חדשות האוכל

הסצנה הקולינרית בישראל לא נחה לרגע. בכל שבוע נפתחים מקומות חדשים, תפריטים מתחלפים, וטרנדים חדשים כובשים את הצלחות שלנו. קשה לעקוב אחרי הכל, נכון? בדיוק בשביל זה אנחנו כאן.

הכתבות האחרונות בחדשות האוכל

קובה של מסעדת אמא קרית ענבים

סניף חדש אחרי 40 שנה: מסעדת אמא קרית ענבים

לאחר 40 שנה של התמקדות בסניף אחד ויחיד שהפך למוסד קולינרי ירושלמי, פותחת המשפחה סניף שני וחדש במטה יהודה - מסעדת אמא קרית ענבים >>
גלידת קראנץ פיסטוק - השוק השחור

גלידת קראנץ פיסטוק: עכשיו גם בשוק השחור

חשבנו שראינו הכל אבל זה הפתיע גם אותנו. גלידת קראנץ פיסטוק הפכה למוצר הכי חם של קיץ 2022 ועכשיו כך מתברר, התפתח שוק שחור סביב השלגון >>
חג שבועות 2022 בקונדיטוריית ביסקוטי

שבועות 2022: קונדיטוריית ביסקוטי משיקה קולקציה מנצחת

קונדיטוריית ביסקוטי הוותיקה מציגה השנה מבחר של עוגות גבינה קלאסיות לצד חידושים עם טוויסט שנותנים כבוד לחטיפים אהובים. טעמנו וחזרנו מרוצים. >>
איפה לצפות בגמר ליגת האלופות 2022

הקרנת גמר ליגת האלופות 2022: איפה לצפות במשחק ולאכול טוב?

משחק גמר ליגת האלופות 2022 ליברפול VS ריאל מדריד מגיע הערב והקרנות חגיגיות ייערכו במגוון מקומות בילוי. אספנו את המקומות הכי טובים לצפות בהם במשחק >>
המסעדה הטובה בישראל - דוקו-אוכל על שף יובל בן נריה

המסעדה הטובה בישראל: דוקו-אוכל אישי על שף יובל בן נריה

סרט התעודה הקולינרי "המסעדה הטובה בישראל" המלווה את השף המוערך יובל בן נריה בתהליך הקמת מסעדת a המדוברת מגיע לשידור בכורה בערוץ יס דוקו >>
למה אוכלים מאכלי חלב בשבועות?

שאלת תם: למה אוכלים מאכלי חלב בשבועות?

כולנו מציינים את חג השבועות עם מבחר של מאפים ועוגות המבוססים על חלב וגבינות. אבל חוץ מהטעם, מהי הסיבה למנהג? למה אוכלים מאכלי חלב בשבועות מכל החגים? >>
ארוחת אומקסה במסעדת a של שף יובל בן נריה

יובל בן נריה משיק ארוחות אומקסה אינטימיות במסעדת a

בארוחת האומקסה של מסעדת a יציע השף יובל בן נריה קונספט קולינרי אישי עם ארוחת טעימות המורכבת ממנות לבחירת השף ממיטב התוצרת המקומית הישראלית >>
איפה קונים קראנץ' פיסטוק של נסטלה?

הבהלה לירוק: אז איפה קונים קראנץ' פיסטוק?

הכול על קראנץ' פיסטוק, הלהיט הכי קר של קיץ 2022 ששיגע את עולם הגלידות הישראלי והפך לטרנד ויראלי שהוא הרבה מעבר לשלגון ירוק >>
מסעדת מאמו של שף אוהד לוי

המסעדה הבאה: נפתחה מסעדת מאמו של שף אוהד לוי

לאחר שפרש בחצי גמר "המסעדה הבאה" לטובת חיי הערבה, השף אוהד לוי פותח את מסעדת מאמו (MAMO), מסעדה ים תיכונית-אילתית על שפת הים התיכון >>
בראנץ' שישי של בושוויק עושה קאמבק

מושחת מתמיד: הבראנץ' של בושוויק חוזר לצהרי שישי

המסעדה ובר האוכל בושוויק מחזיק את הבראנץ' האהוב של המקום לימי שישי לאחר היעדרות ממושכת ועם תפריט מושחת, מפנק ועתיר פחמימות לקבלת שבת כהלכתה >>
שעת התה של אלון שבו ומלון ג'אפה - שעה יפה

"שעה יפה": אלון שבו ומלון ג'אפה במחווה לשעת התה

שעת התה הקלאסית של אירופה מגיעה בגדול לתל אביב עם סדרת ארוחות ספיישל מתקתקות תחת ניצוחו של שף קונדיטור אלון שבו ובשיתוף מלון ג'אפה ביפו >>
ריקול נוסף למוצרים עם חשד לסלמונלה

שוב ריקול: חשש לסלמונלה בגלידות שטראוס

לאחר סערת הסלמנולה במוצרי שוקולד עלית, מודיעה הערב גם חברת יוניליוור על ריקול רחב לחלק ממוצריה עקב חשש להימצאות סלמונלה בגלידות שטראוס >>
סלמונלה בשוקולד עלית-שטראוס

סלמונלה בשוקולד עלית-שטראוס: כל מה שצריך לדעת

משבר הסלמונלה בשוקולד עלית-שטראוס מעורר בלבול ושאלות רבות בקרב הצרכנים. איזה מוצרים אסור לצרוך, איך מקבלים פיצוי ומתי יחזרו המוצרים למדפים >>
בראנץ' פיצה מוצ'ה

פיצה מוצ'ה מציגה: בראנץ' על טהרת הפיצה

פיצה מוצ'ה משיקה בראנץ' חדש עם שילוב מפתיע בין איטליה הקלאסית לארוחת הבוקר הישראלית ומגשימה גילטי פלז'ר של רבים מאיתנו - פיצה לארוחת הבוקר >>
סטקיית הבוקרים סניף תל אביב

סטקיית הבוקרים פותחים סניף ראשון בתל אביב

מוסד הבשרים החיפאי המיתולוגי, סטקיית הבוקרים, נוחת בתל אביב עם סניף רחב ידיים שיציע שפע של מנות בשר איכותי, סטייקים ונתחים מיושנים לפי משקל >>
מסעדת קילומטרז' - המסעדה הבאה של ישראל

מסעדת קילומטראז' ניצחה בגמר המסעדה הבאה של ישראל

עידן בושארי הוא המתמודד שניצח בגמר "המסעדה הבאה של ישראל" בעונתה הראשונה עם מסעדת קילומטרז' שתיפתח למשך שנה בחוף ימה של תל אביב >>
עוגות כשרות לפסח 2022 של בבקה בייקרי

סדר משודרג: איפה לקנות עוגות כשרות לפסח 2022

פסח 2022 כבר כאן וזה בדיוק הזמן להצטייד בעוגות כשרות לפסח וקינוחים לא שגרתיים ממיטב הקונדיטוריות והמאפיות המובילות בישראל לליל סדר משודרג >>
מסעדת מארי של שף אביב משה

אביב משה פותח את מסעדת מארי הכשרה בנתניה

שף אביב משה משיק את מסעדת מארי עם לאונג' בר עצום מימדים המציע מנות קלילות ועיקריות גורמה כשרות באווירה רומנטית על חוף ימה של נתניה >>
KFC נוף הגליל

עוף בנוף: סניף KFC נוף הגליל נפתח לקהל הרחב

העוף המטוגן של קנטקי פרייד צ'יקן לא עוצר. השבוע נפתח הסניף ה-11 במספר של הרשת - KFC נוף הגליל שיציע את כל המנות המוכרות והאהובות לקהל הרחב >>
הולי קראק פאי

התמכרות פרימיום: הולי קראק פאי מפיצים את הבשורה

הולי קראק פאי שמים את הפאי המושחת והמתוק ביותר בשנים האחרונות במרכז התפריט שלהם עם שלל גרסאות ותוספות מושחתות ומתוקות במיוחד לכל אירוע >>
מסעדת אהן תאי - מסעדת תאילנדית ביתית

אהן תאי: מסעדה תאילנדית ביתית חדשה בתל אביב

אל תוך הקלחת הרותחת של המסעדות התאילנדי בתל אביב שנפתחות בקצב בשנה האחרונה מצטרפת מסעדת אהן תאי המציעה מאכלים לא שגרתיים ממחוז איסאן. >>
ארוחת טעימות גורמה של KFC

KFC מציגים: ארוחת טעימות גורמה בת 11 מנות

KFC אוסטרליה מציגה ארוחת טעימות בה יוגשו 11 מנות גורמה בהשראת מנות ידועות של הרשת עם תערובת התבלינים הסודית באווירה רומנטית במיוחד >>
עוגת פאנפטי של NUNUNU Cakes

שף גיא גמזו משיק את מותג הקינוחים NUNUNU Cakes

השף גיא גמזו מרחיב את תפריט מסעדת השחיתות שלו נונונו עם השקת מותג הקינוחים החדש NUNUNU Cakes שיציע מבחר עוגות חגיגיות ומתוקים מפתים >>
בית הקפה חברתי "בית היוצר – עדי אופקים"

חדש באופקים: בית קפה חברתי המופעל ע"י בעלי מוגבלויות

בית קפה חברתי של "בית היוצר – עדי אופקים" המתופעל על ידי בעלי מוגבלויות נפתח לראשונה בעיר אופקים במטרה לסייע לעובדים להשתלב בקהילה. >>

מדור "חדשות האוכל" הוא המצפן שלכם לסצנת האוכל המקומית. זה לא המקום למתכונים או לביקורת על חטיף חדש על המדף, אלא המקום שבו תמצאו את כל העדכונים הכי חמים שיעזרו לכם להחליט לאן יוצאים היום, השבוע, או בחופשה הבאה.

 

מה תמצאו במדור?

  • פתיחות חדשות: הראשונים לדעת על כל מסעדה, בר, בית קפה או מעדנייה חדשה ומסקרנת שנפתחת ברחבי הארץ.
  • תפריטים וספיישלים: המסעדה האהובה עליכם השיקה תפריט עונתי? יש תפריט יינות חדש בבר השכונתי או ספיישל עסקיות שווה? כל העדכונים החשובים נמצאים פה.
  • הטרנד החם הבא: מהו הקינוח שכולם עומדים להזמין? איזה מטבח איזורי מתחיל פתאום לצבור תאוצה? אנחנו מזהים את הזרמים והטרנדים המעניינים בארץ ובעולם.
  • הסיפורים שמאחורי הסצנה: לפעמים, הסיפור הכי מעניין הוא לא רק מה יש בצלחת, אלא מי עומד מאחוריה. נביא לכם הצצה לסיפורים של שפים, מסעדנים ואנשים שעושים את הקולינריה המקומית למרתקת כל כך.

בקיצור, זה המקום להתעדכן, לקבל השראה, ולהיות תמיד עם אצבע על הדופק של מה שטעים וקורה עכשיו.

שמעתם משהו שחייב להתפרסם? ראיתם שלט של "פתיחה בקרוב"? קיבלתם טיפ על תפריט סודי? אתם המקורות הכי טובים שלנו בשטח. צרו קשר כבר עכשיו