מסורת לא שוברים: עם תחילתה של העונה הקרה והגשומה, מלון ענבל הירושלמי קורא לקהל הרחב להכין את הכפות ולהגיע להתנחם עם שלל מרקים מחממי לב וגוף במסורת השנתית שתערך החל מהיום (27.11) ועד לסוף חודש מרץ.
האירוע הוותיק והמזוהה עם מלון ענבל יציע חורף של מרקים בימים ראשון עד חמישי במתכונת של הגשה עצמית וללא הגבלה במחיר של 87 ש"ח לסועד. בכל יום יוצעו 5 סוגי מרקים משתנים, קטיפתיים, עשירים ומפנקים מתוך מבחר של עשרות מרקים שיוצעו במהלך החורף.
עוד טעימה: כל מה שצריך לדעת על סופלייר – המרקייה הכי לוהטת בתל אביב
חורף של מרקים במלון ענבל – חורף 2023-4 – מה יש לזלול?
בין המרקים שיוצעו תוכלו למצוא קלאסיקות כמו מרק בצל ביין ומינסטרונה; תיבולים אסיאתיים מעקצצים בסגנון דלעת אסיאתית עם ג'ינג'ר וחלב קוקוס; מרק בוטנים אפריקאי עם אורז ופפריקה; ניחוחות מקומיים כמו פריקה מעושנת, ארטישוק ירושלמי או סולת, שום וכוסברה ועוד ועוד.
לצד המרקים יוצעו שלל תוספות כמו קרוטונים, גרעיני חמנייה ודלעת, שקדי מרק ומגוון לחמניות ולחמים, טוסטים עם גבינת אמנטל מוקרמת, לחמי מחמצת, פוקאצ'ות בשמן זית מהטאבון, ממרחים טריים ועוד הפתעות.
מרקים על בסיס תוצרת חקלאית מיישובי העוטף
כל המרקים מבוססים על תוצרת חקלאית מקומית בדגש על חקלאות מיישובי העוטף. מתפוחי אדמה מקיבוץ מגן ובטטות מפרי גן ועד עגבניות ממושב מבטחים, שרי מניר עם וחסות וירק מקיבוץ זיקים.
מלון ענבל מארח בימים אלה אורחים מרחבי הארץ. ממפונים מיישובי קו העימות בצפון, תושבי העוטף ומשלחות סולידריות שמגיעות מרחבי העולם להביע תמיכה בישראל בעת הזו.
חורף של מרקים במלון ענבל | זאב ז'בוטינסקי 3, ירושלים | כשר | ארוחה בסגנון אכול כפי יכולתך ובשירות עצמי ב-87 ש"ח לאדם | ראשון-חמישי 12:00-22:00 | פרטים ב-02-6756666
