מאפיית מטרלו חוזרת לתל אביב
קרדיט תמונה – מערכת לזלול

מאפיית מטרלו חוזרת לתל אביב – והפעם לחודש שלם

לאחר מספר ביקורים קצרים שהסתיימו בתורים אין סופיים, מאפיית מטרלו הפופולרית מקיבוץ עין זיוון חוזרת לתל אביב - והפעם לחודש שלם
שיתוף

תוכן עניינים

לאחר שערכה מספר ביקורים קצרים בתל אביב בשנתיים האחרונות עם אירועי פופ אפ קצרצרים ותורים שהשתרכו עד אין קץ, אימפריית הקרואסונים מרמת הגולן, הלא היא מאפיית מטרלו, חוזרת לתל אביב ומתמקמת למשך חודש ימים במתחם שרונה מרקט.

פופ אפ מאפיית מטרלו בשרונה מרקט
פופ אפ מאפיית מטרלו בשרונה מרקט (צילום: מערכת האתר)

מאפיית מטרלו היא אחד מסיפורי ההצלחה הקולינריים הגדולים ביותר של צפון הארץ והתורים האין סופיים בקיבוץ עין זיוון הפכו מזמן לאגדה. כעת, בעקבות הלחימה המתמשכת, החליטו במטרלו לנדוד שוב אל מתחם שרונה מרקט בתל אביב, והפעם לחודש שלם של שפע כריכים, קרואסונים ומאפים שלא ניתן לעמוד בפניהם.

פופ אפ מטרלו בתל אביב – מה בתפריט?

בין המטעמים בפופ האפ המורחב של מטרלו בתל אביב תמצאו את כריכי קרואסון כמו קרואסון מקושקשת עם פרמזן, קממבר וריבת בצל או כמהין; קרואסון דג נא עם תירס חרוך, קרם שקדים מלוח ופלפל חריף; קרואסון פטריות וגבינת עיזים או קרואסון שרימפס ובצל חרוך ועוד שילובים כמו פורל וצזיקי או תפוח אדמה וגרבלקס (44-70 ש"ח)

הפופ אפ של מאפיית מטרלו בשרונה מרקט תל אביב
הפופ אפ של מאפיית מטרלו בשרונה מרקט תל אביב (צילום: מערכת האתר)

ומה במתוקים?

עם כל הכבוד לכריכים, הזללנים הרבים יגיעו למטרלו על מנת להתנפל על שלל המתוקים שיש למקום להציע במשכן הקבע בצפון הארץ. בין השאר תמצאו קרואסון גנאש שוקולד חלב ומריר בתיבול טונקה; קרואסון משולש במילוי קרם ומגדל בצק זעפרן עם קרם גבינה, פירות העונה וזעתר.

עוד תמצאו עוגת אגוזי לוז וחמאה חומה עם גנאש קרמי; מאפה קרם חלב וטופי; מאפה קדאיף עם פיסטוקים קלויים וקרם ירקרק ובהיר, הל וקרם פרש; מאפה אגסים ביין אדום וגנאש מוקצף של שוקולד לבן והל; קווין אמאן עם חמאה מלוחה ופרלינה פיסטוק ועוד שלל שילובים לא שגרתיים (18-20 שח").

הקונדיטור עדי פרץ פתח את מטרלו לפני כ-3 שנים בקיבוץ עין זיוון שברמת הגולן. פרץ, שעבד שנים בתחום הצילום, גם מהזווית הקולינרית, החליט עד מהרה להתמסר לתשוקה האמיתית – מאפים.

פופ אפ אפיית מטרלו בשרונה מרקט | החל מיום רביעי הקרוב – 21.2-22.3 | כל יום החל מ-8:00 ועד שהכל נגמר ונזלל

מגזין לזלול שואף להעניק לקוראים מידע מבוסס מחקרית תוך קישור למקורות אמינים ומוסמכים בכדי לספק מדריכים וטיפים אמינים ומועילים. עם זאת, התוכן המוצג במגזין הוא למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ, אבחון או טיפול רפואי מותאם אישית. עיינו בתנאי השימוש המלאים
צחי לנקרי

צחי לנקרי

צחי לנקרי הוא העורך הראשי של מגזין לזלול וזללן לא קטן בפני עצמו. צחי הוא איש תוכן וקידום אתרים ותיק וקונדיטור בוגר בית הספר דנון חובב מתוקים בהווה ובעתיד. כיום, צחי מתגורר בתל אביב וזולל מכל הבא ליד עם חברי המערכת. במגזין האוכל הוא משלב בין אהבתו לאפייה ובישול לבין יצירת תוכן קולינרי מקורי ומועיל שממתיק ומעשיר את הרשת

כתבות בשבילך

חבל לפספס