לזלול - מגזין אוכל ישראלי

חשוב לדעת: איך לנקות קרש חיתוך מעץ או פלסטיק

קרש חיתוך, בין אם מעץ או מפלסטיק, נוטה לצבור כתמים ולכלוך במהירות. כך תנקו את קרש החיתוך שלכם ביעילות עם חומרים שיש בכל בית
איך לנקות קרש חיתוך
איך לנקות קרש חיתוך | תמונה: מערכת לזלול
שיתוף

בין אם אתם מעדיפים קרש חיתוך מעץ או מפלסטיק במטבח, שימוש תכוף בו יביא בהכרח עם הזמן בטיפול לא ראוי להצטברות לכלוך, כתמים, ריחות לא נעימים ובקטריות.

ישנן מספר שיטות יעילות לניקוי קרש החיתוך בקלות וביעילות בעזרה כמה חומרים שאפשר למצוא בכל בית כמו לימון, מלח וסודה לשתייה ואביזרים כמו מטליות, סקוצ'ים. קראו עוד על איך לבחור קרש חיתוך מומלץ למטבח.

איך לנקות קרש חיתוך מעץ או מפלסטיק

אם אתם משתמשים בקרש עץ גם לחיתוך עוף או דגים ומודאגים מהתפתחות בקטריות בתוך העץ, אפשר גם לחטא פעם בכמה שבועות עם מעט אקונומיקה ומים, לשטוף היטב במים וסבון ולייבש עם מטלית.

אם גם אתם מעדיפים לא להשתמש בכימיקלים על משטחים עליהם מניחים מזון, תוכלו לחטא את הקרש בעזרת השרייתו בחומץ או מים חמים וסבון למספר דקות.

לא מומלץ להשרות או לחשוף קרש חיתוך מעץ ללחות לאורך זמן, מה שיפגום בעץ עצמו ועלול לגרום להתפשטות בקטריות. אם יש לכם קרש חיתוך יוקרתי או כזה שאתם רוצים לשמור לאורך שנים, יש לשמן את הקרש מדי כמה שבועות עם שמן ייעודי על מנת למנוע יובש והיווצרות סדקים. קראו עוד על איזה קרש חיתוך עדיף – עץ או פלסטיק.

עוד טעימה: איך לנקות את הכיור במטבח

ניקוי קרש חיתוך מעץ

לימון ומלח: בשיטה זו נשתמש בחצי לימון, מלח גס ומטלית לחה על מנת לנקות את קרש החיתוך.

1. פזרו מלח גס על קרש החיתוך.
2. חתכו לימון ושפשפו על גבי הקרש עם הצד החשוף תוך כדי סחיטה קלה של מיץ תוך כדי תנועה.
3. הניחו ל-5 דקות ושטפו היטב במים חמימים עם סקוץ'.
4. ייבשו את הקרש עם מטלית רכה.

סבון כלים ומלח: שיטה זו דומה לקודמת ויעילה במיוחד גם להפגת ריחות מקרש החיתוך.

1. שטפו את קרש החיתוך היטב עם סבון כלים וייבשו עם נייר מגבת.
2.פזרו מלח גס על הקרש והניחו למשך שעה.
3. שטפו במים חמימים, העבירו מטלית לחה וייבשו עם נייר מגבת או מטלית יבשה.

סודה לשתייה ולימון: בשיטה זו יוצרת תערובת תוססת בעזרת סודה לשתייה ולימון על מנת לנקות את קרש החיתוך

1. שטפו את קרש החיתוך במים חמים ופזרו אבקת סודה לשתייה בנדיבות.
2. סחטו לימון על כל הקרש ותנו לתערובת לבעבע למשך דקה.
3. שפשפו את התערובת על הקרש בעזרת הלימון.
4. שטפו שוב במים חמימים וייבשו בעזרת נייר מגבת או מטלית.

סודה לשתייה, סבון כלים ומי חמצן: אם יש לכם כתם עקשן במיוחד על קרש החיתוך, תוכלו להשתמש בתערובת של אבקת סודה לשתייה עם מעט מי חמצן וסבון כלים על מנת להסירו.

1. ערבבו בקערה קטנה 3 כפות סודה לשתייה עם כף סבון כלים ו-2 כפות מי חמצן.
2. פזרו את התערובת על הכתם והניחו לחומר לפעול במשך הלילה.
3. שטפו במים חמים וסבון וייבשו עם מטלית.

ניקוי קרש חיתוך מפלסטיק

אף על פי שנהוג לחשוב שקרש חיתוך מעץ חשוף יותר להצטברות לכלוך ובקטריות, מספר מחקרים שנערכו בנושא מצאו כי דווקא קרש חיתוך מפלסטיק נוטה לצבור בקטריות בקלות יתרה.

לעומת קרש חיתוך מעץ, את קרשי הפלסטיק תוכלו לשטוף גם במדיח הכלים אלא אם מצוין אחרת. אם אין לכם מדיח כלים או שהקרש יוצא ממנו מלוכלך ועם ריחות לא נעימים, ניתן להשתמש בשיטות הניקוי של קרשים מעץ.

Picture of בשמת בר עקיבא

בשמת בר עקיבא

בשמת בר-עקיבא היא אשת תוכן מנוסה בשלל תחומים - אבל האהבה האמיתית שלה היא אוכל טוב. לבשמת ניסיון מצטבר של מעל 15 שנה בגופי תקשורת גדולים בישראל. את דרכה העיתונאית החלה כעורכת ב"ידיעות אחרונות" ובהמשך השתלבה במערכת "הארץ". במקביל, עבדה בשנים האחרונות בהוצאת בוטיק שמתמחה בלייף סטייל וקולינריה. בשמת כותבת במגזין לזלול מיום הקמתו ובמקביל מנהלת תוכן בארגון גדול, מבשלת וזוללת, כמובן.
16 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

ממשיכים לזלול

איך להעלים ריחות רעים מהמיקרוגל

5 שיטות טבעיות להעלמת ריח רע מהמיקרוגל

מדריכים וטיפים
איך לנקות כיריים גז בקלות

אביב הגיע: איך לנקות כיריים גז בקלות ובמהירות

מדריכים וטיפים
איך לנקות קומקום חשמלי

אבנית החוצה: איך לנקות קומקום חשמלי ללא מאמץ

מדריכים וטיפים
איך לבחור קרש חיתוך למטבח

אחת ולתמיד: איך לבחור קרש חיתוך למטבח

מדריכים וטיפים
איך לנקות כוסות יין עד להברקה

איזו הברקה: איך לנקות כוסות יין בדרך הנכונה

מדריכים וטיפים
איך לנקות את המטבח לפסח

איך לנקות את המטבח לפסח: המדריך השלם

מדריכים וטיפים
איך לנקות מיקרוגל ביסודיות

איך לנקות את המיקרוגל ביסודיות: המדריך השלם

מדריכים וטיפים
איך לנקות את המקרר

איך לנקות את המקרר ביעילות: המדריך השלם

מדריכים וטיפים
איך לנקות טוסטר אובן

איך לנקות טוסטר אובן בקלות ובמהירות – המדריך המלא

מדריכים וטיפים
ניקיון כוסות זכוכית עכורות

איך לנקות כוסות זכוכית עכורות: המדריך להחזרת הברק

מדריכים וטיפים
ניקיון עמוק של מדיח הכלים

איך לנקות מדיח כלים: המדריך המלא להברקה עמוקה

מדריכים וטיפים
ניקיון של מחבת נון-סטיק

איך לנקות מחבת נון-סטיק ולשמור עליה לאורך זמן

מדריכים וטיפים