תקופת חגי תשרי היא ללא ספק תקופה מאתגרת ממגוון סיבות, אחד האתגרים הגדולים מגיעים דווקא רגע לאחר ארוחת החג, כששוב אנחנו מגלים שאולי אכלנו קצת יותר מדי. אחרי הכל, היינו חייבים לטעום מכל הסלטים, הדגים, הבשר והקינוחים שיש לשולחן החג להציע.
הכבדות והנפיחות לאחר ארוחה גדולה כמו ארוחת החג היא תופעה מוכרת ונפוצה. התופעה הזו שמלווה לעיתים רבות בנפיחות באזור הבטן ובתחושת חוסר נוחות, יכולה להשפיע לעיתים בצורה משמעותית על המשך היום או הערב שלכם ולנטרל אתכם מפעילויות אחרות.
איך להקל על נפיחות בבטן לאחר ארוחה גדולה
למרבה המזל, הטבע מספק לנו כמה מזונות שיכולים לסייע בהקלה על נפיחות לאחר ארוחה גדולה. בפוסט הבא נסקור 5 מאכלים שיכולים לסייע בהורדת נפיחות בבטן לאחר ארוחת החג על פי מחקרים מדעיים מהשנים האחרונות.
יוגורט פרו-ביוטי
המעיים שלנו משמשים כבית לקהילה רחבה של בקטריות מועילות לגוף המשחקים תפקיד משמעותי בשמירה על מערכת העיכול. חוסר איזון במערכת העדינה הזו יכול להוביל לתחושת חוסר נוחות במערכת העיכול ולנפיחות יתר. כאן נכנסים לתמונה החיידקים הפרו-ביוטיים החיים שביוגורט שמסייעים לאיזון המיוחל.
מספר מחקרים שנערכו לאורך השנים הראו שזנים מסוימים של חיידקים פרו-ביוטיים יכולים לווסת את פעילות המעיים, במיוחד אלו שנמצאים ביוגורט.
בצריכה קבועה, הבקטריות הללו יכולות לספק הקלה על נפיחות ועל בעיות עיכול נוספות. הסוד נמצא ביכולת הפרו-ביוטיקה לאזן בין החיידקים הטובים והרעים במעיים ולקדם עיכול אופטימלי.
גם מזונות מותססים כמו קפיר, כרוב כבוש וקימצ'י עשירים בחיידקים פרוביוטיים ושילובם בדיאטה שלכם יכולה לסייע בהקלה על נפיחות בבטן ובמערכת העיכול.
עוד טעימה: זה מה שכדאי לאכול בכדי להפסיק לשהק
מנטה/נענע
מנטה או נענע על סוגיה היא תרופה עתיקת יומין לבעיות עיכול רבות. עוד ביוון ובמצריים העתיקה זיהו את יתרונותיה בהקלה על הבטן וכיום המדע מגבה את הטענות עם מחקרים שונים, בעיקר אלו שנוגעים לתסמונת המעי הרגיז.
במספר מחקרים קליניים נמצא כי שמן מנטה יכול להיות יעיל בהפחתה של סימפטומים של תסמונת המעי הרגיז, כולל נפיחות בבטן.
למנטה/נענע תכונות שמסייעות בהקלה על עוויתות והרגעת השרירים במערכת העיכול. צריכה של תה מנטה או שימוש בשמן מנטה יכול להציע הקלה משמעותית בתחושת הכבדות, במיוחד לאחר ארוחה גדולה.
שימו לב שלמרות תכונותיה המועילות של המנתה, היא עלולה לייצר אינטראקציה עם תרופות מסוימות, כך שתמיד מומלץ להיוועץ עם רופא בטרם אתם מכניסים אותה לתפריט הקבוע שלכם.
שורש ג'ינג'ר
שורש ג'ינג'ר ידוע כבר אלפי שנים כתרופה מסורתית לאין ספור מצבים בריאותיים ביניהם הקלה על מערכת העיכול ונפיחות בבטן. גם מחקרים מודרניים העמיקו את תפיסתו של הג'ינג'ר כמועיל לבריאות.
הג'ינג'ר מחזיק בתכונות אנטי דלקתיות שיכולות להרגיע את מערכת העיכול ולהפחית גזים ונפיחות ביעילות תוך זמן קצר. מחקר שנערך ב-2019 ופורסם במגזין "Food Science & Nutrition" הדגיש את יעילותו של הג'ינג'ר בהקלה על גירויים במערכת העיכול, מניעת התכווצויות שרירים ודיכוי פעילות מיקרוביאלית שמובילה לנפיחות.
קילוף ג'ינג'ר וצריכתו לאחר ארוחה כבדה, אם במים חמים או בתה, מגורד לתוך סלט או ארוחה קלה או כתוסף יכולה להקל על תחושת הנפיחות ולסייע בפעילות מעיים תקינה.
זרעי שומר
זרעי שומר, עם טעמם המתקתק שמזכיר ליקריץ, ידועים אלפי שנים האזור המזרח התיכון ואסיה כמועילים להקלה על בעיות עיכול רבות, במיוחד לאחר ארוחות כבדות. תכונות השומר מסייעות לסלק גז ממערכת העיכול ביעילות יתרה ולחלק מהמרכיבים בזרעי השומר יש אפקט מרגיע על שרירי הבטן.
מחקר של "Journal of Ethnopharmacology" מצא תרכובות בזרעי השומר שמסייעים רבות במניעת דלקות ובהפחתת נפיחות וחוסר נעימות בבטן.
ניתן לצרוך חצי כפית של זרעי שומר ארומטיים לאחר הארוחה או לערבב אותם במים חמים או תה. האפקט העדין של השומר הופך אותו אידאלי גם לצריכה קבועה ויום יומית על מנת להתמודד עם בעיות עיכול שונות.
פפאיה
הפרי הטרופי והאקזוטי פפאיה ידוע ביכולתו לחזק את מערכת העיכול ולהקל על תחושות חוסר נוחות בבטן בקרב תרבויות עתיקות במרכז אמריקה במשך דורות. היכולת הזו משויכת לאנזים ספציפי בפפאיה שנקרא פפאין.
האנזים פפאין מסוגל לפרק חלבונים בקיבה ולייצר תנועת עיכול חלקה יותר והפחתה משמעותית של נפיחות שנגרמת כתוצאה מארוחות עשירות בחלבון. מחקר של "Journal of Medicinal Food" התמקד באנזים פפאין והדגיש את הפוטנציאל התרפותי של הפפאיה בהקלה על בעיות עיכול שונות.
בכדי ליהנות מיתרונות הפפאיה, אכלו פפאיה טרייה כקינוח לאחר ארוחה כבדה או הכניסו את הפרי לרוטינת הדיאטה הקבועה שלכם בארוחת הבוקר. שימו לב שפפאיה מכילה לטקס, חומר שעלול לגרום לתגובה אלרגית בקרב בעלי רגישויות.
שאלות ותשובות
מה גורם לנפיחות בבטן לאחר ארוחה גדולה?
ישנם מספר גורמים שיכולים לגרום לנפיחות לאחר ארוחה: אכילת יתר, צריכת מזונות מייצרי גז כמו שעועית, בליעה של יותר מדי אוויר בזמן האכילה או רגישויות שונות כמו רגישות ללקטוז. גם חוסר איזון בקטריאלי בקיבה יכול להוביל לנפיחות ולחוסר נעימות לאחר הארוחה.
האם שינוי באורח החיים יכול להפחית נפיחות בבטן?
לחלוטין. אכילה איטית, הימנעות ממשקאות מוגזים, פעילות גופנית קבועה והפחתת מתחים ביום יום כולם יכולים לסייע בהורדת הסיכוי לנפיחות כרונית לאחר האכילה. גם שמירה על זמני אכילה קבועים ביום והימנעות מאכילת יתר של מזונות חריפים או עתירי שומן יכולים לסייע בהקלה על מערכת העיכול.
תוך כמה זמן ארגיש הקלה לאחר אכילת המזונות האלה?
בעוד שחלק מהאנשים מדווחים על הקלה מיידית על נפיחות בבטן זמן קצר לאחר צריכת המזונות שהזכרנו בכתבה, במיוחד כשמדובר במנטה או ג'ינג'ר, האפקט יכול להשתנות מאדם לאדם בהתאם למספר גורמים. יוגורט למשל, שמשפיע על האיזון בקיבה, יש לצרוך באופן קבוע יותר לאורך זמן אצל חלק מהאנשים על מנת לחוש בשינוי מהותי.
המסע שלנו בעקבות מציאות נוחה וחסרת נפיחויות לא מצריך תמיד טיפולים מורכבים ותרופות במרשם. לעיתים, הטבע מחזיק בתשובות שאנחנו צריכים. מפרוביוטיקה ביוגורט ועד לזרעי שומר, המזונות עליהם המלצנו משלבים בין ידע מסורתי שנאסף במשך אלפי לבין ממצאים מדעיים מאומתים.
כמו עם כל תרופה, מתינות והתחשבות בשיקולים אישיים הם הכרחיים, הקפידו תמיד להתייעץ עם מומחים רפואיים אם יש לכם רגישות לחומרים מסוימים ומיוחד אם הנפיחות בבטן היא קבועה וחוזרת על עצמה.
למרות זאת, שילוב של המזונות שהוזכרו ביום יום שלכם הוא צעד חיובי לשיפור תפקוד מערכת העיכול. זכרו, קיבה מאוזנת היא לעיתים הבסיס לרווחה אישית כללית.
