דלגו לתוכן
צחי לנקרי

עורך ראשי

צחי לנקרי

צחי לנקרי הוא העורך הראשי של מגזין לזלול וזללן לא קטן בפני עצמו. צחי הוא איש תוכן וקידום אתרים ותיק וקונדיטור בוגר בית הספר דנון חובב מתוקים בהווה ובעתיד. כיום, צחי מתגורר בתל אביב וזולל מכל הבא ליד עם חברי המערכת. במגזין האוכל הוא משלב בין אהבתו לאפייה ובישול לבין יצירת תוכן קולינרי מקורי ומועיל שממתיק ומעשיר את הרשת

כתבות
823
כתבה אחרונה
15.9.26

הכתבות של צחי לנקרי

יום הפיצה 2024: מבצעים וספיישלים בפיצריות ובמסעדות
פסטיבלים וירידים

יום הפיצה 2024: מבצעים וספיישלים בפיצריות ובמסעדות

השיטה נחשפת: איך לסחוט לימון בלי לחתוך אותו לחצי?
טכניקות והכנה

השיטה נחשפת: איך לסחוט לימון בלי לחתוך אותו לחצי?

איך להכין מק אנד צ'יז עמוס גבינות ומושחת במיוחד
מתכונים

איך להכין מק אנד צ'יז עמוס גבינות ומושחת במיוחד

מתכון לשום קונפי שחייבים לנסות בבית
מתכונים

מתכון לשום קונפי שחייבים לנסות בבית

איך להכין רוטב עגבניות מושלם: מתכון שעובד בכל פעם
מתכונים

איך להכין רוטב עגבניות מושלם: מתכון שעובד בכל פעם

אספנו את כל הסודות לפירה קרמי וחלק כמו משי
טכניקות והכנה

אספנו את כל הסודות לפירה קרמי וחלק כמו משי

רגע אחרי שבת: כמה זמן מותר לשמור חמין במקרר?
אחסון ושימור

רגע אחרי שבת: כמה זמן מותר לשמור חמין במקרר?

נזללות בשניות: מתכון ללחמניות שום חמאה מושחתות
מתכונים

נזללות בשניות: מתכון ללחמניות שום חמאה מושחתות

במקרר או במזווה: איך צריך לאחסן רוטב סויה?
אחסון ושימור

במקרר או במזווה: איך צריך לאחסן רוטב סויה?

איך להכין ביצים קשות בנינג'ה גריל ללא מאמץ
טכניקות והכנה

איך להכין ביצים קשות בנינג'ה גריל ללא מאמץ

מתכונים

איך להכין חזה עוף במחבת כמו השפים: מתכון עסיסי במיוחד

זו הסיבה שלאוכל ושתייה יש טעם מוזר אחרי צחצוח שיניים
טכניקות והכנה

זו הסיבה שלאוכל ושתייה יש טעם מוזר אחרי צחצוח שיניים

5 טעויות בהכנת פנקייק שכולם עושים ואיך להימנע מהן
טכניקות והכנה

5 טעויות בהכנת פנקייק שכולם עושים ואיך להימנע מהן

הפסקת חשמל? כך תשמרו על האוכל במקרר ובמקפיא
אחסון ושימור

הפסקת חשמל? כך תשמרו על האוכל במקרר ובמקפיא

איך להכין שוקולטה חמה ומפנקת לחורף
טכניקות והכנה

איך להכין שוקולטה חמה ומפנקת לחורף

שוטפים עוף נא לפני הבישול? כדאי שתפסיקו ומיד
אחסון ושימור

שוטפים עוף נא לפני הבישול? כדאי שתפסיקו ומיד

לקראת שבת: איך לאפות חלה בנינג'ה גריל
טכניקות והכנה

לקראת שבת: איך לאפות חלה בנינג'ה גריל

מתכון לפסטו ביתי איטלקי קלאסי שעובד בכל פעם
מתכונים

מתכון לפסטו ביתי איטלקי קלאסי שעובד בכל פעם

5 טעויות בהכנת חזה עוף שכולם עושים
טכניקות והכנה

5 טעויות בהכנת חזה עוף שכולם עושים

המדריך לאופה: האם מותר להחליף סודה לשתייה באבקת אפייה ולהפך?
טכניקות והכנה

המדריך לאופה: האם מותר להחליף סודה לשתייה באבקת אפייה ולהפך?

איך לחמם פסטה ברוטב שמנת בלי לסיים עם שלולית של שמן
אחסון ושימור

איך לחמם פסטה ברוטב שמנת בלי לסיים עם שלולית של שמן

חדשות האוכל: פאפא ג'ונס, אהרוני, פר דרייר, קפה גרג ופופ אנד פופ
ממתין לסיווג

חדשות האוכל: פאפא ג'ונס, אהרוני, פר דרייר, קפה גרג ופופ אנד פופ

עד הטיפה האחרונה: איך מוציאים את הסוף של הקטשופ מהבקבוק?
טכניקות והכנה

עד הטיפה האחרונה: איך מוציאים את הסוף של הקטשופ מהבקבוק?

זה עובד: הטריק הגאוני להורדת עור של דג ללא מאמץ
טכניקות והכנה

זה עובד: הטריק הגאוני להורדת עור של דג ללא מאמץ