שחיתות בנמל: מה תמצאו בפסטיבל הבורקס הראשון של ישראל

לא ברור איך זה לא קרה עד עכשיו אבל לא תראו אותנו מתלוננים - פסטיבל הבורקס הראשון של תל אביב יוצא לדרך בשוק הנמל למשך 3 ימים בלבד.
פסטיבל הבורקס תל אביב
פסטיבל הבורקס תל אביב | צילום: שני בריל
פסטיבל הבורקס תל אביב
פסטיבל הבורקס תל אביב | צילום: שני בריל

אפליקציית משלוחה משיקה בתחילת חודש מאי את פסטיבל הבורקס הראשון של ישראל בשוק הנמל בנמל תל אביב עם מגוון של שפים, קונדיטורים ואופים מרחבי הארץ שיציעו מרכולתם במשך 3 ימים מושחתים במיוחד.

במסגרת פסטיבל הבורקס שייערך בימים שלישי עד חמישי (2-4.5) יתמלא שוק הנמל בתל אביב במגוון ווריאציות של המאפה הבלקני האהוב עם טוויסט ישראלי. מבורקסים קלאסיים עם מילויים מסורתיים לפי מתכונים משפחתיים ועד טרנדים עדכניים מהעולם בתחום עם פרשנות אישית.

כל הפסטיבלים ואירועי האוכל הכי שווים עכשיו באינסטגרם של לזלול

את הבורקסים תוכלו לזלול במקום מול מסך ענק שיקרין סרטי בורקס מיתולוגיים בצמוד לשוק או לקחת הביתה ולזלול על הספה (רק להיזהר עם פירורים כן?)

גם תושבי האזור שלא יצליחו לכתת רגליהם לנמל יוכלו ליהנות ממגוון הבורקסים המוצעים בפסטיבל במשלוח אחד עד הבית בשעות הפעילות דרך אפליקציית משלוחה.

עוד טעימה: הדוכן של פרח רסלאן מגיע לשוק הנמל

פסטיבל הבורקס הראשון של תל אביב – המשתתפים

בפסטיבל יתארחו כאמור מבחר שפים, קונדיטורים ומומחי בצק מכל הארץ שיציעו לתושבי האזור הזדמנות לטעום בורקסים שלא רואים בכל מקום.

פסטיבל הבורקס של תל אביב בשוק הנמל
פסטיבל הבורקס של תל אביב בשוק הנמל | צילום: שני בריל
  • עופר בן נתן, הקונדיטור של פופ אנד פופ בייקרי האהובה שהתברג לאחרונה לרשימת "30 אנדר 30" היוקרתית של מגזין פורבס יציע בורקס בטטה-סנט מור ובורקס בלקני מפתה
  • רחלי ור-ניר זוכת ה"קינוח המושלם" תגיע עם הבורקסים שמעטרים את הויטרינה הקונדיטוריה הירושלמית שלה שנפתחה בשנה שעברה
  • אור יוסף בעלת "oryosss" בקיבוץ ארז בעוטף עזה תציע בורקסים עצומים שמככבים בקונדיטוריה.
  • שף אסף גבאי ממסעדת הדגים שיינע בתל אביב יציע מנת פסטייה דגים מיוחדת
  • אשת הקולינריה והשפית דפי קרמר (סיר לסלאם) החוקרת את מטבחי יהדות מזרח אירופה תגיע עם קנישס ללא גלוטןבמילוי בשר או פטריות
  • בורקס ליאון מיפו יציע בניצה קלאסית ופשטידת פילו ייחודית
  • אשפית המטבח הטורקי שרי קרספי מחנות המטעמים הטורקית שרי'ס בחולון תציע בורקס מים קלאסי ובוריקטס מפתים
  • בורקס בבא יציעו בורקס טורקי ייחודי על פי מתכון משפחתי בעבודת יד
  • מהראן אבו אחמד מנצרת יציע בורקס גלילי ובורקס מתוק מסקרן
  • מאפיית בליקמח תציע בורקסים ללא גלוטן לטובת הנמנעים
  • הבורקס של קלרה מהכרמל יציעו בויוס טורקי עבודת יד במילוי גבינה, תרד או תפוח אדמה

לצד הדוכנים האורחים יציעו גם בדוכנים הקבועים של שוק הנמל בורקסים משלהם כמו בורקס בשר עם טוויסט של קצביית "איוו" וגרסא משודרגת של משה בתיבה בדוכן של "דלישס"

בורקסים מכל הסוגים בפסטיבל הבורקס של משלוחה
בורקסים מכל הסוגים בפסטיבל הבורקס של משלוחה | צילום: שני בריל

מי שאחראים על הפקת הפסטיבל בפועל הם היזמית הקולינרית ובלוגרית האוכל נטע סלונים (thefoodnett) ואיש התוכן הקולינרי והמפיק לירן אוהלי (ישראל היום)

פסטיבל הבורקס של "משלוחה" | שלישי-חמישי 2-4.5 | 16:00-21:00 | האנגר 12, שוק הנמל תל אביב

רוצים תה בריא יותר? חממו אותו במיקרוגל

מדריכים וטיפים

מטגנים נכון: איך למנוע משמן להקציף בזמן הטיגון?

מדריכים וטיפים
שתפו והגיבו
בפייסבוק
וואטסאפ
אימייל
ציוץ

התגובות שלכם

1 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

ממשיכים לזלול

פופ אפ ג'חנון חביבה במסעדת לונל

פופ אפ ג'חנון, שוק קינוחים ועוד אירועים שכדאי לזלול השבוע

אירועים ופסטיבלים
מסעדת מרלוזה - ערבי ספיישל עם שפים מובילים

מסעדת מרלוזה מארחת שפים מובילים לערבי ספיישל

חדשות האוכל
דוכנים חדשים לראש השנה בשוק הנמל בתל אביב

מעמולים, שנאפס ובייקרי מהחלומות: שוק הנמל מתחדש לחגים

אירועים ופסטיבלים
מארז קוקטיילים של ספייסהאוס וכרמלה

איזה שוק: ספייסהאוס וכרמלה משיקים מארז קוקטיילים מרענן

חדשות האוכל

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!

טרי מהתנור

גלידות שמנת עם חלב עיזים טורקיות חדשות

קולקציית גלידות טורקיות מחלב עיזים נוחתת בסניפי יאפא כנאפה

חדשות האוכל
סניפי יאפא כנאפה מתחדשים בקולקציית גלידות טורקיות עם חלב עיזים בטעמי שמנת, פיסטוק ושוקולד שמשתלבות מעולה עם כנאפה חמה. כל הפרטים >>
פיצה קורנפלקס של פאפא ג'ונס

פיצה עם קורנפלקס? הקולקציה הקראנצ'ית של פאפא ג'ונס לקיץ

חדשות האוכל
רגע לפני גמר היורו, רשת פאפא ג'ונס משיקה קולקציה מפתיעה וקראנצ'ית לקיץ במהדורה מוגבלת עם פיצות ומאפים בתוספת פתיתי קורנפלקס >>

מדריכים שאהבתם

מה לזלול?