אחד מהשפים המוכרים והמוערכים בישראל, שף ישראל אהרוני, יתארח ביום רביעי ה-3.8 במסעדת זוס החיפאית ויבשל יחד עם שף המסעדה צ'רלי פדידה תפריט ספיישל חד פעמי בניחוח ים תיכוני.
עוד טעימה: מסעדת שף חדשה בחיפה – דל מאר
במסגרת ארוחת הפופ אפ הזוגית יוגשו 5 מנות לבחירה והמחיר לארוחה עומד על 359 ש"ח לזוג.
שף ישראל אהרוני מתארח במסעדת זוס של צ'רלי פדידה – מה בתפריט?
במסגרת הארוחה תוכלו לבחור 2 מנות ראשונות מבין טרטר דג ים עם גספצ'יו עגבניות צהובות ושמן בזיליקום; אקורדיון פילו פריך במילוי ארטישוק, זיתים ועשבים ירוקים ופרפרי סרדינים כבושים במלחי ים עם ברוסקטת פלפלים קלויים ועגבניות שרי צלויות מהטאבון.
בעיקריות תוכלו לטעום בלאק אנגוס צלוי עם שעועית טורקית מהגריל, מחית תפוחי אדמה מתובלת וציר בקר מצומצם אולברק שלם ללא אדרות מהטאבון עם סקורדיליה, תפוחי אדמה ושעועית ירוקה מוקפצת.
לסיום יוגש קינוח זוגי של עוגת סולת אפויה עם סירופ תבלינים, גבינת מינורי ותאנים מקורמלות או אטריות קדאיף אפויות בסירופ תבלינים ים תיכוני וגבינה מתקתקה.
בנוסף מציעים במסעדת זוס בראנץ' זוגי יווני חדש של השף צ'רלי פדידה שיוגש מדי יום שישי בין השעות 9:30 ל-11:30. במסגרת הבראנץ' תוגש פלטת מייזות זוגית עם 8 סוגי סלטים משתנים בהתאם לחומרי הגלם בשוק, מאפים ים תיכוניים, לחמים וקוקטיילים מרעננים לקיץ במחיר של 149 ש"ח
בין המנות בבראנץ' תמצאו לחם יווני חם מהטאבון עם מגוון של צלחות קטנות וייחודיות כמו סקורדיליה קלאסית; פורל מעושן; שומר מוחמץ; מיני סלט חוריאטיקי; זוקני אפוי וגבינת פטה; כרישה אפיה עם חלמון צלוי למחצה ועוד.
במסעדה השיקו גם תפריט קיץ לשאר ימות השבוע ואף הצטרפו לשירות המשלוחים של וולט עם השקתו בחיפה לפני מספר שבועות.
שף ישראל אהרוני מתארח במסעדת זוס | מתחם האודיטוריום, שדרות הנשיא 134, חיפה | 3.8 סבב ראשון ב-19:30, סבב שני ב-21:45 | 359 ש"ח לזוג | הזמנת מקומות בטלפון 04-8677783
