הולה הולה – מסעדת שף כשרה חדשה בשוק הכרמל

הולה הולה היא מסעדת שף כשרה וחדשה בסמטאות שוק הכרמל בניצוחו של שף שקד פחימה. בתפריט - דגים טריים, ירקות וגבינות איכותיות באווירת שוק שמחה..
הולה הולה - מסעדת שף כשרה בשוק הכרמל
הולה הולה - מסעדת שף כשרה בשוק הכרמל (צילום: דור כחלון)
הולה הולה - מסעדת שף כשרה בשוק הכרמל
הולה הולה - מסעדת שף כשרה בשוק הכרמל (צילום: דור כחלון)

מסעדה כשרה נוספת נפתחת בקול תרועה בתל אביב והפעם בסמטאות שוק הכרמל שלא מפסיק לחדש ולהתפתח קולינרית בשנים האחרונות.

עוד טעימה: מסעדת דגים כשרה של השף נמרוד הדס נפתחה בתל אביב
וערבי הספיישל עם שפים אורחים מגיעים למסעדת מרלוזה
ומה תמצאו במארזי הקוקטיילים של ספייסהאוס וכרמלה

הולה הולה (Ola Ola) של השף שקד פחימה היא מסעדה שף כשרה עם תפריט חלבי שמתמקד במנות דגים טריים מהים התיכון, ירקות מקומיים וגבינות איכותיות. היא ממוקמת לא רחוק ממסעדתו השנייה של פחימה, דואה, מסעדה בשרית וכשרה גם כן שנפתחה לפני מספר חודשים.

עוד טעימה: מסעדת בשרים כשרה חדשה בצפון תל אביב
וגם – נפתחה מסעדת פופה הכשרה של שף אביב משה

בשונה מרוב הדוכנים והמסעדות באזור, הולה הולה צפויה להיות פתוחה גם בשעות הערב לשמחתם של המבלים בסביבה.

הולה הולה – מסעדת שף כשרה – מה בתפריט?

הולה הולה - מסעדה כשרה של שף שקד פחימה (צילום: דור כחלון)
הולה הולה – מסעדה כשרה של שף שקד פחימה (צילום: דור כחלון)

מלבד דגים, תוכלו למצוא בתפריט גם פסטות טריות, סלטים מיוחדים וקינוחים תוצרת בית. לפתיח תוכלו לנשנש זיתים, שקדים קלויים או עלי גפן על מצע קרם פרש (15-37 ש"ח).

בראשונות מציעים בהולה הול המנות כמו פוקאצ'ה מהטאבון עם זעתר, אורגנו ושמן בלסמי; הבוראטה של שקד עם עגבניות שרי צבעוניות, בלסמי מצומצם ובזיליקום; סולט הולה הולה עם ירקות שוק, זיתי קלמטה וגבינת "המאירי"; טרטר דג מוסר ים עם גבינה לבנה, סומק, נענע, עירית, צ׳ילי אדום ושמן ירוק או אסאדו של בטטה על מצע קרם פרש, גרידת לימון, רוטב פונדו צרפתי ואגוזים (29-68 ש"ח).

עוד בתפריט מנות בינוניות כמו פיש אנד צ'יפס מדג קוד בטמפורה ורוטב טרטר; שווארמה דג על מצע של יוגורט ועמבה וכרובית פונדו עם פרמז’ן ומיקרו שיסו (47-61 ש"ח)

בעיקריות תוכלו לטעום מנות שף כמו ריזוטו מחמש סוגי פטריות כמהין וגבינת פרמז׳ן מגורדת; פסטה שמנת וכמהין עם פטריות פורטובלו, שום קונפי, גבינת פרמז’ן וערמונים; הפסטה של פחימה עם רוטב מרקש עגבניות פיקנטי; טורטליני גבינות ברוטב שמנת כמהין, חמאה צהובה ופרמז’ן; דג מוסר ים על פירה כמהין, ברוקולי ושמן ירוק; פילה דניס על מצע של קרם תפוחי אדמה, חמאה ועירית ופילה סלומון לצד ירוקים ועירית (65-160 ש"ח)

לקינוח תוכלו לטעום מתוקים קלאסיים כמו מילפיי עם קרם מסקרפונה ורוטב קרמל חם; ברד פודינג עם כדור גלידת וניל; עוגת ביסקוויטים של פעם עם קרמבל נוגט ורוטב קרמל מלוח וקרם ברולה קלאסי (39-59 ש"ח)

בערב יגישו בהולה הולה קוקטיילים מקוריים באווירת שוק כמו אבא שמעון עם קפטן מורגן ספייס, אננס וסירופ אלדרפלאוור; יא ג'מעה עם אוזו 12, קרמל ונענע; איילת חן עם טנקרי, פסיפלורה, מלפפון, נענע וטוניק; חביב גלבי עם אספולון טקילה, תות ונענע או בינת אלימן עם בלוודר וודקה, מחית מנגו ולימון (55-59 ש"ח).

הולה הולה (Ola Ola) מסעדת שף כשרה | יחיא קאפח 3, תל אביב | א'-ה' 12:00-עד אחרון הלקוחות, ו' 12:00-16:00 | כשר | פרטים נוספים והזמנת שולחן באתר המסעדה.

מנצחים את הקיץ: איך לקרר בירה ומשקאות תוך 10 דקות

מדריכים וטיפים

מלחמת אוכל: 5 מאכלים שהציתו מלחמות לאורך ההיסטוריה

מדריכים וטיפים
שתפו והגיבו
בפייסבוק
וואטסאפ
אימייל
ציוץ

התגובות שלכם

0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

ממשיכים לזלול

מסעדת מסט - טברנה טורקית אותנטית בתל אביב

איסטנבול פינת לוינסקי: הטברנה הטורקית שמרימה את תל אביב

חדשות האוכל
מסעדת לינדה אשקלון הופכת לכשרה

לאחר 18 שנה: אחת המסעדות האהובות בדרום הופכת לכשרה

חדשות האוכל
מסעדת פופה הכשרה של השף אביב משה

כשרה עם סטייל: מסעדת פופה של אביב משה נפתחת לקהל הרחב

חדשות האוכל
מסעדת מרלוזה - ערבי ספיישל עם שפים מובילים

מסעדת מרלוזה מארחת שפים מובילים לערבי ספיישל

חדשות האוכל

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!

טרי מהתנור

גלידות שמנת עם חלב עיזים טורקיות חדשות

קולקציית גלידות טורקיות מחלב עיזים נוחתת בסניפי יאפא כנאפה

חדשות האוכל
סניפי יאפא כנאפה מתחדשים בקולקציית גלידות טורקיות עם חלב עיזים בטעמי שמנת, פיסטוק ושוקולד שמשתלבות מעולה עם כנאפה חמה. כל הפרטים >>
פיצה קורנפלקס של פאפא ג'ונס

פיצה עם קורנפלקס? הקולקציה הקראנצ'ית של פאפא ג'ונס לקיץ

חדשות האוכל
רגע לפני גמר היורו, רשת פאפא ג'ונס משיקה קולקציה מפתיעה וקראנצ'ית לקיץ במהדורה מוגבלת עם פיצות ומאפים בתוספת פתיתי קורנפלקס >>

מדריכים שאהבתם

מה לזלול?