מהקצב לצלחת: מסעדת בן חמו בשרים חוגגת 20 שנה

מסעדת בן חמו בשרים הוותיקה והאהובה מאור עקיבא חוגגת 20 שנות פעילות עם ארוחת טעימות ספיישל של נתחים מובחרים ומנות מיתולוגיות.
מסעדת בן חמו בשרים חוגגת 20 שנה
מסעדת בן חמו בשרים חוגגת 20 שנה | צילום: גיל אבירם
מסעדת בן חמו בשרים חוגגת 20 שנה
מסעדת בן חמו בשרים חוגגת 20 שנה | צילום: גיל אבירם

מסעדת בן חמו בשרים מאור עקיבא בהובלת לימור בן חמו חוגגת 20 שנה להקמתה עם ארוחת טעימות מיוחדת הכוללת מבחר נתחים מיוחדים מהקצבייה הצמודה שהקים סבה של לימור לפני 60 שנה.

משפחת בן חמו ידועה באור עקיבא והסביבה כבר שנים ארוכות בזכות הקצביה הוותיקה שמספקת בשר איכותי לתושבי האזור ובזכות המסעדה ודוכן השווארמה החוגגים בימים אלו 20 שנים.

עוד טעימה: רוטשילד 12 – מסעדת בשרים כשרה בתל אביב
וגם – כמה קלוריות יש בשווארמה בצלחת

20 שנה למסעדת בן חמו

לכבוד החגיגות תוצע מנת הטעימות הכוללת נתח טחול ממולא, נקניקיית מרגז, שקדים, נתח קצבים וקציצה מרוקאית במחיר של 190 ש"ח לכל אורך חודש פברואר.

ארוחת טעימות של בן חמו בשרים
ארוחת טעימות של בן חמו בשרים

לימור בן חמו, אשת חינוך והוראה במקצועה, עזבה את התחום מתוך התשוקה לבשר ורצון להמשך את השושלת המשפחתית. היא למדה מסבא וסבתא את אמנות הטיפול בבשר, מבחירת הנתח ועד לבישול המנות המסורתיות כולל מנת הטחול הממולא המפורסמת שהפכה למנת הדגל במסעדה.

כל הבשרים במסעדה מגיעים כמובן היישר מהקצביה המשפחתית אותה מנהל אח של לימור, שלומי בן חמו שמקצב ומיישן את הנתחים המובחרים בעצמו.

הנתחים כיאה למסעדת קצבייה מוצגים לראווה בחלל המסעדה ועוברים לאחר מכן טיפול מינימלי עם מלח ופלפל שנותן לבשר האיכותי לדבר בפני עצמו.

עוד טעימה: שווארמה אביהו ברחובות נפתחת לציבור הרחב

ממרגז ועד טחול ממולא

עוד מציעים במקום שיפודי קבב הבית, נתח קצבים עסיסי, מולארד, שקדי עגל, נקניקיות מרגז, כבד בקר, קציצות מרוקאיות, טחול ממולא, סיגרים במילוי בשר, צנוברים ותבלינים, כבד אווז וסטייקים משויישים.

מלבד בשרים תמצאו קוסקוס וירקות בטאג'ין מסורתי ומבחר סלטים ממטבוחה וחצילים עם עגבניות ועד לסלט זיתים מרוקאי לצד פיתות ולאפות חמימות.

בחודשים הקרובים מתכננים לימור ושלומי בן חמו לפתוח מפעל בשר שישדרג את המסורת וירחיב את המותג המשפחתי.

מסעדת בן חמו | וייצמן 1, אור עקיבא | כשר | ראשון-חמישי 11:00-23:00 וצאת השבת עד 00:00

חשוב לדעת: כמה זמן מותר לשמור דגים טריים במקרר?

מדריכים וטיפים

המדריך לגנן המתחיל: איך לגדל בזיליקום בבית

מדריכים וטיפים
שתפו והגיבו
בפייסבוק
וואטסאפ
אימייל
ציוץ

התגובות שלכם

0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

ממשיכים לזלול

כדורי בשר שבדיים של איקאה

נחשף המתכון הרשמי לכדורי בשר שבדיים של איקאה

מתכונים
סדרת הבשרים של שף מאיר אדוני וחוות הבוקרים

על האש גורמה: סדרת בשרים של שף מאיר אדוני וחוות הבוקרים

חדש על המדף
שף ישראל אהרוני - קצביה והמבורגר גורמה בגני תקווה

זה קורה: שף ישראל אהרוני פותח המבורגר גורמה

חדשות האוכל
למה קציצות יוצאות קשות ודחוסות

המדריך לבשלן: למה הקציצות יוצאות קשות כמו אבן?

מדריכים וטיפים

הרשמו לניוזלטר לזלול

הרשמו בחינם לניוזלטר של לזלול ועקבו ברשתות החברתיות. כל חדשות האוכל, סקירת מסעדות ואירועים, מדריכים וטיפים לבישול ואפייה, מתכונים ויראליים ומוצרים חדשים על המדף!

טרי מהתנור

גלידות שמנת עם חלב עיזים טורקיות חדשות

קולקציית גלידות טורקיות מחלב עיזים נוחתת בסניפי יאפא כנאפה

חדשות האוכל
סניפי יאפא כנאפה מתחדשים בקולקציית גלידות טורקיות עם חלב עיזים בטעמי שמנת, פיסטוק ושוקולד שמשתלבות מעולה עם כנאפה חמה. כל הפרטים >>
פיצה קורנפלקס של פאפא ג'ונס

פיצה עם קורנפלקס? הקולקציה הקראנצ'ית של פאפא ג'ונס לקיץ

חדשות האוכל
רגע לפני גמר היורו, רשת פאפא ג'ונס משיקה קולקציה מפתיעה וקראנצ'ית לקיץ במהדורה מוגבלת עם פיצות ומאפים בתוספת פתיתי קורנפלקס >>

מדריכים שאהבתם

מה לזלול?