עורך ראשי
צחי לנקרי
צחי לנקרי הוא העורך הראשי של מגזין לזלול וזללן לא קטן בפני עצמו. צחי הוא איש תוכן וקידום אתרים ותיק וקונדיטור בוגר בית הספר דנון חובב מתוקים בהווה ובעתיד. כיום, צחי מתגורר בתל אביב וזולל מכל הבא ליד עם חברי המערכת. במגזין האוכל הוא משלב בין אהבתו לאפייה ובישול לבין יצירת תוכן קולינרי מקורי ומועיל שממתיק ומעשיר את הרשת
- כתבות
- 824
- כתבה אחרונה
- 16.9.26
הכתבות של צחי לנקרי

תפריטים וספיישלים
טורקיה זה כאן: השף אבי ביטון משיק תפריט איזמירי במעדניית סוליקה

פסטיבלים וירידים
לבשל בבית אלפראשה: אוכל עכואי דרך הנשים שעושות את העיר

טכניקות והכנה
חביתה, מקושקשת או קשה: כמה קלוריות יש בביצה?

פסטיבלים וירידים
יצאנו לזלול: מה אסור לפספס בפסטיבל הגלידה הראשון של ישראל

מוצרים חדשים
לוהט פה: כל מה שטעים וחדש על המדף באוגוסט הקרוב

טכניקות והכנה
שוברי המיתוסים: האם מותר לטגן עם שמן זית בחום גבוה?

מוצרים חדשים
הוא חוזר: Franui – חטיף פטל קפוא ושוקולד במשלוח עד הבית

טכניקות והכנה
זה מה זה בסיסי: כמה מלח צריך להוסיף למי הבישול של הפסטה?

מוצרים חדשים
הדבר האמיתי? מה חשבנו על תחליפי הבשר של קריאייטיב פי

אחסון ושימור
בדקנו: 5 שיטות שעובדות להעלמת ריח רע במקרר

אחסון ושימור
הסוד נחשף: השיטה ששומרת על גלידה רכה במקפיא

מוצרים חדשים
הקסם של הארי פוטר מגיע אל קינדר ג'וי עם סדרת צעצועי מיני פופ

טכניקות והכנה
כך תשברו ביצים ביד אחת כמו השפים

פסטיבלים וירידים
אדום אדום: מה יש לזלול בפסטיבל העגבנייה הראשון של ישראל?

טכניקות והכנה
יוצאים לחופשה? 5 מאכלים שממש לא כדאי לאכול לפני הטיסה

כתבות מגזין
לזלול את עכו: איך הפך מלון עכותיקה לפנינה קולינרית מקומית

פתיחות וסגירות
טאטי פיצה. בייקרי. קפה: ארוחת בוקר מול הים באילת

טכניקות והכנה
הבית מסריח טיגונים? זה מה שאפשר לעשות

טכניקות והכנה
כל השיטות להסרת כתמי כורכום מהידיים

טכניקות והכנה
החיים נותנים לכם לימונים? תחממו אותם במיקרוגל

פסטיבלים וירידים
פויקהטבע: אליפות הפויקה הגדולה יוצאת לדרך בקיבוץ דפנה

טכניקות והכנה
השיטה שעובדת: מה עושים כשפסטה נדבקת לעצמה?

תפריטים וספיישלים
הזמנה לחתונה דרוזית: מסעדת נור חוגגת עם ארוחת חתונה אותנטית

טכניקות והכנה