הפרויקט החדש של שף אביב משה בשיתוף המסעדן איציק רוסו לא מפחד לשדר יוקרה ושפע גם בתקופה הזו. מארי (Maree) היא מסעדת רופטופ כשרה וגדולה שמשתרעת על לא פחות מ-900 מ"ר על גג מלון וורט (Vert) בנתניה ומשקיפה על חוף הים של העיר.
עוד טעימה: מסעדת פופה הכשרה של שף אביב משה
מסעדת מנרה הכשרה של שף נמרוד הדס בתל אביב
מארי מחולקת לכמה אגפים כשבמרכזה ממוקם מטבח פתוח 360 מעלות שמאפשר לכל הסועדים לצפות בהכנת המנות בזמן הארוחה. המקום מוגדר כ"סקיי לאונג" ומתיימר להעניק חווית אירוח קולינרית כוללת מהודרת אך לא מחייבת.
מסעדת מארי לאונג' בר – גורמה על חוף הים
התפריט של מארי מציע מנות קטנות כמו טרטר טונה על ברוסקטה עם טחינה, ביצה רכה וקרם שקדים (72 ש"ח, קרפצ'יו טונה עם סורבה חרדל ושומשום קלוי (68 ש"ח) סשימי דג עם ויניגרט מטבוחה. (72 ש"ח) כבד אווז, פופקוצ׳אי וקרמבל לימון (98 ש"ח) ועוד.
עוד טעימה: על פסטיבל האוכל הכשר בבית שמש
מסעדת מארי של שף אביב משה | צילום: אמיר מנחםבמנות העיקריות תמצאו מנות בשרים ודגים כמו פילה לברק עם ניוקי תפוחי אדמה וראגו פטריות (138 ש"ח) סוכריות בטטה עם קרם שומר וקראמבל זעתר (78 ש"ח) עוד.
בקינוחים מציעים במארי מילפיי תות מפורק, פנקוטה וניל עם זרעי כוסברה ועוד.
עוד טעימה: מסעדת המקדש נפתחת מחדש בפתח תקווה
פנקוטה וניל של מארי / אמיר מנחםמארי פתוחה בשלבי ההרצה בימי חול בשעות הערב בלבד ובשבת החל מאחת בצהריים (המסעדה פתוחה בשבת כהחרגה כמסעדת בית מלון ושומרת על כשרותה עם הגשת טאפאס קרים בלבד).
עוד טעימה: גריל בר צפון – מסעדת גריל כשרה של יקי כביר
מסעדת מארי לאונג' בר
כתובת: מלון Lagoon Vert נתניה, קומה 15.
שעות פתיחה: ראשון-חמישי 18:30-23:30, שישי 13:00-19:00, שבת 13:00-23:30.
טלפון: 09-7410909
כשר
