עורך ראשי
צחי לנקרי
צחי לנקרי הוא העורך הראשי של מגזין לזלול וזללן לא קטן בפני עצמו. צחי הוא איש תוכן וקידום אתרים ותיק וקונדיטור בוגר בית הספר דנון חובב מתוקים בהווה ובעתיד. כיום, צחי מתגורר בתל אביב וזולל מכל הבא ליד עם חברי המערכת. במגזין האוכל הוא משלב בין אהבתו לאפייה ובישול לבין יצירת תוכן קולינרי מקורי ומועיל שממתיק ומעשיר את הרשת
- כתבות
- 823
- כתבה אחרונה
- 15.9.26
הכתבות של צחי לנקרי

פסטיבלים וירידים
יום הפיצה 2024: מבצעים וספיישלים בפיצריות ובמסעדות

טכניקות והכנה
השיטה נחשפת: איך לסחוט לימון בלי לחתוך אותו לחצי?

מתכונים
איך להכין מק אנד צ'יז עמוס גבינות ומושחת במיוחד

מתכונים
מתכון לשום קונפי שחייבים לנסות בבית

מתכונים
איך להכין רוטב עגבניות מושלם: מתכון שעובד בכל פעם

טכניקות והכנה
אספנו את כל הסודות לפירה קרמי וחלק כמו משי

אחסון ושימור
רגע אחרי שבת: כמה זמן מותר לשמור חמין במקרר?

מתכונים
נזללות בשניות: מתכון ללחמניות שום חמאה מושחתות

אחסון ושימור
במקרר או במזווה: איך צריך לאחסן רוטב סויה?

טכניקות והכנה
איך להכין ביצים קשות בנינג'ה גריל ללא מאמץ
מתכונים
איך להכין חזה עוף במחבת כמו השפים: מתכון עסיסי במיוחד

טכניקות והכנה
זו הסיבה שלאוכל ושתייה יש טעם מוזר אחרי צחצוח שיניים

טכניקות והכנה
5 טעויות בהכנת פנקייק שכולם עושים ואיך להימנע מהן

אחסון ושימור
הפסקת חשמל? כך תשמרו על האוכל במקרר ובמקפיא

טכניקות והכנה
איך להכין שוקולטה חמה ומפנקת לחורף

אחסון ושימור
שוטפים עוף נא לפני הבישול? כדאי שתפסיקו ומיד

טכניקות והכנה
לקראת שבת: איך לאפות חלה בנינג'ה גריל

מתכונים
מתכון לפסטו ביתי איטלקי קלאסי שעובד בכל פעם

טכניקות והכנה
5 טעויות בהכנת חזה עוף שכולם עושים

טכניקות והכנה
המדריך לאופה: האם מותר להחליף סודה לשתייה באבקת אפייה ולהפך?

אחסון ושימור
איך לחמם פסטה ברוטב שמנת בלי לסיים עם שלולית של שמן

ממתין לסיווג
חדשות האוכל: פאפא ג'ונס, אהרוני, פר דרייר, קפה גרג ופופ אנד פופ

טכניקות והכנה
עד הטיפה האחרונה: איך מוציאים את הסוף של הקטשופ מהבקבוק?

טכניקות והכנה