היישר מפריז עם שוק אווז קונפי מפורק ומוקפץ עם ערמונים, ציר בקר ועשבי תיבול, ביצה עלומה ורוטב הולנדייז על קרואסון חמאה לצד קוביית גראטן ועלי רוקט (82 ש”ח).
את תעדיפו את הוייב האיטלקי תוכלו לזלול את בנדיקט פונגי עם מיקס פטריות יער, שימאג’י, שמפניון ופורטובלו בשמן זית ויין לבן, 2 ביצים עלומות ורוטב הולנדייז על לחם בריוש קלוי עם קרם סלרי ופרמזן לצד צ’יפס פרמזן (71 ש”ח).
חובבי האוכל המקסיקני יוכלו לחגוג עם וובוס קון קרנה הכולל תערובת בשר בקר ברוטב עגבניות מתקתק ומעושן, שעועית אדומה, פיקו דה גאיו, כוסברה ופלפל שאטה גרוס על לחם תירס וביצת עין עם סלט ירוק וסלסלת לחמים (73 ש”ח).
עוד טעימה: כל מה שתמצאו במועדון ארוחת הבוקר של השובך
מי שירצה לנדוד צפונה אל ארוחת הבוקר של ארצות הברית ימצא ברוסט לבן בזיגוג מייפל, רוטב הולנדייז ותפוזים לצד גראטן מטוגן, סלסלת לחמים ועלי רוקט (109 ש”ח).
עוד תמצאו בתפריט ארוחות הבוקר לערב מנה קלאסית של סקוטיש אגז מסקוטלנד עם 2 ביצים חצי רכות במעטפת פאנקו ובשר ואיולי חרדל ודבש לצד עלי רוקט וסלסלת לחמים (69 ש”ח).
מי שמעדיף את ארוחת הבוקר/ערב שלו בצד המתוק ימצא את מנת הקרפ דולסה דה לצ’ה היישר מארגנטינה עם קרפ ברולה במילוי ריבת חלב (41 ש”ח).
פסטיבל ארוחות בוקר מסביב לעולם של בנדיקט | 6.2-5.3 | בסניפי בנדיקט ברחבי הארץ
