קפטן הוק: המסעדה ביפו שתגיש לכם משאוושה שרימפס

מסעדת קפטן הוק מיפו שמציעה פיש אנד צ'יפס ערבי ושלל מנות דגים עם טוויסט מחדשת את התפריט לקראת החורף עם מגוון מנות מפתיעות.
עדכונים טעימים למייל!

מסעדת קפטן הוק של השף עומר עילוואן (עלה גפן, דיאנה) בשוק הפשפשים ביפו משיקה תפריט חורף חדש ומחמם לב עם מבחר מנות דגים מהמטבח הערבי עם נגיעות עכשוויות.

עוד טעימה: האלכימאי – בר הקוקטיילים החדש שמשגע את יפו

מסעדת קפטן הוק ביפו
מסעדת קפטן הוק ביפו | צילום: אנטולי מיכאלו

המסעדה נפתחה לפני כשנה על ידי עילוואן ובלאל אבו ריא האמון על הייעוץ הקולינרי כמסעדת פיש אנד צ'יפס עם טאץ' ערבי עם שלל דגים ופירות ים שטוגנו בבלילה עד קריספיות מושלמת.

לצד מנת הפיש אנד צ'יפס של קפטן הוק שהפכה במהרה לאחת המדוברות והמוערכות בעיר, הציעו במסעדה מיום הקמתה מגוון מנות מהמטבח הערבי שזוכה כעת לחיזוק נוסף בתפריט החורף החדש.

מנות חדשות במסעדת קפטן הוק

בין המנות החדשות תמצאו שילובים מסקרנים כמו משאוושה שרימפס מוקפצים בחמאה לימונית, שום, יוגורט, גרגרי חומוס וטחינה גולמית; דג חלאבי צרוב על הפלאנצ'ה ברוטב מאשוויה, חציל, עגבניות, בצל, שום, פלפל חריף וטחינה; מוסבחה חציל ושרימפס מוקפץ בחמאה לימונית עם קוביות חציל מטוגן, יוגורט, גרגרי חומוס וקרוטונים ועוד.

משוואשה שרימפס של קפטן הוק
משוואשה שרימפס של קפטן הוק | צילום: אנטולי מיכאלו

עוד בתפריט – סיגר דגים מבצק פילו במילוי קבב דג טרי לצד טחינה, עמבה, חריסה ביתית ולימון כבוש; סיר מולים שחורים ברוטב חמאה, יין, שום ולימון ושרימפס ג'מבו בלאק טייגר מבושל בחמאת ערק עם זעתר טרי, בצל ירוק, שמיר, שום ולימון.

אלו יוצעו לצד מנות הדגל של פיש אנד צ'יפס קלאסי מפילה דג קוד נורווגי, קלמרי, שרימפס או סלמון בבלילת הבירה של הקפטן.

עוד תמצאו מבחר ממרחים, סלטים עם פירות ים, מבחר נתחי דגים נאים או על הפלנצ'ה כולל ברבוניות בצ'ימיצ'ורי או מוחמר דג עם פיתה קריספית, טחינה, בצל מאודה, סומאק ותבלינים וגם פישווארמה מפילה אמנון מטוגן עם פיתה, טחינה, עמבה וחמוצים.

לקינוח מציעים בקפטן הוק מתוקים קלאסיים כמו מלבי אותנטי של הקפטן עם סירופ ורדים, קוקוס, בוטנים מקורמלים ופיסטוק חלאבי או פנקוטה וניל עם קולי פירות יער (24-27 ש"ח)

קפטן הוק | עמיעד 13, פינת רבי חנינא 1, תל אביב | שני-שישי 11:00-01:00, שבת 11:00-00:00 | הזמנות בטלפון 03-6445440 ובאתר

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!
עקבו אחרי לזלול ברשתות החברתיות

התגובות שלכם

0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

ממשיכים לזלול

גרקו טברנה הוד השרון

סלוניקי פינת הוד השרון: טברנה יוונית חדשה שבאה להרים

חדשות האוכל
הבראנץ' של שף עומר מילר במתחם DNA

בראנץ' & מרקט: שף עומר מילר מגיע לעזריאלי עם בראנץ' יווני

חדשות האוכל
תפריט חדש במסעדת תמול שלשום

זוללים בקיץ: תפריטים חדשים ומנות מרעננות במסעדות ובברים

חדשות האוכל
בוטיק 180 - בר אוכל חדש על הטיילת של תל אביב

בוטיק 180: בר אוכל חדש ושמח על הטיילת של תל אביב

חדשות האוכל

טרי מהתנור

פסטיבל המרקים של מלון ענבל 2024

זלול כפי יכולתך: פסטיבל המרקים חוזר במהדורת חורף 2024

אירועים ופסטיבלים
פסטיבל המרקים של מלון ענבל בירושלים חוזר בפעם העשירית ברציפות עם שלל מרקים מנחמים במתכונת בופה פתוח בכדי לחמם היטב את חורף 2024 >>
יום כיפור 2024 - זמני הצום וטיפים לארוחה מפסקת

יום כיפור 2024: זמני כניסת ויציאת הצום וטיפים לארוחה מפסקת

מדריכים וטיפים
כל מה שצריך לדעת על יום כיפור 2024 - זמני כניסת ויציאת הצום, איך להתכונן כראוי, מה כדאי לאכול בארוחה מפסקת ואיך לשבור צום בצורה נכונה >>

מדריכים שאהבתם

איזה שמן הכי בריא לטיגון – הטוב, הרע והלא נורא

מדריכים וטיפים

שוברי המיתוסים: האם אכילה לפני השינה גורמת לסיוטים בלילה?

מדריכים וטיפים

מה לזלול?