שישי שום: פופ אפ שום ישראלי במאפיית לחמים

מאפיית לחמים מתגייסת למען ענף השום הישראלי עם Garlic Friday - פופ אפ שום עם מאפים, ממרחים ורטבים שמריחים למרחוק (בקטע טוב).
פופ אפ שום ישראלי במאפיית לחמים
פופ אפ שום ישראלי במאפיית לחמים | צילום: דניאל לילה

מאפיית לחמים הוותיקה תארח בשישי הקרוב (18.11) פופ אפ מיוחד שכולו מחווה לשום הישראלי עם שפע של מאפים, ממרחים ורטבים על טהרת השום.

הפופ אפ בשיתוף היזמיות רינת צדוק ודנה סידס הוא חלק מפרויקט העלאת המודעות למשבר החריף בו מצוי שוק השום הישראלי בשנים האחרונות והתגייסות לתמיכה בחקלאים ומגדלי שום מקומיים.

במסגרת Garlic Friday במאפיית לחמים סניף החשמונאים יוכלו המבקרים לטעום ולרכוש הביתה מגוון של מוצרים וחומרי גלם איכותיים על טהרת שום ישראלי טרי.

עדכונים טעימים למייל!

עוד טעימה: הכל על פסטיבל הקרואסונים של לחמים

פופ אפ שישי שום במאפיית לחמים – מה בתפריט?

בין השאר תוכלו לטעום בפופ אפ השום הישראלי של מאפיית לחמים פוקאצ'ת שום קונפי עם טימין, קממבר, דבש ופלפל שחור, לרכוש שום קונפי טרי או ממרח סקורדיליה יווני עם שום, שקדים ושמן זית; חמאת שום עם פטרוזיליה, כוסברה ושמיר; רוטב שמן זית עם שום וכוסברה ועוד (19-40 ש"ח).

Garlic Friday במאפיית לחמים חשמונאים
Garlic Friday במאפיית לחמים חשמונאים | צילום: דניאל לילה

בחג הסוכות האחרון נערך בקפה אסיף בתל אביב ספיישל עם מבחר מנות על טהרת השום הישראלי בפרשנות אישיות של שפיות ובשלניות ישראליות ביניהן נועה לוי, רינת צדוק; מיכל וקסמן ועוד רבות וטובות.

שוק השום הישראלי מצוי במשבר מתמשך בשנים האחרונות, בין השאר בעקבות ירידה משמעותית באיכות הגידולים, בעיקר בגלל רגישות לווירוסים בנוסף לביטול מכסי המגן על שום מיובא מסין שהפך את הגידול ללא כלכלי.

Garlic Friday – פופ אפ שום ישראלי במאפיית לחמים | החשמונאים 103 תל אביב | שישי 18.11, 08:00-14:00 | מומלץ להגיע מוקדם

הרשמו לניוזלטר לזלול
הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!
עקבו אחרי לזלול ברשתות החברתיות
התגובות שלכם
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
עוד כתבות שכדאי לזלול
שום קונפי ביתי בשמן זית
מתכון לשום קונפי שחייבים לנסות בבית
מתכונים
פופ אפ קינוחים נוסטלגיים מהילדות של קפה אסיף
עוגת ביסקוויטים או קוקוס ורוד? פופ-אפ קינוחים בטעם של ילדות
אירועים ופסטיבלים
זופה אמריקנו - פופ אפ איטלקי-אמריקאי
זופה אמריקנו – פופ אפ איטלקי-אמריקאי מושחת נוחת בת"א
אירועים ופסטיבלים
המסיבתות: פסטיבל תותים בשוק האיכרים בנמל תל אביב
המסיבתות: פסטיבל התותים הגדול מגיע לנמל תל אביב
אירועים ופסטיבלים
טרנדים קולינריים טריים
טחינה מסורתית של אחוה
טעים על המדף: שניצל טופו, טחינה מסורתית, סלמי מילאנו וסומרסבי מנגו-ליים
חדש על המדף
שניצלים ונאגטס טופו של משק ויילר, סלמי מילאנו של יחיעם, טחינה מסורתית של אחוה וסומרסבי בטעם מנגו-ליים. מוצרי מזון חדשים וטעימים על המדף. >>
יום הנוטלה העולמי 2025
יום הנוטלה העולמי 2025: הרבה יותר מממרח
חדשות האוכל
יום הנוטלה העולמי 2025 כבר כאן ולרגל 60 שנה לממרח אגוזי הלוז והקקאו המושחת והאהוב משיקים בפררו שלל אירועים תרבותיים לזללנים ברחבי העולם >>
מדריכי אוכל שאסור לפספס
בלי להסתבך: זו הדרך לחתוך כרוב כמו מקצוענים
מדריכים וטיפים
כדאי לדעת: זו השיטה המומלצת ביותר לאחסון תרד במטבח
מדריכים וטיפים
עוד סיפורי אוכל