דלגו לתוכן
צחי לנקרי

עורך ראשי

צחי לנקרי

צחי לנקרי הוא העורך הראשי של מגזין לזלול וזללן לא קטן בפני עצמו. צחי הוא איש תוכן וקידום אתרים ותיק וקונדיטור בוגר בית הספר דנון חובב מתוקים בהווה ובעתיד. כיום, צחי מתגורר בתל אביב וזולל מכל הבא ליד עם חברי המערכת. במגזין האוכל הוא משלב בין אהבתו לאפייה ובישול לבין יצירת תוכן קולינרי מקורי ומועיל שממתיק ומעשיר את הרשת

כתבות
823
כתבה אחרונה
15.9.26

הכתבות של צחי לנקרי

איך לנקות את המקפיא הביתי: מדריך צעד אחר צעד
ניקוי ותחזוקה

איך לנקות את המקפיא הביתי: מדריך צעד אחר צעד

5 שיטות טבעיות להעלמת ריח רע מהמיקרוגל
ניקוי ותחזוקה

5 שיטות טבעיות להעלמת ריח רע מהמיקרוגל

קרוקי: מה יש בקרואסון החדש שמשגע את טיקטוק?
מהעולם

קרוקי: מה יש בקרואסון החדש שמשגע את טיקטוק?

המדריך לניקיון עמוק ויסודי של תנור האפייה הביתי
ניקוי ותחזוקה

המדריך לניקיון עמוק ויסודי של תנור האפייה הביתי

בדקנו את Lievito Madre: מחמצת אם איטלקית מוכנה לשימוש
מוצרים חדשים

בדקנו את Lievito Madre: מחמצת אם איטלקית מוכנה לשימוש

זו הדרך לחמם חזה עוף במיקרוגל בלי לייבש אותו
טכניקות והכנה

זו הדרך לחמם חזה עוף במיקרוגל בלי לייבש אותו

מנקים את המקרר ביעילות: המדריך למתחילים
ניקוי ותחזוקה

מנקים את המקרר ביעילות: המדריך למתחילים

ניקיון טוסטר אובן בקלות ובמהירות – המדריך המלא
ניקוי ותחזוקה

ניקיון טוסטר אובן בקלות ובמהירות – המדריך המלא

יקב רקנאטי משיקים את סדרת כרם אודם מאזורי הגידול הגבוהים בישראל
יין ואלכוהול

יקב רקנאטי משיקים את סדרת כרם אודם מאזורי הגידול הגבוהים בישראל

בית הספר לאפייה: למה העוגיות שלי משתטחות בתנור?
טכניקות והכנה

בית הספר לאפייה: למה העוגיות שלי משתטחות בתנור?

מתוק וחדש: פיסטוק מוקצף, קרמל מלוח, גלידת פופקורן ובייגלה שוקולד
מוצרים חדשים

מתוק וחדש: פיסטוק מוקצף, קרמל מלוח, גלידת פופקורן ובייגלה שוקולד

המדריך לבשלן: איך להכין ביצה רכה עם חלמון קרמי בדיוק במידה
טכניקות והכנה

המדריך לבשלן: איך להכין ביצה רכה עם חלמון קרמי בדיוק במידה

מתכון לקאפקייקס וניל נימוחים עם קרם תותים בשמנת
מתכונים

מתכון לקאפקייקס וניל נימוחים עם קרם תותים בשמנת

נגמרו התירוצים: איך להכין אורז אחד אחד בכל פעם מחדש
טכניקות והכנה

נגמרו התירוצים: איך להכין אורז אחד אחד בכל פעם מחדש

מתכון לצ'ילי קון קרנה עם בירה, אספרסו ושוקולד
מתכונים

מתכון לצ'ילי קון קרנה עם בירה, אספרסו ושוקולד

שמח במטבח: להכין סוכריות על מקל ביתיות ב-10 דקות
מתכונים

שמח במטבח: להכין סוכריות על מקל ביתיות ב-10 דקות

המוצ'י של Little Moons מגיע ליאנגו דלי עם משלוח עד הבית
מוצרים חדשים

המוצ'י של Little Moons מגיע ליאנגו דלי עם משלוח עד הבית

מאפיית מטרלו חוזרת לתל אביב – והפעם לחודש שלם
פופ אפים

מאפיית מטרלו חוזרת לתל אביב – והפעם לחודש שלם

יש דרך לרכך עוגיות שהתקשו עם טריק אחד פשוט להפליא
טכניקות והכנה

יש דרך לרכך עוגיות שהתקשו עם טריק אחד פשוט להפליא

שוב העוגה נסדקת, מתפוצצת או צונחת? זו הסיבה וזה הפתרון
טכניקות והכנה

שוב העוגה נסדקת, מתפוצצת או צונחת? זו הסיבה וזה הפתרון

בדקנו: האם צריך להוסיף שמן למי הבישול של הפסטה?
טכניקות והכנה

בדקנו: האם צריך להוסיף שמן למי הבישול של הפסטה?

אחת ולתמיד: מה ההבדל בין מלח שולחן למלח ים?
טכניקות והכנה

אחת ולתמיד: מה ההבדל בין מלח שולחן למלח ים?

קינוח מהיר: איך להכין עוגת שוקולד במיקרוגל ב-5 דקות
מתכונים

קינוח מהיר: איך להכין עוגת שוקולד במיקרוגל ב-5 דקות

חדשות האוכל לחורף: תבשילים, קינוחים ומפרגנים למילואים
ממתין לסיווג

חדשות האוכל לחורף: תבשילים, קינוחים ומפרגנים למילואים