גם אשדוד זוכה לפסטיבל מרקים משלה עם עשרות מרקים קלאסיים לצד מרקים חדשניים ולא שגרתיים של מיטב השפים המקומיים שיוצעו למבקרים ברובע א' של העיר במשך יומיים שלמים.
יותר מ-20 מסעדות מקומיות ישתתפו בפסטיבל המרקים של אשדוד במהדורת חורף 2023 ביניהן מולי, הבוכרי, נמסטה, בליקר בייקרי, פורטו, הסביח של מוריס, בוטיק הפיתה, ראיחוניה, מפגש חברים, בורקס גדרה, אצה, צ'ורוס, בתאל'ה, קפה דורוני, הירושלמי ועוד.
עוד טעימה: גם בחדרה יש פסטיבל מרקים לחורף ומה מציעים בפסטיבל המרקים של מלון ענבל בירושלים?
פסטיבל המרקים של אשדוד – מה יש לזלול?
בין המרקים בפסטיבל תמצאו מרק בטטה בכיכר לחם, מרק טום יאם תאילנדי, מרק שורפה ודושפורה בוכרים, דאל עדשים הודי, מרק ח'רירה, מרק שעועית לוביה בסגנון גרוזיני ואפילו מרק שוקולד לאמיצים וחובבי המתוק. מחיר כל מרק עומד על 10 ש"ח בלבד.
מי שאחראי על הליווי הקולינרי של פסטיבל המרקים הוא השף רני אלבז שחי את עולם המסעדנות האשדודי כבר מגיל 13 ותמך בהקמה של עשרות ממסעדות העיר. אלבז אף יבשל בעצמו בפסטיבל ויציע לאורחים מרק מינסטרונה איטלקי קלאסי.
עוד טעימה: הכול על soupplier – המרקייה הלוהטת של תל אביב
לצד המרקים יכלול הפסטיבל שפע אטרקציות ופעילויות לילדים ומבוגרים. בין השאר ייערכו במתחם הופעות חיות של מוזיקה יוונית ושנסונים צרפתיים לצד סט של DJ מקומי, מופעי רחוב, הצגת הילדים "מרק עוף" ועוד הפתעות.
פסטיבל המרקים של אשדוד ביוזמת החברה לתיירות אשדוד יתקיים בימים רביעי וחמישי (1-2.3) במרכז מסחרי רוגוזין באשדוד.
פסטיבל המרק של אשדוד | מרכז מסחרי רוגוזין, אשדוד | רביעי-חמישי 1-2.3, 17:00-22:00 | מחיר כניסה 10 ש"ח (מרק ראשון חינם) 5 ש"ח ברכישה מוקדמת עד ה-28.2 | פרטים נוספים ורכישת כרטיסים באתר
