פריז פינת כרכור: לאוון פטיסרי מציעה קלאסיקות מפתות מצרפת

לאוון (Leaven), פטיסרי ובולונז'רי חדש באזור כרכור, מבטיח להביא את הניחוחות של פריז מדי בוקר עם שלל לחמי מחמצת, מאפים וקינוחים מפתים.
קראפין של Leaven Patisserie
קראפין של Leaven Patisserie | צילום: Leaven

אזור פרדס חנה כרכור ממשיך להתפוצץ קולינרית ולגרום למיטב הפודיז של ארצנו לעמוד בתורים ארוכים שהתרגלנו לראות בעיקר במקומות טרנדיים בתל אביב.

רק לפני כחודש דיווחנו על קמדו קיצ'ן, הראמן החדש שמשגע את כרכור והסביבה וכעת מצטרפת קונדיטוריה פטיסרי בולנז'רי חדשה ומסקרנת לחגיגה.

עוד טעימה: פא אנד פאף פטיסרי כובשים את תל אביב
לה גוטה פטיסרי – קונדיטוריה פריזאית בלב אשדוד

עדכונים טעימים למייל!

לאוון (Leaven) היא הבייבי החדש של שף שלו פרץ הזכור בעיקר מהעונה השלישית של "משחקי השף". פרץ ניהל בעבר רשת בתי קפה מצליחה בקפריסין והחליט לחזור לכור מחצבתו ולהגשים חלום.

לאוון פטיסרי – מה יש לזלול?

בלאוון תמצאו את כל הקלאסיקות המתוקות שיש לצרפת להציע מלחמי מחמצת טריים בעבודת יד ועד לקרואסונים, טראפלס ופחזניות במגוון מילויים מפתיעים.

בין השאר תמצאו קרואסון חמאה קלאסי וקרואסון ביקולור מנומר במילוי פיסטוק, דייניש אפרסק, פחזניות במילוי קרם פיסטוק ודובדבני אמרנה או במילוי שוקולד, קראפין פטיסייר אוכמניות, עוגת גבינה באסקית או ניו-יורקית קלאסית, טארט לימון לפי הספר טראפלס גבינה ועוד.

קרואסון ביקולור של לאוון פטיסרי (Leaven Patisserie)
קרואסון ביקולור של לאוון פטיסרי (Leaven Patisserie) | צילום: Leaven

בגזרת הלחמים והמאפים תמצאו לחם עגבניות מיובשות, לחם זיתים וקצח ועוד שלל לחמי מחמצת ומאפים קלאסיים כמו פרעצלים ובורקסים עם זיתי קלמטה ולאבנה, בורקס עם פלפל קלוי וצ'דר, בורקס שקשוקה ועוד הפתעות.

עוד טעימה: הקונדיטוריה החדשה בשרונה מציעה קינוחים שהם תכשיטים
קולקציית בובספוג של וונדלנד פטיסרי
פסטיבל קינוחי הפיסטוק הראשון של ישראל מגיע לשרונה

בסופי השבוע מצטרפים לתפריט מבחר חלות מקמח כוסמין, חלת בריוש עשירה ומפנקת, חלה מקמח מלא ועוד.

עוד תמצאו במקום מבחר של כריכים מוקפדים כמו כריך סלמון, כריך סלט ביצים או כריך פטריות טבעוני.

לאוון פטיסרי – leaven.patisserie | המושב 33, פרדס חנה-כרכור | ראשון-חמישי 7:00-18:00 שישי 7:00-14:30

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!
עקבו אחרי לזלול ברשתות החברתיות

התגובות שלכם

2 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

ממשיכים לזלול

טארט לאבנה של טרה ז'ולי פטיסרי

טרה ז'ולי פטיסרי: קונדיטוריית בוטיק צרפתית קלאסית בבאר שבע

חדשות האוכל
פרויקט קיימות 2024 - שפים מהצפון מתארחים במרכז

שבוע טעים: המטבח המנצח מארחים, פופ אפ מאפים ושפים מהצפון מבשלים

אירועים ופסטיבלים
עמליה בייקרי ברמת ישי

עמליה בייקרי: פטיסרי חדש הגיע לפנק את הצפון

חדשות האוכל
ספיישל האלווין 2022(ליל כל הקדושים) בפייסטרי בוקס

מתוק פחד: קונדיטוריית פייסטרי בוקס חוגגת את האלווין

חדשות האוכל

טרי מהתנור

פופ אפ לוטוס ביסקוף בדיזנגוף סנטר

חלום מתוק: פופ אפ מושחת שכולו לוטוס מגיע לדיזנגוף סנטר

אירועים ופסטיבלים
העוגייה הקרמלית הנחשקת בישראל מגיעה לפופ אפ מושחת במיוחד בדיזנגוף סנטר עם שלל קינוחי לוטוס, משקאות מפתים ופעילויות לכל המשפחה >>
נשיא רוסיה, צילום DimitroSevastopol

שומרי ראש של פוטין נאלצים לעבוד במשלוחי אוכל וכנהגי מוניות

חדשות האוכל
דמיינו שאחד המאבטחים של נתניהו יעשה לכם משלוח וולט. ברוסיה, זו כבר מציאות כששומרי הראש של פוטין נאלצים לעבוד כשליחי מזון בכדי להשלים הכנסה >>

מדריכים שאהבתם

בים בם בם: איך להכין תירס חם בסיר, בתנור ובמיקרוגל

מדריכים וטיפים

שום שחור: מה זה בכלל ומה אפשר לעשות איתו במטבח?

מדריכים וטיפים

מה לזלול?