חדש: אל דאלי – בית קפה ומעדנייה עם אג'נדה חברתית

אל דאלי (El Dali) החדשה בתל אביב היא מעדנייה בימים ובר בלילות עם אג'נדה חשובה ולא מדוברת מספיק, שילוב עובדים על הרצף האוטיסטי בשוק התעסוקה.
אל דאלי בר ומעדנייה בתל אביב
אל דאלי בר ומעדנייה בתל אביב (צילום: אל דאלי בר)
אל דאלי בר ומעדנייה בתל אביב
אל דאלי בר ומעדנייה בתל אביב (צילום: אל דאלי בר)

אל דאלי הוא לא רק עוד בית קפה/מעדנייה/בר שנפתחים בשגרה בתל אביב, האנשים שעומדים מאחורי הקמת המקום משלבים במקום החדש את האהבה לאוכל עם אג'נדה חברתית חשובה של שילוב עובדים על הרצף האוטיסטי ועידוד העסקתם בכל התחומים. בחודש מרץ האחרון דיווחנו על יוזמה דומה עם בית הקפה החברתי באופקים

אל דאלי – מה יש לאכול?

בבית קפה / מעדנייה / בר הממוקם בכניסה לשוק הכרמל בתל אביב, יציעו במשך שעות היום תפריט עם כריכים מגוונים בלחמים טריים עם שפע גבינות, נקניקים ובשרי פרימיום מהמעדנייה בנוסף לכריכי דגים מעושנים וכריכים ללא גלוטן.

בין הכריכים תמצאו כריך בשר עם מיונז, חרדל, ריבת בצל וחסה סלנובה; נקניקיית עגל בלחמניית פרעצל; כריך סלמון מעושן וגבינת שמנת עם סלק מוחמץ ועוד.

בשעות הערב המקום משנה פניו לבר קוקטיילים עם אווירה שמחה ומנות טאפאסים כמו ברוסקטות, עלי גפן או צ'יפס ספרדי.

עוד טעימה: פאנל נשי קולינרי של יוזמת "מטבח משלהן"

אל דאלי בר אלנבי
אל דאלי בר אלנבי (צילום: אל דאלי בר)

הבניין בו ממוקם אל דאלי ברחוב אלנבי 43, הוא חלל לפעילות חברתית ללא תמורה. בבניין גם שוכנים הארגון "המרחב החברתי" והמרכז לנוער גאה איגי.

אלעד מגורים, מי שמחזיקה בבניין, החליטה לוותר על דמי שכירות למשך 4 השנים הקרובות בכדי לאפשר את הפעילויות המדוברות וקבוצת פורת מימנה חצי ממחיר שיפוץ הבר החדש.

את הכשרת העובדים מבצעים בעזרת סדנא תעסוקתית מיוחדת בת 12 מפגשים של עמותת "אנשים יוצרים חברה" המעודדת שילוב בעלי מוגבלויות בחברה ובשוק העבודה. במסגרת הסדנא לומדים המשתתפים מיומנויות תקשורת מול עמיתים לעבודה, מעסיקים ולקוחות ועזרה בפירוש סיטואציות חברתיות שעולות במסגרת יום עבודה סטנדרטי.

עוד טעימה: המסעדות מתגייסות למען ניצולי השואה

בנוסף זוכים העובדים לליווי רציף לכל אורך תקופת ההעסקה ולכלים להתמודדות עם חרדות חברתיות וויסות רגשי וניהול קונפליקטים.

אל דאלי | אלנבי 43, תל אביב | א'-ד' 10:30-01:30 ה' 10:30-02:30 שישי 10:30-17:30 שבת 20:30-02:00 | פרטים בפייסבוק

איך לבחור, לאחסן ולחתוך מנגו – המדריך השלם

מדריכים וטיפים

חשוב לדעת: איך להפשיר בשר טחון בדרך הנכונה

מדריכים וטיפים
שתפו והגיבו
בפייסבוק
וואטסאפ
אימייל
ציוץ

התגובות שלכם

0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

ממשיכים לזלול

פסטיבל הטבעונות ויגן פסט 2022

ביקרנו בפסטיבל הטבעונות ויגן פסט 2022 – מה כדאי לאכול?

אירועים ופסטיבלים
Coffee Fest TLV 2022 - פסטיבל הקפה של ישראל

Coffee Fest TLV: פסטיבל הקפה 2022 חוזר לתל אביב

אירועים ופסטיבלים
מתחם האוכל החדש של דבאח ביג מרקט מעלות תרשיחא

דבאח ביג מרקט משיקים מתחם אוכל ובילויים ענק בצפון הארץ

חדשות האוכל
פסטיבל האוכל תל אביב EAT 2023

פסטיבל האוכל תל אביב EAT מהדורת 2023 – מה יש לזלול?

אירועים ופסטיבלים

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!

טרי מהתנור

גלידות שמנת עם חלב עיזים טורקיות חדשות

קולקציית גלידות טורקיות מחלב עיזים נוחתת בסניפי יאפא כנאפה

חדשות האוכל
סניפי יאפא כנאפה מתחדשים בקולקציית גלידות טורקיות עם חלב עיזים בטעמי שמנת, פיסטוק ושוקולד שמשתלבות מעולה עם כנאפה חמה. כל הפרטים >>
פיצה קורנפלקס של פאפא ג'ונס

פיצה עם קורנפלקס? הקולקציה הקראנצ'ית של פאפא ג'ונס לקיץ

חדשות האוכל
רגע לפני גמר היורו, רשת פאפא ג'ונס משיקה קולקציה מפתיעה וקראנצ'ית לקיץ במהדורה מוגבלת עם פיצות ומאפים בתוספת פתיתי קורנפלקס >>

מדריכים שאהבתם

מה לזלול?